今日も残暑が厳しいですね～
(;^_^A


９月１６日（火）レンコンのはさみ揚げ弁当

昼休みに、会社前スーパーに買い物に行ったのですが、あまりの日差しの強さにびっくりしましたー

９月も半ばっていうのに、この暑さ勘弁して～

明日から雨で気温もぐっと下がるというけど、来週はまた暑いらしい・・・

若かったときは、気温も季節も気にせず元気いっぱいだったけど、アラフィフになって気候にめっちゃ敏感になって
『年を取るってや～ね～』
と思う今日この頃です。




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、れんこんのはさみ揚げを作りましたー

息子の好物と思って朝から作ってたら、大変すぎて危うく遅刻しそうになりました

こういう手のかかるおかずは、前日の夕食の残りを詰めるくらいがちょうどいいですね。笑







他は、卵とピーマン、キュウリのおかずです。








れんこんのはさみ揚げ
玉子焼き
ピーマンとハム炒め
きゅうりの甘酢和え
プチトマト
雑穀米、梅干し、ゴーヤの佃煮


本日の、男子大学生弁当でした～








さて、昨日の夕食は息子のリクエストで餃子を作りました。

餃子って美味しいけど、作るのが面倒ですよね

我が家は、餃子種を作るときは、キャベツと白ネギ、ニラ、豚ひき肉で 種を作るのですが、キャベツと白ネギはフードプロセッサーでカットして塩もみします。

そこに、調味料をもみ込んだ豚ひき肉とニラを加えてよ～く捏ねるのです。

昨日は休日な事もあり、男子に種を皮に包むのをお願いしました。


Kパパは、ひだを付けながら上手に包んでいきますが、息子はなにやら面白い形にしたいらしく格闘中







これはハット形の餃子。

見た目は綺麗だわ～

こんな包み方があるなんて勉強になるわ







これはシューティングスター☆彡

餃子の皮２枚使って種を包むらしく、でっかくてボリュームありそう～

Kパパは「そんな包み方より、普通に包んだ方がぜったい美味しいってー」と言ってたけど・・・

私が、『ハット』を食べてみると、確かに具材が多すぎるし皮の綴じ目がゴワゴワして、やっぱり普通の形が一番美味しくいただけました。

食べ物の形って、どれもそれなりに意味のある物なんでしょうね

「作るのが大変な餃子も、皮に包んでもらうのを手伝ってもらえるだけで随分楽になるものだわ～」と気づかされた一日なのでした

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今日から一週間が始まりました～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月１０日（月）レンコンのはさみ揚げ弁当

月曜日、仕事を頑張ったら、翌日は祝日でお休みですね

ラクチンなような、ペースが乱されるような・・・

休みが貰えるなら、やっぱり連休でお願いしたいわ～

とりあえず、明日は思う存分寝坊できるのが嬉しいです笑





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、レンコンのはさみ揚げを作りましたー

昨日の夕食に、はさみ揚げを沢山作ったので、お弁当にそのままインです

メインのおかずを朝作らないでいいと、それだけでお弁当作りがラク～








他は、切り干し大根、玉子焼き、キャベツの旨だれ和えを詰めました。








レンコンのはさみ揚げ
卵焼き
切り干し大根煮
キャベツとコーンの旨だれ和え
トマト
ご飯、ごま塩

本日の、会社弁当でした～♪









さて、昨日は夕食の後、Ｋパパにおしゃれ染めをしてもらいました。

私は２ヶ月半おきに美容室に行って、カットとおしゃれ染めをしてもらってます。
これが、１ヶ月もすれば髪の生え際から白い物がちらほら見えるんですよ～
そこで、根本だけ家で染めているのです。
もちろん節約の為にね！

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ただ、自分できれいに染めれる自信はないので、数年前からKパパにお願いしてます。
Kパパも初めは、息子をアシスタントにつけて、私の髪を染めてましたが、その後、見事に一人立ちをしました。

いろんなカラーリングの動画を見たり、自分が美容室に行ったとき、美容師さんの手順を確認し、少しずつ上達していったのです。

今では、私の髪を染めつつ、カラー剤の待ち時間を利用して、自分の髪も染めてます！
器用な男だわ～

私が「お父さん美容室は、安く出来るし、上手だし最高だね！」
Kパパを褒めると

「もう歳だし、お父さん美容室も閉店していいやろうか？」
とってもお疲れの模様

世間一般に、自分でカラーをしている女性は、長い髪をどうやって上手に染めてるのかしら～？

お父さん美容室、断固として営業継続希望します笑


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秋晴れで気持ちがいい一日ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ





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私の住む福岡地方は、風もなく日差しも暖かかったので、午前中は庭のお手入れをして過ごしました。
でも、関東の方は気温が低く寒いみたいで、地域によってずいぶん違うものですね～


我が家は、Ｋパパがこのお休み中に扇風機を掃除して収納し、ファンヒーターを出してくれたので冬支度もばっちり
後は私が年末前に台所の換気扇の掃除をすると完璧なんだけどな～


大掃除で換気扇の掃除が一番苦手なので、まだ日中は過ごしやすい近日中に終わらせてしまいたいと思います







それでは昨日の夕ご飯いってみよ～

メインはレンコンのはさみ揚げを作りました～


母が、佐賀の白石町から買ってきてくれたほくほくモチモチの美味しいレンコンで作ってます。
ジューシーな豚ひき肉種を挟んで揚げると最高なのよね～
佐賀県白石町は粘土質な土地柄、美味しいれんこんが採れると有名なんですよ



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他に食べたのは～

里芋の煮っころがし

職場の同僚から頂いた里芋で作りましたー
ねっとりほくほくでうんまー







ほうれん草の胡麻和え

最近、ほうれん草がやっと買いやすいお値段になりましたね～
しんぷるな胡麻和えは箸休めにもぴったり









白菜と揚げのお味噌汁

息子、お味噌汁はこの組み合わせが一番好きなの～



レンコンがまだまだ残ってるので次は何をつくろうか思案中・・・



本日も美味しくいただきました～♪













さて、土曜日は腰痛のため毎週通ってる整骨院に行ってきました。


この整骨院の先生は、3か月前に独立したばかり。
私は以前、先生が務めていた別の病院に通ってましたが、先生が独立開業するとのことで先生について新しい病院に移動してきたんです。


その病院が実家を改造して一部を店舗にしてあるのですが、先生のおじいちゃんも患者の一人としてかよっています。
私も一度お会いしたことがあり、先生にアレコレ話しかけて困らせてる模様でしたが、昨日は施術を受けながら大きな声で、先生のプライベートを暴露していましたー💦


私はおじいちゃんの隣の施術台に横になってたのですが、いくらカーテンで仕切られてても声は丸聞こえ。
興味深々で耳をダンボにして聞いてると、まず先生に彼女がいるのか？から始まり、前の彼女と今の彼女は違うのか？
結婚はしないのか？
孫に根掘り葉掘り問いただしてるんですよ～

先生も優しいから、もごもご答えてはいたのですが、結婚するのかという質問に


いや～どうやかね～


あいまいに濁すと、おじいちゃんが一言！


お前、はよ嫁さんにもらわんか


これぞ昭和初期の男子発言ー


もらうって言葉自体、今だったらＮＧワードでしょ～



でも、暇な待ち時間に、おじいちゃんが文春砲的ネタを色々提供してくれるのは面白いわ
私の通う時間帯とおじいちゃんの通う時間帯がどうも同じようなので、これからもお会い出来るのを楽しみにしたいと思います←悪趣味おばちゃん






昨日のウォーキング中に見つけた大きな銀杏の木。

綺麗な黄金色に色づいていました～
いまが一番きれいな時期かも～







隣の赤く紅葉している樹とのコントラストも素敵だわ
今日もいまから銀杏狩りに行ってきまーす笑


 

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