うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagそぼろ弁当


明日から3連休で嬉しいー
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0875
11月2日(木)2色そぼろ丼弁当






まずはこちらでフォローをお願いします

アプリフォローはじまりました
登録よろしくお願いします





今回の3連休は、気候もいいしお天気もいいし嬉しいですね~
ゆっくり家で休養をとるのもいいけど、ちょっとお出かけしてリフレッシュするのもよさそう
みなさんの予定はいかがですか?
なにはともあれ良い連休になりますように








それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0880
今回はダブルメインです!

ひとつめは、揚げ鶏の胡麻照り焼きを作りましたー
揚げ焼きした鶏胸に、コショウを効かせた甘辛胡麻だれを絡ませました。
白米が進むことまちがいなしのおかずです








DSC_0885
もう一つは2色そぼろご飯です!


昨日の夕食の残りだけど、お弁当のそぼろって映えるから好きー









DSC_0889
2色そぼろご飯
鶏の甘辛胡麻照り焼き
煮卵
しいたけのチーマヨグリル
茹でブロッコリー
プチトマト






本日の男子高校生弁当でした~










 さて、我が家は夫婦2人と高校生の息子の3人暮らしなのですが、私は息子が1歳半くらいの頃から社会人復帰しました。
なので、息子は物心つく頃から両親共働きの家庭で育っています。


私も仕事に行きだしてからは、専業主婦の頃からすると色んな事に手が回らず、家のことは自然と家族で協力してやるようになりました。


息子も、小学生も半ばくらいになると「お手伝い」と称して、夏休みなどの長期休暇に「風呂掃除、ゴミ出し、洗濯物干し」の3点セットを半ば無理やりのようにやらされる羽目になったんですよ💦


中学になると、多少の反抗期はありつつも「お手伝い」は引き続きやってくれましたが、高校受験期にさしかかると


オレも受験勉強で忙しいし、子供の世話をするのはお母さんの役目だからもうお手伝いはしない!



宣言されたので、それ以降は諦めてしぶしぶ自分でやっていたんです。


ところが、今週は息子の高校が文化祭で休みなこともあり、久しぶり


ねぇ、今日は学校が休みならお手伝いしてくれない?


聞いてみると、いとも簡単にOKが帰ってきました。


でも、オレも勉強せなんけん風呂掃除か洗濯物のどっちかでいいやろ?


息子が言うので、お風呂掃除をお願いすると朝から頑張ってやってくれましたー


いや~ん💕
高3でもぜんぜん素直やん


親として、素直に育ってくれて嬉しい限りでございます





では、本日も素敵な木曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪



\クーポンあり♡プチプラでかわいい♡シアートップス/



\クーポンあり♡ギャザーショルダー♡体型カバートップス/



花金がやってきましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0531
9月8日(金)三色そぼろ弁当
せっかくの週末ですが、関東の方は週末にかけて台風がくるようですね
進路がそれて、あまり雨風の影響がないといいのですが・・・
台風の予報が出てる地域の方は、どうぞお気を付けくださいね






それでは本日のお弁当です!
DSC_0542
メインは三色そぼろご飯を作りましたー


合いびき肉の甘辛そぼろに、卵そぼろ、高菜漬けです。
イメージはコンビニのそぼろ弁当なの









DSC_0544
揚げ物がほしかったので、冷凍していた餃子を揚げました。
他はカボチャやサツマイモなど、なんとなく似た感じになっちゃった








DSC_0548
三色そぼろ
揚げ餃子
カボチャ煮
コールスロー
大学芋





本日の男子弁当でした~










さて、現在AbemaTVで、「ひろゆきさん」がアフリカを旅する
「世界の果てに、ひろゆき置いてきた」という番組が放送されています。


アフリカで貧乏旅行をしながら、その土地の文化や生活、食べ物などいろんな事を体験する内容が面白く、毎週楽しみに観ているのですが、その中でひろゆきさんが暇つぶし用に本を持ってきていたんですよ!


それがなんと、英英辞書なんです


一ページ目から辞書を読んでると、あまりのつまらなさにすぐ寝れそうだし、面白くないのでなかなか読み終わりそうにないから。



といった理由で辞書をチョイスしたらしいのですが、私はその考えに激しく共感してしまいました
そして、昨日図書館に行った際、夜、良く寝れるようこちらの本をKパパの為に借りてみました~

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

共生する生きもの図鑑 [ サミ・ベイリー ]
価格:2,200円(税込、送料無料) (2023/9/8時点)


これ、新刊コーナーにあったのですが、
見開くと左ページに共生する2つの生き物のイラスト(イソギンチャクとクマノミ、ワニとナイルチドリなど)が載っていて、右ページに生き物の説明を載せてあるというどこから読んでも読める読み物です。
書いてある内容が、学説みたいで小難しく、面白いような、つまらないような、難しいような・・・?
とにかく私だったら、1ページ読めば半ばぐらいで寝落ちしてしまいそう
ま、絵がきれいなのと知識が深まりそうなのは魅力だわ←やんわりフォロー


ちなみにKパパは、昨日の夜この本を読んでたところ、前書き段階で寝落ちしていましたよ
イラストにさえたどり着いてないし・・・笑

さて、返却期限までに何ページ読めるかな?
がんばってくださーい


では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
\クーポンあり♡細みえ♡大人ブラウス/

\クーポンあり♡美ゆる~♡シャギーニット/



DSC_0389
 花金です~
自家製冷食でそぼろ弁当を作るぞー
ヾ(=^▽^=)ノ


やっと金曜がきましたね~
今週は祝日もなくばっちり5日勤務だったので
なんだか長く感じたわ~💦
息子は明日も学校でお弁当はいりますが、とりあえず週の最後ということで楽ちん弁当をつくりました~







DSC_0393
メインは3色そぼろです!

上から炒り卵、牛そぼろ、セロリ炒めをのっけましたー
この弁当は、男子に詰めた残りで作った私の会社弁です。
だから炒り卵の量がめっちゃ少なくなったわ


残念!笑








DSC_0394
他は、ちくわの磯部揚げを揚げてお野菜をポンポンと詰めました。
さつまいもは自家製冷食です









DSC_0398

3色そぼろ(炒り卵、牛そぼろ、セロリの葉のベーコン炒め)
ちくわの磯部揚げ
茹でブロッコリー 
プチトマト
スライス大学芋










さて、今日は午後から息子の高校の懇談会があります。
私も会社を早退して学校に行くのですが、息子に会場の場所を訪ねてもツレない返答なんですよ


昨晩、
ねえねえ、〇〇教室ってどこにあると?
尋ねると
え、オレ知らんよ。行けば案内が書いてあろうもん。





めっちゃ冷たいやないかーい
(/TДT)/



母ちゃん、そんな冷たい子に育てた覚えはないぞ~


今まで息子の反抗期はあまり酷くないと思ってましたが、実は反抗期が遅いだけだったかも?


日々、冷たい仕打ちに耐えしのぐ母ちゃんなのでした・・・


冷たくても負けずに絡むけんね←ウザい母代表w


では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
\ふわふわモコモコ♡とろふわアウター/


\もこもこ♡プチプラ♡ルームウェア/


仕事帰りに値引きシールの牛ひき肉をゲットーしましたー
いぇ~い♪
ヾ(=^▽^=)ノ

 DSC_0051
2色そぼろ丼
コロッケ
ナポリタン
大学芋
ブロッコリー、プチトマト


そぼろ丼はいつも鶏ひき肉を使うけど、今回は土曜スペシャルで牛ひき肉を使いました~
男子、鶏だと反応薄いけど牛だと盛り上がるんですよね~









DSC_0058
おかずはドンキの冷凍コロッケを揚げて、あとは自家製冷食をチン
あっという間に完成しちゃったわ
ドンキの冷凍コロッケは10個も入って279円(税込み)と格安なんですよ
買い置きしとくと、おかずが何もない時これ1個でメインになるし普通に美味しいから助かるわ~
多めに揚げとくと、息子がおやつに喜んで食べるんですよ
コロッケっていつの時代もヤングに人気なのね~










さて、先日息子が友達から面白い物を貰ってきました。
今どき?って感じの代物ですよ~
それがこちら↓
IMG20221028073542~2
令和4年の年賀状です!


もうすぐ11月にもなろとしてるこの時期になぜゆえー?


なんでも、息子がこれをくれた親友J君に「自分は年賀状をあげたのにJ君からはもらってない」としつこくアピールし続けた結果、最近くれたらしいのです
うちの息子もどんだけしつこいんだか・・・

しかし頂いた年賀状は息子が描くイラストになんとなく似てるし、見れば見るほど新たな発見がある1枚です


田舎の少年たちはまだまだ純朴でかわいいわ~♡


あと2カ月後にはJ君から新しい年賀状をもらえるのか興味深々です!笑




では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。

DSC_0117
 うさぎ食堂本日のお弁当
9月24日(金)2色そぼろ丼弁当

さて、今日は週末で花金ですね~


今週は休みが多くて、なんとなくペースがつかめない感じでしたが、明日からまたお休みなのは嬉しい


休日のやる事リストは、庭の草抜き、部屋の掃除、お菓子作り、食材の買い出し。
いろいろ立ててるけど、どれくらい進むかしら?


とりあえず、充実した休日を過ごすぞー






それでは本日のお弁当です!
DSC_0121

メインは2色そぼろ丼を作りましたー


市松模様にしたら、かっこよくキまったわ!


真ん中の紅生姜がアクセントです




DSC_0122
他は、きのうの夕食で残った肉じゃがも詰めましたー








DSC_0124
2色そぼろ丼
肉じゃが
きゅうりと人参の甘酢和え



夏場はずっとシャワーだったけど、今日は浴槽をピカピカに洗って、お風呂を入れましたよ。


お風呂が気持ちいい季節になりましたねぇ
秋の夜長だ~



ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪