明日、小学校の英語の授業でハロウィンの仮装があるそうです
フィリピン出身のハイテンションな先生と仮装した子供30人での授業だなんてとっても楽しそうですね♡
想像するだけで笑いが込み上げて来ます(*≧∀≦*)
想像するだけで笑いが込み上げて来ます(*≧∀≦*)
さて、そんなハロウィンシーズンに美味しいカボチャ料理を作りました！
甘辛てりてり♡カボチャの肉巻き
ほっくり甘いカボチャにお肉を巻き、照り焼きソースを絡めました〜
切り口もとっても可愛いのでお弁当にもお勧めです♬
まずはカボチャをくし切りにして軽く塩をまぶし500wで3分ほどレンチンします
豚スライスに塩胡椒、小麦粉をまぶしカボチャを巻きます
フライパンで転がしながら焼いて、蓋をして弱火で1分焼き中まで火を通します
ミリン大さじ3、醤油大さじ1.5、砂糖小さじ1を加え肉に絡めながら炒めたら完成！
甘くてホクホクの肉巻きに甘辛ソースが絡んでめちゃ旨〜(*≧∀≦*)
半分にカットして胡麻を振ればちょっとしたご馳走ですね♡
一緒に添えたジャックのパンはイチゴサンド(o^^o)パンをクッキー型で抜いてハサミでカットした物にイチゴジャムを塗って挟むと〜
可愛いジャックサンドが完成です♬子供ウケしますよ〜笑
よかったらお試しくださいね(o^^o)
では、みなさまもハッピーハロウィンを♡
