みなさんこんばんは♬
4月21日(木)鯵のカレーソテー弁当
昨日、夕方スーパーに行くと鯵の3枚開きが30%オフで160円!
青物は当日の商品でも夕方には割引になるので嬉しいですね~
ちょうど片身で4枚入ってたので2人分のお弁当にピッタリサイズ♡
鯵はカレー粉と小麦粉をはたいて胡麻油でソテーしました~
スパイシーなお味にご飯が進みます♬
胡瓜は「ゆかり」で作る自家製しば漬け。
塩をまぶしてしばらくおいた胡瓜にゆかりをまぶすだけの即席漬けものです ^^
さっぱり箸休めにいいですよ~
・鯵のカレーソテー
・自家製胡瓜のしば漬け
・自家製めんま
・茹で卵
・ご飯と梅干し
自家製が好きね~(笑)
梅干しはリピしてるのがこちら♡
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楽天のポイントがたまった時買ってます(・∀・)
美味しいよ!
ではでは。。
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