久しぶりに晴れの福岡です～
ヾ(=^▽^=)ノ


ここ最近、連日イマイチな天気でしたが、今日は久しぶりに良い天気。

これはラッキーとばかりに、バスタオルやマットなど梅雨時期に乾きにくいものを、まとめて洗濯しました

やっぱ、洗濯物がカラッと乾くと嬉しかね～




さて、今日は母が持ってきてくれた大量の『大葉』を消費するためにふりかけを作りましたよ♪

じゃん♡

大葉が約30枚ほどあります。

大葉って、肉巻きにしたり薬味に使ってもなかなか消費しきれませんからね～
ふりかけだと大量消費出来て保存も効くのがいいですね






大葉は適当にザクザクカットして～







フライパンにサラダ油を熱しジャコ20gをカリッと炒めます。







大葉を入れてさっと炒めて～







酒大匙1、みりん大匙1と1/2、醤油小匙2、ゴマ大匙1を加えて水分を飛ばすように炒めたら完成です。








大葉とジャコのふりかけができた～

 これはマジでごはん泥棒
甘辛い味付けと、カリカリのジャコ、爽やかな大葉の香りで白米がガンガンイケちゃいます。
お弁当のご飯にちょこっとのせたり、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいですよ～

梅雨時期って、蒸し暑いしじめっとして食欲も落ちがちだけど、そんな時こそ大葉！←どっかの大葉信者かっ笑

梅雨時期の大葉は、さわやかな香りで胃を刺激して食欲を戻してくれたり、抗菌作用、だるさ・むくみ対策、自律神経を整える働きもあると言われてるんですよ～←すべてチャッピー情報なり

大葉を食べるなら今でしょ←やっぱり信者だわ

みなさんもぜひ『大葉とジャコのふりかけ』を作ってみてくださいね～








さて、私の職場近くにとっても美味しい「黒棒」を作ってるお店があります。

みなさん『黒棒』ってご存じですか？
棒状で、外側に黒蜜のコーティングがしてある甘い焼き菓子のことです。

もち吉 黒棒（10本） 価格：600円（税込、送料別) (2026/6/28時点)

おばあちゃんの家で食べるような素朴なお菓子で、九州ではよく見かけるんですよ～

私のお気に入りのお店は、4種類の味の黒棒を販売してあり、1本80円～100円ほどするのですが、それが毎月25日に「お菓子の日」というサービスデーを開催し、アウトレットの黒棒をサービス価格で出してくれるんです。

お店の場所が少し奥まったところにあって行きづらいので、なかなかタイミングが合わずお菓子の日には行けませんでしたが、今月は豪雨のなか買いに行ってきました。

午前中、お店に着くと来客は私ひとり。
「雨、酷いしね～
こんな天候の時に、誰もわざわざ黒棒買いにこないよね。」
心の中で呟きながらお店にはいると、社長みずからお出迎えです。

私が、そそくさとサービス品の袋を４つレジに出すと
「雨の中どうもありがとうございます！」
丁寧にお礼を言っていただきました。

いえいえどういたしまして。笑
私こちらの黒棒のファンですから～

さっそく家に帰って、熱いお茶を飲みながら食べる黒棒はやっぱり最高～
大変だったけど行ったかいあったわ・・・

サービス品をゲットでき、幸福感の余韻に浸る私なのでした～


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