みなさんこんばんは♬

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6月7日(火)とうもろこしご飯弁当

今朝は早起きして「とうもろこしご飯」を炊きました。

毎年、この時期になると作りたくなるご飯です。




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白米2合にとうもろこし1本、酒 大匙1、塩 小匙1.5、水を加え炊飯器で炊きます。

とうもろこしの実を外すときは粒に添って縦に包丁を入れ斜めに刃を差し込んでグッとあげるとぽろぽろ外れますよ。

炊く時、芯を入れると風味良く仕上がります(・∀・)






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シャキシャキのとうもろこしたっぷり~のご飯で大満足の朝ご飯♡

見た目も粒々でかわいいわ~(* ̄∇ ̄*)エヘヘ









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おかずは鶏胸の梅照り焼き。

甘酸っぱい蜂蜜梅ダレを絡めました~

Cpicon 爽やか~青じそと南高梅♡鶏胸の梅照り焼き by パジャマでうさぎ





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・鶏胸の梅照り焼き
・甘い卵焼き
・昆布と大豆の煮物
・インゲンとエリンギのソテー
・とうもろこしご飯

最近、夜にあまり煮物を作らないせいで常備菜がさっぱりありません。

一度に全部作るのは大変だもの~

常備菜の蓄えもちょこちょこやらなきゃね。


ではでは。。
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