うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagそば飯


昨日は、そば飯をつくりました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月1日(土)そば飯弁当

昨日は土曜ですが、Kパパが出勤日でした。

週末に早起きして弁当を作るなんて、テンション下がる~

でも、お昼代を渡さなきゃだと、もっとテンション下がる~~←ケチ嫁

そこで、昨日は週末節約弁当を作りました





それでは、昨日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、そば飯を作りましたー

そば飯とは・・・
焼きそば麺と豚肉、キャベツ、紅生姜を粗みじん切りにして、ご飯と一緒に炒めソースと醤油で味付けしたものです。
仕上げに天かすを加えると、コクが出て美味しいですよ~

最近、お米が高いから、一袋20円の焼きそば麺でかさ増ししてます。

最近、献立に、パスタやうどんを週一取り入れてるけど、米と麺の価格の比較をすると、節約になってるかどうかは疑問~







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他は、両目焼きとコロッケ、マカロニサラダを詰めました。








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そば飯
コロッケ
マカロニサラダ
両目焼き



土曜日の、Kパパ弁当でした~




さて、昨日は息子と2人で、Kパパの誕生日会の食材買い出し&美味しい物食べ歩きに行ってきました。

まず、いつもの激安スーパーで野菜や海鮮を買います。
Kパパのリクエストは、ジュノベーゼパスタだったので、バジルを2袋買ったけど、いつもの3倍くらいの価格がしたわ~
冬のバジルは高ぇ~~

次に、息子が「かりんとう饅頭」が食べたいというので、シャトレーゼへ。
シャトレーゼの「かりんとう饅頭」は1個75円とお買い得なんですよ~
でも、12時すぎに着いたのにまさかの売り切れ

ガビーーーン

しかたないので、母ちゃんが月曜日に、仕事の合間を縫ってシャトレーゼで買ってきてあげると、約束して、息子をなだめました。




次に、お気に入りのケーキ屋さんで、Kパパのバースデーケーキを買います。
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じゃじゃん♡

今回は、ショートケーキを沢山買いました~

お誕生日の人はケーキ3個。
それ以外の人は、ケーキ2個とシュークリーム1個(安いから笑)。

ここでも、Kパパリクエストの、チョコレートロールケーキがなく、チョコレートムースに変更。

美味しいものは売り切れるのが早か~

そして、最後にクレープ屋さんに向かいましたー

先日、Kパパと二人で行って、めっちゃ美味しかったから、ぜひ息子を連れて行きたかったんですよね~

しかし、車で20分もかけて出かけるも、まさかの店休日

ガビーーーン

インスタチェックしてなかったわ

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しかたないので、急遽、サーティーワンのクレープに変更となりました

次回は連れて行ってあげるからね~
今日のところは、これで我慢してちょうだい




昨日は、行く先々で商品がないことが多かったけど、夜の「Kパパ生誕祭」は、料理も上手に出来たし、美味しかったし、大大大満足でしたー←自己満かっ




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土曜の弁当作りってやる気が起きない~
(^▽^;)



せっかくの週末なのに、ほぼほぼの確率でKパパは仕事、息子は部活に行きます。
そしてもちろんお弁当持ちです!

週末くらい弁当作りを休みたい~
でも、500円渡すのもイヤなんで、もちろんお弁当は作りますよ←セコイ




それでは昨日のお弁当です!
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 土曜は肉まみれ弁当を作りましたー!🍖


あら~んなんだか嫌な感じのネーミングだわ笑
ご飯の上に、焼き肉、唐揚げ、ベーコン、チー玉をのっけました
唐揚げは前日の残りで、他は当日炒めたり焼いたりしただけ。
自分が食べたら胃もたれしそうな内容だけど、男子弁だからいいでしょ







先週の土曜のお弁当はこちらです。
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先週はそば飯弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


ランチ用に焼きそば麺を買ってたので、一品でもまんぞくできそうなそば飯にふかし芋をつけてます。
炭水化物多すぎだし
土曜のやる気ない感がでてるわ~





以上、週末男子弁当2日分でした~











さて、昨日は1週間分の食材のまとめ買いに激安スーパーに行ってきました
以前は、平日の昼休み買い物して週末はスーパーに行かなかったけど、なんせこの物価高!
少し足を延ばしても、遠方のスーパーである程度まとめ買いしたほうが節約になるような気がして、買い物パターンを変えました



今週の購入品がこちらです!
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ばばんっ!

合計3978円也
いっぱい買ったな~






それでは買った商品をご紹介します←コストコ商品紹介風
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まずはお肉類です!

値下げしました商品を中心に、おでん用の牛筋やお弁当用の小さなパック、万能食材の豚小間を買いました~
牛切り落としは激安スーパーの人気商品
国産で100g198円とめちゃ安い~
しかも、お肉もふわふわで美味しいんで、リピ買いしてます







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お野菜類は冷蔵庫にまだ結構あったので、補充は少な目。
エノキは税込み19円だったので4袋も買いました~
ちょっと前まで価格高騰していたお野菜の値段もずいぶん落ち着きましたね






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他は調味料やチルド品です。

パンは基本週末家で焼くけど、週半ばで足りなくなったら市販品を買ってます。
シャンメリーは99円の特売だったので、とりあえず1本仕入れました~笑
クリスマスの食卓が今から悩ましいわ
チーズはめっちゃ値上がりしましたね~
わが家、チーズ好きなんでこまっちゃうわ


今週の献立は、この食材を中心に、足りない分をちょこっと買い足しで作っていきたいと思います


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