今日は快晴の福岡です～
ヾ(=^▽^=)ノ


１２月４日（月）エビフライ弁当





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私、仕事に行くときはローヒールのパンプスを履いてるのですが、仕事中はクロックスのバレーシューズに履き替えます。
でもこれじゃ冬場は寒すぎて、指先がしもやけになっちゃうんですよね～


そこで先日、しまむらで中ボアのスェード調の靴を購入しました


リボンがついてシンプルでデザインも可愛く、お値段は1639円と激安～
事務所内でしかはかないから、こんなお手頃値段で買えるのって助かるわ


ちなみに、この手のシューズは２代目で、２シーズン使ったらヘタるので買い替えが必要です。
オフィスシューズをお捜しの方にはおすすめですよ～







それでは本日のお弁当です！

メインはエビフライを作りましたー🦐


前日に衣をつけて冷凍しておいたので、朝は揚げるだけで楽ちん～
今回はエビがくるんと曲がってしまい、失敗だったわ💦









他は、エビフライにはマストな甘めナポリタンを作りました。
この組み合わせって鉄板です









エビフライ
ナポリタン
ブロッコリーとベーコンのハブソルソテー
たまごのマヨ焼き
プチトマト
キャベ千
ご飯、ゆかり




息子、明日が期末考査最終日
ガンバレー




本日の男子高校生弁当でした～♪










さて、以前母とタイを旅していた時のこと。
北部のチェンマイという町で安宿に泊まり、その宿が行ってる１泊２日の「山岳民族を尋ねるツアー」に参加することになりました。


そこで集まったメンバーが私と母、フランス人の男性２人、沖縄出身のガル、東京出身のきーちゃん、オーストラリア人男性とタイ人ガイドの計８人です。


ガルは東京で舞台道具を取り扱う会社を経営していたのですが、旅をしたいと思い立ち、会社をたたんでタイにきたらしく、いかにも沖縄チックな濃いめな顔の40代男性です。


きーちゃんは、かわいくて美人なホテルマンで、これまた旅をしてみたく仕事を辞めてタイにやってきたとの事でした。


きーちゃんはあまりに可愛い為ガイドにせまられて、泣いて私たちのところに助けを求めに来たりしてたけど、その後ガルに相談していたところ、なぜか二人はカップルになり・・・・
２人でマダガスカルに移り、そこでビジネスを始めたのです。
２人は年に１度は年賀状に近況報告をしてくれていましたよ。


ガルとは安宿でいろんな話をしたけど、その時、ドロップ型の黄緑色のフルーツを食べてたのが「チョンプー」

「これ、美味しくてハマってるんだ。食べてみて」

ひとつ頂きました。


チョンプーは、別名ローズアップルともいわれる南国フルーツで、赤色や黄緑色のものがありますが、赤は甘く緑はさっぱりしたリンゴと梨の中間のような小ぶりな果物です。


皮ごと食べることができ、市場で安価で手に入るので、旅してるときはよく買って持ち歩いていました。


【画像はお借りしてます】

きーちゃんは、その後ガルと数年お付き合いしたけど、テレビ局のキャンペーンガールのお仕事をしたとき知り合った某テレビ局のカメラマンさんと結婚し、３人のお子さんに恵まれましたよ


美人って得だわ～笑


一度なってみたい・・・



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エビフライ弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

１０月３日（火）エビフライ弁当
週末、激安スーパーでエビを買いましたー
中サイズの殻付きエビは７匹で３００円。
冷食の揚げるだけの大きなエビフライは１０匹で１９８円。
どちらを買うかしばし悩みましたが、金も努力も惜しまず殻付きエビを買ってきましたー笑






それでは本日のお弁当です！

メインはエビフライを作りました～


私の作るエビフライ、かなりの確率で丸まっちゃうのよね
でもぷっくりして美味しそう～
マヨネーズを付けていただきます。







他のおかずは夕食の残り物。
残り物がたくさんあると、翌日お弁当を作る時「宝の山」に見えるのは私だけ？笑









エビフライ
フライドポテト
にら玉
かぼちゃ煮
ピーマンとしめじのソテー
プチトマト
ご飯、柴漬け


エビフライ弁当っていつの時代もテンション上がるわ～♪笑


本日の男子弁当でしたー










さて、我が家はＫパパも私も会社員で日中働いてるので、なかなか家の掃除に手が回りません。
汚いかもしれないけど、掃除は週１回週末にしてるんですよ～

掃除をする時は、私が１階でＫパパは２階と分けてるのですが、先日掃除をしてるとＫパパから
お母さんちょっと来て～
呼び出しがありました。


何かと思って２階に行くと、なんでも息子がズボンをはしごにかけまくってるからロフトに上がれず掃除ができないとのこと・・・



男子部屋をのぞいてみると～

な・る・ほ・ど～～～


息子、いつもズボンを脱いだらそのまま床に放置してて、それが何枚もあるもんだから、先日私が注意したんですよね。
するとはしごにズボンをじゃんじゃんかけまくっているらしい・・・
洗濯物だって、たたんだものを渡しても、タンスに入れないでそのままいろんな所に置きっぱなしにするからよく服の雪崩が起きてるんですよ
息子、とにかく物を収納してくれないんです


この後、２階の掃除担当のKパパは息子に雷を落とすのかな～？


あとは任せたー！！！笑


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みなさんこんばんは。



6月16日（火）開きエビフライ弁当

さて、昨日スーパーへ買い物に行った時の事。
中くらいのエビちゃんが一パック200円程度とお買い得だったので、お弁当用にゲットして来ました


家に帰って数えてみると全部で7匹
これだけあると私の弁当に2匹、Kパパの弁当に3匹、息子のおやつに2匹とみんなでエビちゃんを楽しめます


エビフライは開いてパン粉を付けた、開きエビフライ。
以前、ROLLYのお母さまが作られてたおふくろの味なんですよ
食べごたえもあるし、いつもの2倍くらい大きく見えるしこんなのもたまにはありかな～と思いましたよ




この動画めっちゃ面白いです！
ROLLYが故郷に戻って地元を巡る企画なのですが、涙なしには観れません
開きエビフライのお話も聞くことができます










さて、今回のメインは開きエビフライ
みようみまねで作りました～






ネットで捜すとこんな商品を発見笑

開き海老フライ 6尾入 おかず お惣菜 揚げ物 簡単調理 揚げるだけ エビ えび 海産物 海鮮 冷凍 お取り寄せグルメ 同梱におすすめ 送料別

商品化するかー











他はハンバーグやナポリタン、コーンなど・・・


なんちゃってお子様ランチをイメージしました～










開きエビフライ
照り焼きハンバーグ
ナポリタン
バターコーン
キュウリと人参の甘酢和え
プチトマト
ご飯、ごま塩

今日の弁当、めちゃ美味しかったー
こういうの好きーー笑


みな様も開きエビフライぜひお試しを


ではでは。。
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