Tagエプロン

チキンソテー弁当【それはダメ】

2024年08月28日

台風が近づいてますね～
ε=（;´Д｀）

８月２８日（水）チキンソテー弁当

今日は朝から植木鉢を片付けたり、物干し竿を下ろしたり台風対策をしてきました。

台風は来る前も準備が大変だけど、通過したあともお片付けが面倒なのよね～

今回の台風も、被害がなく通り過ぎてくれますように

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはチキンソテーを作りましたー

鶏胸を調味液でマリネしてオーブンでじっくり焼きました。

ローズマリーとガーリックの風味が効いて美味しいわ～

他は、玉子焼きやきゅうりの甘酢和え、ピーマンとしめじの炒め物を詰めました。

ビタミンカラーのお弁当で栄養満点です

チキンソテー
玉子焼き
ピーマンとしめじの炒め物
プチトマト
青菜ごはん

本日のＫパパ弁当でした～

さて、息子は教育系の大学に通ってますが、来月、近隣の中学校に３日間の教育実習のお手伝いに行く事になりました。

まだ１年生ということもあり、数年後の教育実習に備えた研修で、先輩についていろんな体験をするとの事。

そこで前回帰省した際、Yシャツとスラックス、革靴を持ち帰ったのですが、昨日息子から電話があって、家にある自分のエプロンと三角巾を送って欲しいと言われました。
給食の配膳があるので、その時に着用しないといけないそうです。

ところが、息子が送って欲しいといったエプロンは、中学生の時の家庭科の授業で作った物なんです。

水色の生地で、胸元にフェルトで謎のおっさんがデカデカとアップリケされたエプロンなんですよ

それ実習に着て行ったら、中学生から完全白い目で見られるやろ～💦

「水色のエプロンはいくらなんでも変やけん、新しいのを買った方がいいよ」
私がアドバイスすると

「いや、新しいのを買うのはもったいないけんいい。あのエプロンでいいやろ！」
ですってー

私、すぐに楽天でこちらのエプロンポチって、息子の所に送りました

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一人暮らしで親元を離れたので、やっと手がかからなくなり私も楽になるかと思いきや、気苦労と違う意味での大変度が増えたわー

笑

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チャプチェ風肉野菜炒め弁当【母の日とみたらし団子】

2024年05月13日

チャプチェ風の炒め物を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

５月１３日（月）チャプチェ風肉野菜炒め弁当

私、ペットとして「ヒラタクワガタ」を飼ってるのですが、先日、クワガタが冬眠から覚めて、餌をパクついてると思ってたら、土曜日の朝、ケースの中をのぞいたところお空に旅立ってしまいましたー

ヒラタクワガタは寿命が３年前後といわれてるのですが、この子は去年買ったばかり。
今年も夏場は元気な姿を見せてくれると思ってただけにがっくり～

庭の大きな樹の下に埋めてあげましたよ。

ペットとのお別れって、本当に辛いわ～

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはチャプチェ風肉野菜炒めを作りましたー

お肉は豚小間だけど、味付けはチャプチェ風

牛じゃなくても十分旨い

笑

他は、母が持たせてくれた、煮卵と唐揚げを詰めました！

母の存在って、いくつになってもありがたい～

チャプチェ風肉野菜炒め
煮卵
唐揚げ
トマト
もち麦ごはん、シバ漬け

本日のＫパパ弁当でした～

さて、昨日は母の日でしたね。
こちらはあいにくのお天気で、雨がかなり降ってましたが、私は午後から母にプレゼントを渡しに行きました。

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プレゼントを渡すと、母は「あら～可愛いね

」
とても喜んでくれましたよ

ところで、昨日の朝、母はスーパーに買い物にいったらしいのですが、レジで会計を済ませると

「お店から母の日なのでプレゼントしてます」

みたらし団子を頂いたそうです

私もちゃっかり１本ご相伴にあずかりましたが、めっちゃ美味しくてありがたや～

地域のスーパーも粋な事しますよね！

我が家はというと、Ｋパパが母の日に「エガちゃんねる」のエプロンを買ってくれました

ブログにのせたくて、Ｋパパに撮影してもらった～笑
この「ぶ」エプロンを着ると、お料理にもますますやる気が起きるわ

ほかにもＫパパは、職場近くの人気のケーキ屋さんからいちごのケーキを買ってきてくれたんですよ～

神ってるとしかいいようないわ～

これは、息子が家からいなくなり、やる気も元気もなくなった妻を励まそうとしているのかしら？

可愛いエプロンと美味しいケーキをいただいて幸せいっぱいの母の日なのでした

では、本日も素敵な月曜日になりますように

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メンチカツ弁当【母の日】

2024年04月30日

Kパパのリクエスト弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

４月３０日（月）メンチカツ弁当
今日で３月も終わりですね～
１ヶ月前は、息子の入試や引っ越しで落ち着かない日々を送ってたのに、それが遠い昔の事のようです。

ゴールデンウィークなか日で、なんだか連休ムード満載の月曜日ですが、私はカレンダー通りの出勤日。
いつも通り、お仕事頑張りまーす

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、メンチカツを作りましたー！

Kパパがメンチカツが食べたいというので、リクエストに応えて作りましたよ

今までは、息子ファーストだったけど、息子が家を出たのでKパパランキングが上がりました

笑

他は、業スーで三つ葉がお安かったので、焼いた揚げと一緒に甘酢和えにしました。

香ばしいお揚げと、三つ葉の香りがお口の中いっぱいに広がり、爽やかな美味しさです

メンチカツ
キャベ千
三つ葉と揚げの甘酢和え
玉子焼き
ひじき煮
タコさんウインナー
ご飯、ごま塩

本日のKパパ弁当でした～♪

さて、昨日Ｋパパから、ちょっと早い「母の日」のプレゼントを頂きました。

プレゼントは「エガちゃんねる」のグッズで、胸のところに大きく「ぶ」とプリントしてある、デニム生地のエプロンです。

こういった推しグッズは結構高いので、自分じゃなかなか買えないしめちゃ嬉しい～

エプロンだと、毎日使うものだし、いつも推しを身に着けてられるって幸せ感じますよね

笑

ちょうど息子が電話してきたので
「そういえば、もうすぐ母の日だけど、お母さんにプレゼントくれるよね？」
聞いてみると

「・・・・。」
息子、ノーアンサーでした

息子は、誕生日やクリスマス、こどもの日など自分の記念日はずいぶん前からプレゼントのアピールをしてくるのに、親の記念日に関しては全然関心ないんですよね～

←冷たいやっちゃ

小さなころは「お手伝い券」や「言う事を聞く券」さらに「チュー券」までくれてたのに、あの頃の可愛かった息子は何処へ～