うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagそぼろ弁当


9月も最終日になりましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0509
9月30日(火)そぼろ丼弁当

昼休みにテレビを見てたら、10月から食品の値上げのラッシュみたいですね~

飲料が7割を占め、自動販売機200円時代到来なんて言われてます

私、めったに自販機で飲み物は買わないけど、まさかそんな時代がやって来るなんてショックだわ。

他に、調味料も値上げになるみたいだけど、消費者に出来る事といったら、取り急ぎ『食品ロス』を減らすくらいだわ

我が家は、家庭菜園を地味にがんばろ~っと





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0515
メインは、そぼろ丼を作りましたー

『桜でんぷ』を買い忘れたので、鶏ひき肉と卵の2色丼になりました。

桜でんぷって好き嫌いが分かれるけど、私は甘くてシャリっとしたとこが好きだわ








DSC_0516
他はチーズサモサと茄子、キャベツ、さつま芋のおかずを詰めました。







DSC_0521
そぼろ丼
チーズサモサ
茄子の味噌炒め
蒸しキャベツの柚子ドレ和え
大学芋
プチトマト



本日の、男子大学生弁当でした~






さて、先週末は息子の成人式のスーツを買いに行った帰り、初めてのラーメン屋さんに立ち寄ってみました。

メニューを見るとさっぱり系と濃厚系の2タイプの豚骨ラーメンがあり、私はさっぱり系を注文し、それなりに美味しくいただきました。

驚いたのが、ラーメンを頼むとチャーハンが380円で追加できるというシステムです。
IMG20250928132212

あまりのお得さに、思わず2皿注文して家族でシェアしたのですが、このチャーハンが味濃いめで結構美味しくってもりもりイケちゃう~

思わず、ラーメンより夢中になってしまいました

ただ、私はいつもの行きつけのラーメン店がやっぱり一番好き

そこには「半ラーメン」という素晴らしいメニューがあるのです。

普通のラーメンはどうも私には量が多すぎて、先日は息子に残りを食べてもらいました。

けど、半ラーメンならぴったりの量なんです
そこに白ご飯を別注文して、スープまで楽しむのが私流

ラーメン屋さんに替え玉や大盛り、お子様ラーメンの設定がある所は山ほどあれど、半ラーメンがあるお店は少ないでしょうね~

私的には、残す罪悪感もなく、最後まで美味しく堪能できる『半ラーメン』は神メニュー

世の中のラーメン屋さんに、半ラーメンが普及することを切に願います


とんこつラーメンはやっぱり博多たい!






では、本日も素敵な火曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村
 
\半額クーポンあり♡上品で可愛い♡シアーペプラムトップス/



\半額クーポンあり♡ヴィンテージ風が可愛い♡チェックネルシャツ/



今日から一週間がはじまりましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0496
7月28日(月)鶏そぼろ弁当

はやい物で、7月もあと4日で終わり。
8月に入ると、長めのお盆休みがやってきます。

みなさん何か予定はありますか?

毎年、この時期になると、ニュースで込み合った空港が映し出され
インタビューされた子供が、南国チックな服装で
「ハワイにいくの~」
なんていう映像が流れるのが定番!

どこにそんなリッチな家族がいるんだー

心の奥底で、グチのひとつでもつぶやきたくなります。笑

ま、我が家はお盆休みは1回くらい、近場にお出かけできたらいいかな~って感じかな





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0499
メインは、鶏そぼろご飯を作りましたー

週末、激安スーパーに買い物に行ったけど、お弁当によさげなものを仕入れなかったんですよね~

冷蔵庫にあった鶏ひき肉を見て、鶏そぼろしか思いつきませんでした




DSC_0500
他は、昨日の夕食の残りの天ぷらをリベイクして詰めてます。







IMG20250728071811~2
こちらのビッグぶなしめじが、激安スーパーで49円だったんですよ~
(これは使いかけで、私の買ったのは9本入りでした)

安いっ

天ぷらにすると美味しいので、お店で見つけたらお試しあ~れ






DSC_0510
鶏そぼろごはん(鶏、卵、桜でんぷ)
天ぷら(茄子、しめじ、ピーマン、エビ)


本日の、会社弁当でした~♪







さて、我が家は毎週月曜の朝は、ちょっとバタバタです。

なぜならKパパが、月曜だけは10分早く家を出るのです。

理由は「職場の掃除」。

始業は8時半なのに、その前に社員全員で事務所を掃除しています。

今どき珍しいかもしれませんが、田舎にある会社なもので、そういう文化が残っているのです。

で、この掃除、強制ではなくあくまで「みんなやってるから」という暗黙のルール。

でもみんなちゃんと早く来て、モップや雑巾を持って掃除をしています。

そんな中、一人だけ掃除に参加せず始業時間ギリギリに来る子がいるらしいのです。

それが去年入社した20代の新人女子。

Kパパがいうには、彼女は毎朝、8時半ギリギリに職場に着くらしい・・・

そして掃除をしない事を何とも思ってないらしく、全く悪びれた様子がないそうなのです

最初聞いたとき、私は思いました。
――いやいや、新人なら掃除くらいやらなきゃ!

昭和~平成にかけての時代は、そういうのは率先してやるのが“常識”だった気がします。

先輩より先にモップを奪い取るのが新人なら当然

でも、よく考えたら。
仕事に必要な時間は8時半から。
だからそれより前に掃除をするのは強制力はないのです。

理屈ではわかってても、先輩が早く出て掃除してるのに、新人がギリギリに来て掃除をしないというのを何も感じない彼女のメンタルの強さ。

ある意味、うらやましいかも~

昭和生まれは「周りに合わせなきゃ」で、やりたくないことも笑顔でやってきました。
でも令和の新人女子は違う
「やらないことを選ぶ」勇気を持っているのです。

ただひとつ言えるのはーーー

時代は変わったわ~
😂😂😂


では、本日も素敵な月曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


\限定特価♡理想のバランス♡ドッキングロングワンピ/



\半額クーポンあり♡可愛い3点セット♡おしゃれスイムウェア/



春のそぼろ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0249
4月28日(月)鶏そぼろ弁当
ここ最近、日中は汗ばむ陽気ですね~
春っていうか、もう初夏だわ

連休中は気温が高くなるみたいなので、熱中症に注意して、お出かけしたいと思いまーす





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0253
メインは鶏そぼろご飯を作りましたー

上から、鶏そぼろ、桜でんぷ、卵そぼろをのせてます。

先日、スーパーに行くと、少し値段が下がってた卵がまた値上がりしてました~
弁当の必需品なだけに、めっちゃショック―





DSC_0257
他は、萩のちくわで高級ちくキュー
うさぎ農園で収穫したパセリで、パセリの天ぷらを作りました。





DSC_0264
鶏そぼろごはん
ちくキュー
パセリの天ぷら
ミニトマト


本日の、Kパパ弁当でした~








さて、私は月2回ほど、図書館で本を借りています。

ベッドの脇に置いた、木箱の中に、借りた本を入れて置き、寝る前にそこから読みたい本を選んで、少し読書をして寝るのが日課なのです。

図書館に行くと、まず「新刊コーナー」をじっくり眺めます。
好きなテーマや、表紙がきれいな本があるとここから借りてます。
たまに、新たな作家さんとの出会いがあるので、毎回ワクワクです

次に、料理本コーナーに移動して、お菓子作りや弁当の本をチェックします。
気になってる本は、あらかた借りてしまってるので、好きな本は、何度も借りては繰り返し読んでます。

最後に、作家さんごとに分けられたコーナーに移動します。
ここ1年ほど、「小川糸さん」と「辻仁成さん」の2人を交互に借りてる感じ。
どちらも大好きな作家さんです。

最近、辻さんが、愛犬のミニチュアダックスフンド「三四郎」の事を書いたエッセイ本を出したんですよ~

でも、私の利用している図書館では購入予定がないみたいだったので、リクエスト票を提出して買ってもらいました

1か月くらい待ったけど、読みたかった本を、1番に借りれるなんて幸せ~
寝る前の楽しみが増えましたよ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

犬と生きる [ 辻仁成 ]
価格:1,980円(税込、送料無料) (2025/4/28時点)


「犬と生きる」は、辻仁成さんが、息子さんの巣立ったのを機に、三四郎を家族として迎え入れ、フランスの片田舎「ノルマンディ」で過ごす、一人と一匹の生活がつづられています。

この本を読んでると、私も犬を飼ったり、田舎に住んだりしたいな~って思うわ。

あ、我が家ももちろん田舎ですが、辻さんが住んでる田舎は、もっと大自然が広がるカントリーサイドなのです。

我が家も、一年前に息子が巣立ったことだし、可愛いワンちゃんに寂しさを埋めて欲しいー

今飼ってるペット「マリモ2個」と「くわがた2匹」では、なんとなく寂しいな~と思う母ちゃんなのでした。笑


では、本日も素敵な月曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

 \特別価格♡今っぽラフ♡ワイドスウェットパンツ/


\クーポンあり♡美ゆる♡シアーロングT/



今週もお仕事が始まりました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0514
11月5日(火)4色鶏そぼろ弁当

3連休はお買い物にいってないので、今週は冷蔵庫にあるものとちょっと買い足しで乗り切りたいと思います

アラフィフ2人だと食料品も減らなくて、寂しいような嬉しいような・・・?笑





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0518
メインは4色そぼろ丼を作りましたー

私、昔からそぼろ丼が好きなのですが「さくらでんぷ」がとりわけ好きなのよね~

さくらでんぷって好き嫌い分かれると思うけど、我が家は食べなれているからか、みんな大好きで嬉しいわ





DSC_0521
デザートにうさぎリンゴもつけました。

リンゴが美味しい季節になってきましたねぇ🍎🍏






DSC_0529
4色そぼろ丼
うさぎリンゴ




本日の会社弁当でした~








さて、先日「ひろゆきさん」のユーチューブチャンネルを見ていたときの事。

食レポの話になり、一番つまらない食レポは「美味しい」という事だと言われてました。

なぜなら、「美味しい」と言われてもなにも情報が伝わらないし、本当かどうかもわからないからだそうです。

そういわれると確かに、美味しいって何が美味しいかさっぱり分からないわ・・・

例えば、「博多ラーメン」の 食レポをするなら、
「豚骨を長時間煮込んだ白く濁ったクリーミーなスープに、細麺がよく絡んでクセになる味。
博多ラーメンは細麺で伸びやすいので、大盛りというのがなく替え玉システムが一般的。
麺の茹で方を注文する人も多いらしい。」

これだと、味に対していろんな側面で情報が得られますよね~

どうしよう・・・
私、今までブログで「美味しい」とか「めっちゃウマい」とか毎日のように書いてたわ

ま、ひろゆきさんも、そうは言っても「美味しい」だと一言で済むから使っちゃうんですけどね~って言ってたし、私も「美味しい」や「ウマい」を適度に使いながら、より分かりやすい食レポが出来るよう精進したいと思いまーす




では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡薄いのに暖か♡蓄熱スカート/



\マラソン特価♡あったか~♡裏起毛レギンス/



連休明けの仕事はツラいですね~
(;^_^A


DSC_0248
10月15日(火)牛そぼろ弁当

3日間もお休みがあると、仕事はもちろん弁当の調子も上がらないわ~

なにしろお弁当作りって、土日休みなだけで感覚が鈍っちゃいますからね

週明けは作り置きを使って楽するに限るわ~






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0252
メインは牛そぼろご飯を作りましたー

小分け冷凍しておいた牛そぼろは、レンチンしてご飯にのせればご馳走になるから助かる~

炒り卵と2色です






DSC_0258
他はチーズサモサ、茹でブロッコリー、大学芋を詰めました。

どうしても生のブロッコリーが食べたくて、高かったけど贅沢して買っちゃったわ

近頃は、お安い業スーの冷凍ブロッコリーばかり使ってたので、食感の違いに感動






DSC_0264
牛そぼろご飯
チーズサモサ
茹でブロッコリー
タコさんウインナー
大学芋



本日の会社弁当でした~






さて、今春から一人暮らししてる息子ですが、料理のことでよく電話がかかってきます。

先日は「さつま芋サラダを4日分作ったけど、小分け冷凍保存できるか?」
というお尋ねでした。

息子はいつも料理をまとめて作って数日かけて食べてるんです。

マヨネーズを使ってたので「冷凍NGで4日食べ続けるしかないよ~」とアドバイスしましたが、なぜ我が家でもめったに作らない、さつま芋サラダなるものを作ったのか謎すぎる~ 
しかも、さつま芋一袋丸ごと使ったみたいなので、ずいぶん大量にできたことでしょう

昨晩もちょうど電話がかかってきたので、夕食の献立を聞いてみると
「空芯菜炒めとインスタント味噌汁、ご飯」との事。
たったそれだけ~?
この間里帰りした時、大量に食料品を持たせたのにめっちゃ質素だわ

「カレーを作ったけど、一晩寝かせた方が美味しいので今日は食べなかった」と言ってました。
どうせ大量に作ったんだろうから、1日分くらい食べてもよくね?

次回息子が帰ってくるのは、12月中旬の予定。

「そのころには、栄養不足でかなりスリムになってるんだろうな~」
遠く離れた地から、息子を案ずる母なのでした。

男子の一人暮らしってやっぱ心配すぎるっ

では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡着ぶくれしない💕ボアコート/


\クーポンあり♡丈が選べる♡Vネックワンピ/