うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagたまごサンド


パンのお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0727
4月1日(火)菜の花ペペロン&たまごサンド弁当
お米がまだまだ、お高いですね~

備蓄米が市場に出回ると、かなり安くなるかと思いきや、今より数百円しか下がる見込みがないってテレビで言ってたわ

店頭には、輸入米とかブレンド米が少しお安く出てるけど、買って失敗するのが怖くて手が出ない~

カルローズ米。
どんなお味なのかしらねぇ?





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0732
メインは、たまごサンドを作りましたー

先週末、天然酵母のパン屋さんで買ったカンパーニュで作ってます






IMG20250328115233
初めて行ったパン屋さんだったけど、家でトーストして頂いてみると、小麦の力強さがあって、風味も食感も味もめっちゃ好みでした

米麹酵母を使ってるそうで、クセがなく食べやすい~

近所にこんな素敵なパン屋さんがあるなんて、幸せでしかないわ







DSC_0739
他は、菜の花のペペロンチーノを頂きましたー

菜の花の、ほろ苦くピリッとした感じって、大人のテイストよね~






DSC_0741
サンドイッチのお供には、ドンキでゲットしたヨーグルッペ2個100円と、福岡あまおう苺ヨーグルト30%OFFを持っていきました

私って、買い物上手~







DSC_0746
たまごサンド
菜の花のペペロンチーノ
ヨーグルッペ
福岡あまおう苺ヨーグルト



本日の、会社弁当でした~








さて、2週間ほど前になりますが、どーしても気になる展覧会があったので、Kパパと母を誘ってお出かけしてきました。

Point Blur_20250401_182456
開催場所は太宰府天満宮の横にある、九州国立博物館です。

大宰府は今、インバウンドで観光客がめっちゃ多いんですよ~

あちらこちらから外国語が聞こえてきます。
日本人押されてるよー

まずは、お参りして腹ごしらえからスタート~





IMG20250323094924
梅が枝餅を頂きました~

梅が枝餅は太宰府の名物で、香ばしく焼いたお餅の中に、こしあんがたっぷり入ってます。

これを買ってすぐ、参道で「あちちち・・・」って言いながらほおばるのが最高なのよね~






IMG20250323100501
博物館では「はにわ展」が開催中でした。

はにわって、太古のロマンがあるわ~
私、歴女じゃないけど、はにわは大好き
なんといっても、可愛いが全てです

こちらは神社と違って、人がほとんどいませんでした

外国人観光客の方には、ぜひこっちにも来て、日本の歴史を感じてほしいもんだわ






IMG20250323100527
博物館へは、なが~いエスカレーターで上がっていきます。

毎回思うけど、こんな長いエスカレーターで誰か上から倒れてきたりしたら、マジで怖いよね






IMG20250323100810_01
通路にある電光看板を見るだけで、期待が胸が高まります←この時点で、興奮気味なのは家族の中で私だけ






IMG20250323100847
じゃじゃーん!

九州国立博物館に着きましたー

建物が、めっちゃアートだわ~

では、これから「はにわ展」をじっくり楽しむぞー

レポは「はにわ②」に続きます・・・



 では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡カラーが可愛い♡憧れデニム/



\半額クーポンあり♡体系カバー♡フリルブラウス/



お久しぶりのパン弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0601


9月4日(水)たまごサンド弁当

以前は、お弁当にパンを持っていくこともあったのですが、息子から量が全然足りないと言われて以来、パン弁当から遠のいてました~

でも、たまにはお昼にサンドイッチを食べたいー
夫婦弁当だけになった今なら作れるわ




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0603
メインはたまごサンドを作りましたー

茹で玉子を3こ使って具材をたっぷり詰めました。
たまごサンドって間違いない美味しさだわ~





DSC_0606
他は、オニオンリングとミートボール、サラダを詰めてます。






ところで最近、野菜の価格が高騰してますよね
そんな時はカット野菜の方がお安かったりするので、サラダはこちらを購入してます。
IMG20240904070203
一パック99円のミックスサラダ。

ドレッシングはついてないけど、コスパ良すぎ~
自分でお野菜を買う時は、レッドキャベツや紫玉ねぎってなかなか手が出ないから、こういう少量から楽しめるのは嬉しいわ~






IMG20240904070356
ところがパックを開けてよくみると、レタスが一切れしか入ってなかったー

ユーチューブで見かけた、コンビニのハリボテサンドならぬハリボテサラダだし






DSC_0607
高級飲料品のオレンジジュースもつけました~
早くオレンジジュースの価格が下がってくれないかしら







DSC_0609
サンドイッチは100円ショップの耐油袋に入れてます
素人が作ったけど、入れる袋でカフェ風にもなるもんだわ~


本日のKパパ弁当でしたー








さて、我が家のKパパは日々、仕事が忙しく、毎朝7時20分に家を出て夜の20時30分に帰宅 する生活を送っています。

仕事は夕方からデスクワークなのですが、途中お腹が空くので、いつも職場にお菓子を持って行ってるんです。

本当は菓子パンがいいみたいだけど、私もしょっちゅう買いに行くのも面倒なので、Kパパのリクエストを無視してたら、それを可哀そうに思った母がある日、菓子パンの大袋を買ってきてくれました。

Kパパが菓子パンをもらった時、あまりに素直に喜んだ為、母は週末になると、息子に牛肉、Kパパにはパンを持ってきてくれるようになったんです。

ところが、息子が大学進学して家からいなくなると、母も我が家に訪問する楽しみが半減したらしく、次第に足が遠のき、Kパパのパンの配達もいつの間にかなくなってしまいました。

私も息子のお世話をしなくなって時間に余裕が出たので、たまにKパパに菓子パンを買ってきてはいましたが、昨日は久しぶりに母がKパパのパンを持って我が家にやってきました。

「お母さんがKパパのパンを持ってこんけん、もうオレのパンがなくなったって悲しみよったよ~」
私が言うと

「ちゃんと買ってくるよ!ただ週末に買い物にあまりいかなくなったからね」
母が笑いながら、また持ってくる約束をしてくれましたよ。

アラフィフにもなって、未だに義母に菓子パンを買ってきてもらうなんて、これってもしかして今流行りの「おねだり婿」?笑

もとをただせばケチな嫁が原因なのですが・・・

では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\刺繍が可愛い♡チャンピオン💕スウェットパーカー/


\半額クーポンあり♡大人可愛い♡ハートニットプルオーバー/



みなさんこんばんは。

DSC_0264
うさぎ食堂本日のお弁当
9月30日(木)たまごサンド弁当
さて、今日で9月も終わりですね~


最近は、コロナで行事関係がほぼないので、月日の移り変わりも忘れてしまったような感じです


10月は紅葉を見に行ったり、温泉に行ったりできるよう、感染が少しは落ち着いてくれる事を期待しつつ・・・





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0265
本日は久しぶりに、パンのお弁当にしました~


前日焼いた山食を使って、ふわふわのたまごサンドと~






DSC_0269
揚げ物やパスタなどヤング向けの内容となっております









DSC_0273
たまごサンド
フライドポテト
ナポリタン
ハムカツ
キャベ千
ぶどう

野菜生活100(ベリーサラダ)


明日、10月1日は息子の16歳の誕生日


寝坊しなければ、4時起きでハピバ弁当を作る予定です


久々、キャラっぽく作ろうと思ってるけど、出来るかな~
ちょっと心配笑




ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


 


みなさんこんばんは。

DSC_0888
うさぎ食堂本日のお弁当
11月19日(火)たまごとツナのサンドイッチ弁当

今日は寒かったですね~

今まで家の中ではフリースを着てたけど、今朝はついにジャンパーデビューしました

我が家は結構ギリまで暖房をつけるのを我慢するタイプなので←家族は無理矢理させられてる
最後はダウンまでいきますよ~

Kパパ曰く、家の中と外の温度が同じなんだそうです







DSC_0891
さて、本日のメインはサンドイッチ。
週末焼いたパンで作りましたー
挟んだのはたまごとツナです!
定番品はやっぱり美味しいですね





DSC_0897
熱々スープも飲みたくてクラムチャウダー風のスープも持っていきました~


ウインナーとミルクスープって良く合うわ





DSC_0900
サラダはセリアで買った小さな弁当箱に詰めてます。
この容器人気ですよね~
パッキンもしっかりしてデザインも可愛いし、私は4種類もってますよ。
でも、もっと買い足したいわ~





DSC_0907
サンドイッチ(ツナ、たまご)
クラムチャウダー風スープ
サラダ


パンが若干厚めだったのでお腹いっぱい
サンドイッチ弁当はやっぱり美味しいわ~



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんサンドウィッチ用のパンは何を買ってますか~?

DSC_0424

私は、スーパーに置いてある大手製パンメーカーの200円位するサンドウィッチ用を買ってます。



でも、サンドウイッチ用のパンって微妙に高い上に、捜すとなかなか置いてなかったりするんですよね~



これが実は
家にある道具で普通の食パンをサンドウィッチ用に薄くカットする方法があるんですよ









IMG_20190109_081200
使ったのはこちらのスマイル食パン(5枚切り)
ドラッグストアでいつでも64円で買えます笑








カットの仕方は超簡単♪
IMG_20190109_115323
お箸をパンの上下に置いて、箸に添わせるようにブレッドナイフをスライドさせてカットするだけなのです!


普通の包丁では流石にNG
カットする時は必ずブレッドナイフを使ってくださいね










IMG_20190109_115248
上から見るとこの画像のようになります。
お箸は上の方が厚みがあるので、カットしつつお箸も移動すると均等な厚みになりますよ










IMG_20190109_081501
じゃん


完璧に同じ厚さではないけど、この程度なら全然問題なくサンドウィッチが作れますよね~


実はこの方法、スポンジケーキをスライスする方法の応用バージョンなんですよ。










IMG_20190109_080951
今回はこのパンを使ってたまごサンドを作りました~

ジューシーたまごサンド(食パン2枚分)

【材 料】
・ゆで卵 2個
・玉ねぎ(小) 1/4個
●マヨネーズ 大匙4
●パン粉 大匙2
●塩コショウ 少々
●粒マスタード 小匙1
●砂糖 ひとつまみ
【作り方】
卵はみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れレンジ600wで20秒加熱する

全ての材料をボウルに入れよく混ぜてパンにはさむ


パン粉が程よく汁気を吸い、ふわふわの美味しいたまごサンドが出来ます







DSC_0423
普通の食パンさえあればいつでもサンドウイッチが食べれるなんて幸せですよね~←あれ?そう思うのは私だけとか・・・笑



簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね~






○●○●○●○●○






今日の息子。
IMG_20190109_063828
朝だけど夜です-


6時50分なのに外が暗すぎです!
Kパパから反射光付きのタスキを買ってくるよう言われました


ジャージの色も黒っぽいし、こんな暗い中歩いて登校してたら危ないですよね
さっそくホームセンターに行って来なきゃ




では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪