うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagアジフライ定食


みなさん、アジフライの聖地があるのを知ってますかー?
ヾ(=^▽^=)ノ


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長崎県松浦市は、アジの漁獲量日本一で「アジフライの聖地」と言われてるんですよ~








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実は先日、地元のラジオフェスに行った時、松浦市の観光ブースで販売してた「アジフライ」を食べてすっかり魅了されまして・・・


我家から車で片道2時間半かかる松原市にドライブに行ってきました~









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松浦への道のりの途中にも、美味しい物がいっぱいです


佐賀県伊万里市は牛肉が超有名


こちらのお店では、上質なお肉が格安で買えるんですよ








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ステーキは流石に買いきれなかったけど・・・笑
小間肉や角切り、ハンバーグや牛すじなどいろいろ買いました~








そして1時間後、松浦の魚市場についたー!
アジフライ食べるぞ~

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えっ!
Σ(`□´/)/



食堂には建物の外まで伸びる長蛇の列。
まじかーーー



しかも、海がシケらしく、アジの水揚げがないのでアジフライ定食は出せないとの事


何のためにこんなに遠くまでやってきたのか・・・





とぼとぼ引き返し、一路道の駅へ向かいました~
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海のふるさと館です。


こちらでは、地元の新鮮なお魚が格安で買えるらしいんですよ~







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そして一押しは「アジフライモニュメント」です!



こう見えてかなりデカいーー
松浦では観光パンフレットにも載る有名な観光名所?


とりあえずモニュメントと一緒に記念撮影しました~笑






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道の駅ではお魚とシークワーサーをお買い上げ。


この小ささがお弁当に入れると映えるのよね~








でも、私たちの目的の「松浦でアジフライ定食を食べる」というのがまだ達成されてません
時はすでに13時過ぎで、いいかげんにお腹すいたわ~
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とりあえず、街中に移動すると一軒のお店を発見!
お店の方にアジフライを食べれるか尋ねると、冷凍で良ければ出してくれるとの事


いいですいいです~
なんでもいいからアジフライ食べさせてー笑







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メニューはこちら。
AセットとBセットを2個ずつ注文しました。
ワクワクだ~










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じゃじゃん♡


こちらがBセット。
アジフライにめかぶの醤油漬けの刺身が付いてます。
うわぁ~
ついにきたきたアジフライ






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2切れあったので、ソースとタルタルをそれぞれかけます。










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うんまっ♡♡♡


衣はサクサク、身はふんわり旨いーーーー


冷凍とは言え、本場物は違いますね~









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刺身がこれまた絶品で、臭みもなく身はコリコリ新鮮~
ここ最近食べた刺身の中でもダントツの美味しさでした


お腹もいっぱいで大満足です








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帰りは近くに「まつうら駅」があったので立ち寄ってみましたー
昭和レトロな外観が素敵ですね~









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遠い子供の頃の風景がよみがえりそう


こちらでは、アジフライ列車というご当地列車があるらしいけど、本数が少なく残念ながら見る事は出来ませんでした


つり革がアジフライで、列車の中もアジフライのポスターなど沢山貼ってあるそうです


次はアジフライ列車に乗りにくるぞー





おみやげに冷凍アジフライも沢山買って、大満足なドライブでした~


ふるさと納税でも買えますよ



アジフライの聖地最高だー!!!





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昨日は作り置きで楽ちん献立でした~!
衣を付けて揚げるだけのアジフライと常備菜3種。
帰宅後作ったのは汁物だけです。
簡単だけどめちゃ旨だった-




それでは早速、夕ご飯いってみよ~♬
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うさぎ本日の献立
あじフライ
かぶの葉とジャコのふりかけ
さつま芋とりんごとレーズンの甘煮
豚汁
カブの柚子漬け


材料費 4人分490円
 ※米、調味料は含みません。
さつま芋と里芋は頂き物です。





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 アジフライ
タイムセールで1パック100円の鯵をフライ用に下ごしらえして冷凍しときました~
自分で作ったフライは冷食と違って美味しいですね♡
タルタルソースとレモンで頂きました!




他に食べたのは~
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かぶの葉のふりかけ
カブを買ったとき付いてた葉っぱをジャコと炒めてふりかけにしました~
鰹節と胡麻をたっぷり入れ、醤油、ほんだし、塩コショウで味付けしてます。
こういうのってご飯が進むのよねぇ
Cpicon 簡単美味しい☆かぶの葉でふりかけ by パジャマでうさぎ







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豚汁
里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、白ネギ、しめじ、豚バラ入り。
ほっこりあったまる~♡






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さつま芋とりんごとレーズンの甘煮

ちょこっと甘いのがあると嬉しいですよね♪






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簡単でリーズナブルなお夕食に大満足♡
アジフライ定食おいしくいただきました~♬




○●○●○●○●○




さて、いきなりですが私のレシピが今朝TVに出たんですよ~
まじびっくり!TVなんて初体験です。
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これこれ~
少し前にクックさんにUPしたホットケーキミックスで作る肉まんなどのレシピです。
Cpicon HMで簡単♡肉まん・あんまん・カレーまん by パジャマでうさぎ 
昨日、放送の連絡いただいてびっくりしました!





自分の撮った画像がTVに出るなんて超興奮!
家族全員、テレビの前に正座です笑
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おお!!!
本当に映ったよ~
2,3秒くらいだったけど爆

FBS福岡放送の「バリはやッ!ZIP!」に出ました~♡
Kパパと息子、私は大興奮笑
朝からテンション上がる~


ホットケーキミックス特集の一コマでした♬





今日の息子。
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だんだん日が明けるのが遅くなってきましたね~
息子もなんとなく猫背で寒そう。






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今日は空に綺麗な雲が出てましたよ~
息子は12月のマラソン大会に向けて練習が始まりました。
マラソンは嫌いなのでブツブツ言ってましたが、頑張っていい記録が出たらいいね♪
頑張れ~ユウ♡



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