うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagほうじ茶


ダイソーのティーバッグでさっぱりテイストのゼリーを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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毎日暑い日が続きますね~
こう暑いと、食べたくなるのは冷たいスイーツ。
特に、つるんとしたのど越しのゼリーは毎日食べても飽きない美味しさです
今回は、タッパーひとつで完成の簡単ゼリーをご紹介します








画像はお借りしてます】
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使うのはダイソーのティーバッグですよ!
ダイソーにはいろんな種類のティーバッグが小分けで販売してあり、種類もよりどりみどり
選ぶのがたのしくなっちゃいますね




こちらから今回使うのは~

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ほうじ茶ティーバッグ(10個入り108円)です!


ほうじ茶って香りがよくて癒される~
10パックも入って108円とか神コスパすぎでしょ







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使う材料はティーバッグ、ゼラチン、砂糖の3つだけです








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まず、タッパーにお湯とティーバッグを入れ3分ほど浸して取り出します。







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砂糖とゼラチンを入れてよく混ぜます。
これを冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!







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もちもちほうじ茶ゼリーができた~
ヾ(=^▽^=)ノ



ぷるぷるもっちり食感のゼリーは甘さ控えめのさっぱりタイプ。
味はほぼないプレーンな感じで、ほのかに香る香ばしいほうじ茶の風味が爽やか~

そして、こちらのゼリーはコスパも最高
1個当たり約11円で出来ちゃいます!


夏休みのおやつにももってこいです



おすすめのアレンジはこちらです
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きな粉と黒蜜でわらび餅風になります!


プレーンなゼリーなので純粋にきな粉と黒蜜の味が楽しめる~
もちもち食感がまさにわらび餅!
めちゃおすすめの食べ方です♪
ちなみに、後ろに映ってる黒蜜もダイソーで買えますよ




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牛乳をかけるとまろやかでクリーミ~


あまり甘いのが好きじゃない方はこちらがおすすめ
ミルクとほうじ茶でなんとなくコーヒー牛乳の風味がするとかしないとか?笑
ぜひお試しください!



モチモチ♪ほうじ茶ゼリー【4個分】
【材 料】
ほうじ茶ティーバッグ 1個
砂糖 大匙3~4
湯 400ml
粉ゼラチン 5g

【作り方】
タッパーに湯とティーバッグを入れ3分浸しティーバッグを取り出す

砂糖とゼラチンを入れ泡立て器でよく混ぜ完全に煮溶かす

冷蔵庫にタッパーを入れ冷やし固める





簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね~♪














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さて、明日から私はお盆休み!5連休に突入ですー
連休の予定は15日の実家訪問以外は特に何もないのですが、コロナも怖いしおうち時間を楽しむ予定です。

そして、お盆の訪問と言えば気になるのが持っていく「手土産」!
親戚に渡すプチギフトみたいな感じだけど、これがいつも悩ましいんですよね~💦
ほんとプチくらいなんで、値段も張らない分良い物を探すのが難しいのです


そんな中、今回選んだのがこちらですよ~


えとやの「梅の実ひじき」です!(まがいものがあるのでご注意を
大宰府にあるえとやさんのが一番おいしいのよね~


福岡土産としても定番なんで、こちらにお越しの際はぜひゲットしてみてくださいね
地元民も愛する「梅の実ひじき」。自分の分も買ったので、連休中に美味しくいただきたいと思います!



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ほうじ茶フレバーのシフォンケーキが最高です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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ほうじ茶のスイーツって美味しいですよね~

ちょっと高級感があるほうじ茶スイーツですが、実はおうちでも手軽に作っることが出来るんですよ
今回は100円ショップのアイテムを使って、ふわふわのほうじ茶スイーツを作りました~





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使ったのはこちらのほうじ茶ティーバッグです!
ダイソーでゲットしました~
コスパも良く、なんと一袋10パック入りで108円
ダイソーのティーバッグはフレバーティーから緑茶までいろんな種類があるんですよ~
少量から購入することができ、美味しいので良く買ってます







材料はこちら。
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ティーバッグは中の茶葉を取り出して使います。







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卵と砂糖を混ぜて~






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サラダ油を入れます






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牛乳と茶葉を入れ~








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粉類を入れます






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別ボールにメレンゲを泡立てます





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両方の生地を混ぜてオーブンで焼きましたー








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ほうじ茶シフォンケーキができたー!

香ばしいほうじ茶の香りがふんわり香るシフォンケーキはしっとりふわふわ~
茶葉を加えるだけで、まるでお店みたいなクオリティのシフォンケーキが完成です
好みで茶葉を変えると、いろんな風味のシフォンケーキを作る事ができますよ~







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きな粉を振ったホイップクリームと一緒に食べると最高~♡

ほうじ茶シフォンケーキ【17cmのシフォン型1台】
【材 料】
・卵 3個(卵黄と卵白にわけておく)
・砂糖 70g
・塩 ひとつまみ
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小匙1
・サラダ油 大匙2
・牛乳 大匙3
・ほうじ茶ティーバッグ 1個

【作り方】
ボウルに卵黄と砂糖の半量、塩を入れホイッパーでよく混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを合わせ振る,いながら加えゴムベラでサックリ混ぜる

サラダ油と牛乳を加えさらに混ぜほうじ茶の茶葉を取り出して加えて混ぜる

別のボウルに卵白を入れ残りの砂糖を3回に分けて加えながら泡立て器でしっかり角がたつまで混ぜ固いメレンゲを作る。

卵黄のボウルに卵白を2回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる

型に生地を流しいれ180度に予熱したオーブンで30分焼く

焼き上がったら瓶の口など使い、型のまま逆さまにして完全に冷めるまで冷やして型から取り出す

お好みでホイップクリームやきな粉を添えて頂く


ほうじ茶好きの方はぜひお試しくださいね~


さて、みなさんどんなGWをお過ごしですか?
我が家は家族総出で庭の草抜きをして過ごしましたー
働いてます!笑

気温が高くなると、草がじゃんじゃん生えてきて庭がジャングル状態
抜いた草も、ゴミ袋数袋にもなって袋代もバカにならないわ~
有料ゴミ袋って何気に高いですよね





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夕方からは男子はランに行きました~👟
私は夕食準備です!
家に居ると3度のご飯と家事で一日終わっちゃうのは気のせい?
仕事してるよりハードかも~




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最近、暑くなってきましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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今年もこのゼリーの季節がやってきました


コンビニの紙パック飲料で作るほうじ茶ゼリーです
一度に1リットルでき型いらず。
コスパも最高です
ローカロリーでアレンジも自在とおすすめのデザートですよ~








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材料はこちら。
紙パック飲料とゼラチン、砂糖です。










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作り方は超簡単♪


まず、ほうじ茶と砂糖を小鍋に入れに溶かして~







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温めたほうじ茶の一部とゼラチンをよく混ぜます。










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型に全ての材料を戻し入れ、長いスプーンや菜箸等でよく混ぜます。












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パックの口をクリップなどで閉じ冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成です!









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ほうじ茶ゼリーができたー!


そのまま食べるとほのかな甘みのすっきりテイスト
きな粉と黒蜜をかけると信玄餅風です
高級和スイーツっぽくてめっちゃ旨い~


この黒蜜はダイソーで100円で買えますよ。
容量も多すぎず少なすぎずで丁度よく、我が家は定期的にリピ買いしてます










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牛乳をかけると、ミルクティー風になりますよ~
香ばしいほうじ茶とミルクって合うんですね
もうちょっとミルクを増やして、ドロリッチ風にしても美味しそうだわ


簡単♪1リットルほうじ茶ゼリー

【材 料】
・紙パックのほうじ茶 1000ml
・砂糖 130g
・粉ゼラチン 15g

【作り方】
小鍋にほうじ茶と砂糖を入れ砂糖を煮溶かす

ほうじ茶を約90mlほど小さなボウルに入れ粉ゼラチンを振り入れ泡立て器でよく混ぜる

紙パックにほうじ茶とゼラチン入りのほうじ茶を戻し入れ長いスプーンなどでよく混ぜる

紙パックの上部をクリップなどで閉じ、ゼリーが固まるまで約一晩冷蔵庫で冷やし固める


簡単に出来てとってもおいしいです!




宜しかったら作ってみてくださいね~
















さて、我が家では家族が家に居る時は大抵ラジオをつけてます。

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使ってるのは懐かしのラジカセ!笑


数年前、BOSEのアンプが壊れて以来、この古いラジカセが活躍していました~
なんと御年約18年。笑
そのラジカセもついに壊れて、電源は入ってるのに音源がいきなり切れるというポルターガイスト事案が発生していました!
それでも数か月我慢していましたが、ついに最近新しい物を購入しましたー








それがこちら↓
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じゃじゃん♡


BOSEのSoundTouch music system IVですー!


これ、ぜんぜんスイッチとかなくてヤバいよね
昭和世代の我々夫婦は朝から、設定にあたふた
電化製品の進化が凄すぎてついてけないー
とりあえず、FMを聞いてみると音が良すぎてワロタ



これならせこらずにもっと早く買っておくんだった~笑



電化製品あるあるですね!



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お茶ゼリーの季節がやってきました~!

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暑くなると我が家で人気があるのがほうじ茶でつくるゼリーです!
すっきりした甘みと香ばしい香りが夏に最高
お茶はジュースに比べてヘルシーだし、簡単でリーズナブルに出来るので夏休みのおやつにもピッタリですよ







今回使ったのはこちら!
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セブンイレブンのほうじ茶です!


1リットル108円の安心プライス
コンビニだといつでも手軽に手に買えるのが嬉しいですよね~




作り方は簡単で小鍋にほうじ茶と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めてゼラチンを振り入れ冷やし固めるだけ!




これなら料理や皿洗いの片手間でも出来ちゃいます~







出来たほうじ茶ゼリーはそのまま食べてもいいのですが、いろんなアレンジが楽しめます♪

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まず、牛乳をかけてみます!


なんとなくコーヒー牛乳?



香ばしいほうじ茶と牛乳が合わさるとコーヒー牛乳を連想させます~
すっきりした甘さで、おもわず流し込みそうになる飲めるゼリーです






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きな粉を掛けてみましたー!


これはわらび餅風です
もちもち食感のゼリーがぷるんとしてきな粉を掛けるとまるでわらび餅~
流石きな粉
いい仕事してるわ~♪笑








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黒蜜と練乳をかけてみました~!


おぉ!濃厚~!!
これは、ちょっとオシャレでおもてなしにもピッタリの和スイーツですよ
黒糖特有の甘味とミルキーな練乳がさわやかゼリーにマッチングー
甘党の方にはお勧めの食べ方です







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簡単!ほうじ茶ゼリー【1リットル】

【材 料】
・ほうじ茶 1リットル
・砂糖 130g
・ゼラチン 15g
【調理時間】
約5分(冷やし固める時間は除く)
【作り方】
小鍋にほうじ茶と砂糖を入れ火にかけ砂糖を完全に溶かす

ゼラチンを振り入れよく混ぜる

器にゼリー液を入れ冷蔵庫で固まるまでよく冷やす




簡単で大量に出来ます!



冷たいおやつの消費が激しい時期には超おすすめ~
宜しかったら作ってみてくださいね♪










さて、今週から息子の朝練が再開され6時30分頃には家を出るようになりました~
私は弁当作りに忙しい時間帯なので、Kパパが息子のお見送りをしてくれます。


ついでに、私のスマホで息子の登校風景を撮影してもらってるのですがそれが絶妙なタイミングでシャッターを押しているのです




【悲報】

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6月16日AM6:30

仏壇にお参りしてるところを撮ろうとしたら速攻立ち上がられる
めちゃブレてなんやこれ~状態







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同日同時間帯。
玄関まで追いかけていくが靴を履いてて動く息子。
当然、写真もブレブレ







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6月17日AM6:30

なぜこのアングルで撮ったかまったくの謎
何を撮りたかったのかぜひ教えて欲しいわ~





こんなことブログに書いたら、Kパパは明日から怒って撮ってくれないかもしれませんが・・・



そのシャッターチャンス絶妙すぎやろ!笑




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すっきりプルもち~


ローソンセレクトのほうじ茶で作る超簡単!
ローカロリーのデザートがおすすめです


わらび餅?
コーヒーゼリー??



2通りの美味しさが楽しめますよ~






レシピです♪
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材料は3つ♪
ほうじ茶、ゼラチン、砂糖を使います。
このほうじ茶は1Lで106円。
普通に飲んでも美味しいです







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ほうじ茶を温めて砂糖を入れて溶かします。
砂糖が溶けたら火からおろし、ほうじ茶を少し冷ましてゼラチンを加え混ぜます






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適当な容器に入れて冷やし固めます






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ほうじ茶ゼリーができたー!


ほんのり香ばしくて甘さ控えめ。
すっきりしたゼリーで暑い日にもピッタリ~





これをアレンジします!
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きなこを掛けるとわらび餅になります!


何故かきな粉をプラスするだけでわらび餅


不思議~
だけど旨い~~笑笑








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牛乳を掛けるとコーヒーゼリーになります!


ほうじ茶の香ばしい風味だけがほのかに残ぅているので、牛乳を掛けるとコーヒーゼリーになります



本当だから~
ぜひ試してみて!笑


ほうじ茶ゼリー【1L分 】
(材 料)
・ほうじ茶紙パック 1L
・砂糖 130g
・ゼラチン 15g
・好みのトッピング(きなこ、牛乳など)
(作り方)
鍋にほうじ茶を入れ温める

砂糖を入れて溶かし火を止める

ほうじ茶を少し冷まし(80度以下)ゼラチンを入れ溶かす

好みの容器に入れ冷蔵庫でよく冷やす。食べる時トッピングをする











今日の息子。
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朝から部活です。
休みの日も朝から偉いね~
今日も頑張ってね






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1か月ほど前、庭木の横に謎の植物が生えてきましたが・・・
それがついに今朝花が咲きましたよ






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これ、何の花か分かりますでしょうか?


キキョウですよ
謎の植物の正体は桔梗でしたー(多分)


植えてないのになぜか生えてくるとは得した気分笑


凄い~
キレイ~~


息子をお見送りするときの新たな楽しみが出来ました♪笑


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