うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagどら焼き


セブンイレブンの 和製マリトッツオが話題ですねー!
ヾ(=^▽^=)ノ


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イタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」のような見た目に仕上げたどら焼きです。ふんわりと焼き上げたどら焼き生地で、ホイップクリームとつぶあんを挟みました


8月24日から東京、神奈川エリアで発売された「どら焼きマリトッツオ」がSNSで話題ですね~
あまりに人気で販売エリアを全国に拡大中らしいのですが、私はまだ見つけてません



もうこれ以上待てないー


というわけで、自分で作ってみました!笑








それでは材料です!
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じゃじゃん♡
セブンの普通のどら焼きと生クリームを準備~

十勝純乳脂は普通のスーパーで買えるのに、めっちゃ美味しくておすすめです








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まずはどら焼きの上の皮を外し、泡立てた生クリームを搾ります。


あとは上の皮をかぶせ、はみ出たクリームをヘラでならしたら完成です







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自家製どら焼きマリトッツオができたー!


セブンプレミアムどら焼きは「どら焼きマリトッツオ」よりかなり大きめとのことで、
自作するとめちゃ大きなどら焼きマリトッツオが食べれますよ~
ちなみに、正規の商品は税込み224円。
自作すると、一個当たり約250円とちょっとお高め。
でも、その分でっかくてクリーム山盛りなんで満足だー








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クリーム山盛り感がヤバっ!

下に袋入りの粒あんを買ってきてあんこを増量したらよかったかな~という反省点は残りますが・・・


これ、間違いなく美味しいやつでしょ








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息子とシェアして食べましたが、半個食べただけで死ぬほど満足


お近くのセブンではまだこの商品が買えないーという方も、セブンのどら焼きにクリームさえ挟めば「どら焼きマリトッツオ」が楽しめます


クリーム入りのどら焼きなんで、お味に外れなし!
どら焼きがマリトッツオ風というだけで、食べる時もテンション上がりますよね


「どら焼きマリトッツオ」を食べるのがもう待てないというみなさん!


自家製どら焼きマリトッツオをぜひお試しくださいね~



ではでは。。
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どら焼きが沢山食べたいー!
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 冬は和菓子が美味しく感じる季節ですよね~♪


我が家は家族全員どら焼きが大好きなのですが、買うとなると予算の都合上、ひとり1個ずつとかしか食べることが出来ません←どんだけボンビー


そこで、思う存分どら焼きを食べれるように自分で作ってみましたー!笑











材料はこちらです↓
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ホットケーキミックスや卵、牛乳などどのお家にもあるような手軽な食材で作ることができます。











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トッピングはこちらを用意しました~

これは本当に好みなのですが、私が買ったのは
粒あんにスプレーホイップ、栗の甘露煮です



ホイップはいつもドンキで買うのですが、このスプレータイプは好きな時にプシュッと押すだけでホイップが楽しめるのでめっちゃ便利~









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作り方は超簡単でボウルに材料を順に入れて混ぜるだけ。
生地はフライパンで焼きます。







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あとはお好みのトッピングをどら焼きの生地に挟むだけで完成です










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粒あんどら焼きができたー!


お家スイーツらしく、粒あんを大量に入れましたー笑
しっとり生地にあま~いあんこがたっぷり~~

最高の贅沢だわ







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栗入りどらやきも作りましたー


栗入りどら焼きって、買っても栗がちょっとしか入ってませんからね
自分で作れば入れ放題です!笑







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ホイップクリームと粒あんを挟めば洋風どらやきが出来ますよ~

ホイップとあんこって本当に良く合いますよね
これも家で作れば追いクリームとかできて贅沢の極みです!笑



ホットケーキミックスで簡単どら焼き【8個分】

【材 料】
・卵 2個
・砂糖 大匙3
・蜂蜜 大匙1
・牛乳 大匙5
・みりん 大匙1
・ホットケーキミックス 200g
(トッピング)
・粒あん 、ホイップクリーム、栗など お好みで

【作り方】
材料を上から順にボウルに入れその都度泡立て器でよく混ぜどらやきの生地を作る

フライパンを弱火で熱しサラダ油(分量外)を薄く引く

どら焼きの生地をフライパンに大匙2程入れ、スプーンの背で丸くのばす

生地の表面にポツポツ穴が開いたら反対に返し15秒ほど焼く

焼けた生地は皿に置き、上から濡れた布巾をかぶせ乾燥を防ぐ。これを16枚焼く

どら焼きの生地を2枚ひとセットにして間に好みのトッピングを挟む



簡単に沢山出来るので、よろしかったらお試し下さいね~♪











今日の息子。
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今日もまた模試があります!


息子は、また朝早くから電車で出かけました~
雪がうっすら積もって寒そー









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前の畑もうっすら雪化粧です。
昨日よりはましかな~?
でも寒いっ










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今日も一日頑張っておいで~♪


お昼のお弁当は巨大おにぎり3個持たせましたよ


全部食べきれるかな?
昆布とカルボナーラと塩っぺチーズを作りましたー






では、本日も素敵な一日になりますように

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フライパンで簡単にどら焼きができます~♪

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私、和菓子が大好きであんこの缶詰だけをスプーンで食べてもOKなくらいあんこ好きです!


でも、家族はそういうわけにはね~
そんなことしようものなら「うぇ~」って言われそう・・・笑
ということで、今回はどら焼きを作りました


どら焼きってフライパンで出来るんですよ♪
回転焼きやたい焼きと違って、型がいらないところがいいですよね~







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材料はこちらです。
つぶあんはドラッグストアで1Kg 398円と激安プライス
時間がある時は自分で作るとより美味しいと思われます

Cpicon 簡単♪あんこの作り方【圧力鍋使用】 by パジャマでうさぎ







レシピです。
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まず、卵と砂糖、水飴(はちみつでも可)を泡立てて~






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重曹、水、薄力粉を加え混ぜます





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フライパンで焼きます





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ほいっ





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あんを挟みます








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フライパンで簡単どら焼きができたー!


冷たい緑茶と一緒に頂くと幸せ~
これなら、どらやきがいつでもお家で食べれちゃう


残ったあんこは、小分けしてラップで包み冷凍保存できます。
使いたい時は自然解凍でもレンチンでもOK♪
常備しておくと、あんトーストやあんこアイスなどなんにでも使え、いつのもおやつタイムがグレードUPしそう





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フライパンで簡単どら焼き【6個分】

【材 料】
・卵 2個
・砂糖 100g
・水飴(またははちみつ) 大匙1
・重曹 小匙1/2
・水 大匙4
・薄力粉 110g
・あんこ 適量

【調理時間】
約40分(生地を休ませる時間は除く)

【作り方】
ボウルに卵と砂糖、水飴を入れ泡立て器でもったりするまで泡立てる

重曹を水小匙1(分量外)で溶きボウルに加え混ぜる

水 大匙3を加えさらに混ぜ、薄力粉を振るい入れ混ぜる。最後に水大匙1を加え混ぜラップをして30分程生地を休ませる

フライパンに薄く油を引いて、生地をお玉1杯流し入れる。表面に穴が開いてきたら裏返しさっと焼いて皿に取り濡れふきんを掛ける

生地を繰り返しなくなるまで焼いて、2枚1組であんこを挟んだら完成

※出来上がったどら焼きは1個ずつラップに包み乾燥を防いでください









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しっとりふかふか~
幸せすぎる




あんこ好きな方はよかったら作ってみてくださいね













今日の息子。

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ブログにせっかくどら焼きを載せるので、どら焼きを食べている画像を送るようお願いしたら、もうすでに食べ終わった後でしたー


弁当の横に、どら焼きをデザートに置いておいたのにね
ご飯より先におやつを食べたらしい・・・







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息子が着ているこのドラえもんのTシャツですが、GUで売り尽くしの190円だったんですよー


わ~お安い


Kパパが先日、GUに一人で行った時、ベトナム人のカップルと争奪戦を繰り広げゲットしたらしい笑


でかしたぞーKパパ!

さすが日本代表
よくやった!笑笑


ドラえもんTシャツを貰った息子もめちゃ嬉しそうでした~




では、本日も素敵な木曜日になりますように
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どらもっち待望の新作がでました~!

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ローソン どらもっちプリン&ホイップ
7月2日(火)新発売 
195円(税込み) 242kcal



大人気の「どらもっち」シリーズからカスタードプリンとホイップクリームを挟んだボリュームたっぷりのどらもっちが発売されました!




このシリーズは過去にも抹茶や餡子がありましたが、どれもハズレなしの美味しさ!
今回も速攻ゲットしましたよ~







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はいっ!
パッケージのイラストからしてもうヤバイです


このカラメルとろ~り落ちそうなとこから悩殺すぎっ









さっそくオープン~♪
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どんっ!


きゃーぷっくり~
中にプリンがぎゅうぎゅう詰まってる感あって萌える~






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横から見るとめっちゃ厚みがありますよ!


流石、ボリュームたっぷりをキャッチフレーズとしてるだけの事はありますね♪


ドラえもんのどら焼きみたい・・・笑






早速カットしましたー!
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あぁ・・・


イラストまんまだわ~
贅沢言うともっとクリーム詰まっててもいいかも






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見て見て~


カラメルが流れ落ちる~
ゆるゆるのほろ苦カラメルがたっぷりです


早速、がぶっといってみました~


安定のもちもち香ばしい生地に包まれたかるたーどプリンは卵の味が強くて濃厚。
食感はやや固めですがミルキーなホイップクリーム、とろとろカラメルソースに包まれたハーモニーは口当たりなめらか~


お値段が若干高めなだけあって、めっちゃ贅沢な美味しさです笑



和洋折衷スイーツ好きの方には特におすすめ~♪


ぜひ試してみてくださいね










今日の息子。

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ここ数日の雨もあがり、今日はプール開きがあるそうです。


息子、朝から
「おかあ、オレのプールバッグが無い!
どこあるか知らん?」



必死に訴えてくるの~


そんなのは前日に言ってくださいーーー



私も、どこに入れたかよく覚えてないわ~


10分後。
クローゼットの奥底からどうにか見つけ出すことができましたよ



時間割は寝る前にお願いします~!!!
(小1の頃から言ってます





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