うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagみかんの缶詰


今年もこの季節がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


 DSC_0680
みかんの缶詰丸ごとゼリーです🍊

この丸ごとゼリーは、めっちゃ簡単にできちゃうし、果肉がたっぷり

っていうかほぼ果肉ー

コスパも最強だから、夏休みのおやつに作れば、市販品を買うより断然お得ですよね

夏休みは、お子さんがいるご家庭は、お昼代やおやつ代など、通常にくらべ食費がUPしちゃうから、抑える工夫もひつようですよね~




レシピです。
IMG20240706093549
今回使ったのは、ミカンの缶詰とゼラチン5g、砂糖大匙2です。







IMG20240706093756
まず、シロップとみかんを分けます。







IMG20240706094252
シロップの一部をレンチンで温め、ゼラチンと砂糖を振り入れ溶かします。
これを残りのシロップと合わせよく混ぜます。





IMG20240706094539
缶詰に、みかんとシロップを戻し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。

ゼリーを出すときは、缶詰の底を缶切りで開けて、竹串などを使いながらひっくり返して出してくださいね♪






DSC_0680
みかんの缶詰丸ごとゼリーができたー

みかん缶のほかにも、パイナップル缶やもも缶もおすすめ
いろんなフルーツで作ると楽しいですよ~


夏休みのおやつに、ぜひ作ってみてくださいね~





さて、私は今日、朝から活動的な一日でした。

9時に整骨院に行って腰のメンテをしてもらい、近くの道の駅に行って「巨大ぶなしめじ」を買いました。

それから図書館に行き、借りてた本を返却して新しい本を借りました。

今回借りたのは、お菓子作りの本とエッセイ、生活の本、児童文庫の4冊です。

児童文庫は、字が大きめでボリュームがあまりないので、寝るときにベッドの上で読むのにぴったりなんです

そのあと、少し離れたところにある激安スーパーに出かけ、大きなエコバッグ2つ分の買い物をしましたー
買い物もたいへんだけど、家に帰って買った物を冷蔵庫に詰めなおすのはもっと大変なのよね

昼からは、パソコン作業をしてたらあっという間に一日が終了~
今から夕食を作ります

休日って、やっぱり会社で働いてる平日より忙しいわ

残り2日の休日も、有意義に過ごしまーす



では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡大人かわいい♡ベルトショルダーサロペット/


\クーポンあり♡究極の着心地♡coolブラトップ/




今年もこの季節がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノPart2!



DSC_0182

丸ごと缶詰ゼリーです!


昨日ご紹介した1リットルゼリーに並ぶ、暑い季節にリピしまくる冷たいスイーツがこちら。
材料が少なく、混ぜて冷やして固めるだけで出来る手軽さがいいですよね~



【Part1】1リットルゼリーの紹介記事はこちら♪↑








DSC_0140
使う材料は蜜柑の缶詰と粉ゼラチンの2つです










IMG_20210529_190444
まずは缶詰をシロップとみかんに分けます。










IMG_20210529_190609
シロップを大匙3耐熱容器に入れレンジ600wで30秒加熱します。
80度くらいを目安にあたためてくださいね♪
これにゼラチンを振り入れよく混ぜます。







IMG_20210529_190639
残りのシロップにゼラチン液を混ぜて~










IMG_20210529_190855
シロップとみかんを缶詰に戻し入れ固まるまで冷やせば完成です!









DSC_0179
みかんの缶詰まるごとゼリーができたー!


めっちゃ簡単でめっちゃインパクト大!!
1つあれば家族4人くらい充分いけちゃいそうなボリュームです
他にも、パイン缶やもも缶で作っても面白そうですよね~



暑い日のお手軽デザートにおすすめです🍊
ぜひお試しくださいね~












今日の息子。

IMG_20210531_111951

土曜日に、ワイヤレスイヤホンが壊れて凹み中の息子。
電車の中でイヤホンを使っていたら、充電機兼収納ケースを床に落としたらしく、中のケーブルがちぎれてしまったんですよ~


イヤホンはなんともないのに、充電器が使えない為買いなおさないといけなくなってしまいました。








IMG_20210531_111921

私が有線イヤホンをすすめると


そんなのかっこ悪いからいいやだ~
だって


そうよね~
今どき有線ってあんまいないよね


パソコンのマウスなどもですが、私はおっちょこちょいでよく落としたりするので、有線マウス愛用家なんですよ~
昭和生まれなもんで線がついてないと落ち着かないー


息子にはアマゾンで新しいワイヤレスイヤホンをかってあげなくっちゃ!



では、本日もすてきな月曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪