うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagしまむら


母の会社弁です!
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茄子と豚バラの味噌炒め
明太はんぺんのサンドフライ
マヨごま茹で卵
ご飯、シャケフレーク


最近お野菜が高いので、先週末「道の駅」に行って野菜を沢山買ってきました~
今回の弁当は、仕入れたお野菜でお久しぶりの味噌炒めです









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ご飯の上にはお魚屋さんで買った鮭フレークをたっぷり
ひとパック100円なので、行くたびに毎回買ってます
市販の鮭フレークよりフワフワしてて美味しいんですよ~
弁当はひとりでスマホを見ながら食べてるので、このお弁当は5分で食べ終わりました
昼の楽しみが終わると、残る楽しみは帰る事だけ
午後からウトウトしないように注意しなきゃ~














さて、10月に入ると、いきおい寒くなってきましたね~
我が家は日頃は室内でスリッパを使いませんが、冬場だけ足の裏が冷たいのでふかふかスリッパを使ってます。



これが2年おきに買いなおしてるのですが、先日しまむらでおニューをゲットしてきました~

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今年の私のスリッパはマイメロちゃんです🐰
これでお値段1000円以下なんておやすいわ~


年齢のわりにちょっと可愛すぎたかしら?
昔はインテリアを損なわないシンプルでオシャレなものが好きだったけど、年を取るにつれどうでもよくなり、最近は以前から好きだったキャラ系グッズを買ってしまったりします。笑
これでも昔は、インテリア雑誌を読みまくり、調味料や洗剤の瓶をシンプルなものに詰め替えたりショップや素材にこだわってたんですよ~
それが最近ぜんぜんこだわりがないっ!!

年を取るってこういうことなのね~


みなさんもそんな風に感じる事ってありませんか?←読者さまに同意を求めるなー


アラフィフおばさんの独り言なのでした・・・



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昨日は男子リクエストの夕ご飯を作りました~♪

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12月に入り、楽しみにしていたナスボーも支給されたのでちょっとお財布が緩くなってます


昨日は息子とKパパ両方のリクエストに応えた夕食を作りました~








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息子のリクエストは長崎皿うどんとチキンのチーズ焼きです!



皿うどんは野菜を炒めて袋めんの添付のスープを混ぜるだけで簡単にできる~


チキンのチーズはいつもより期間限定増量にしてあげましたー笑












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Kパパのリクエストは握り寿司です!



会社前スーパーがちょうど売り出し中で握りが特売だったんですよ
そのお値段なんと500円です
いつもより300円くらい安い~
助かる~~笑












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長崎皿うどんの完成です!


パリパリ麺にたっぷり野菜あんが美味しい~
エビちゃんが無かったのでウズラの卵を多目に入れましたー笑






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チーズチキンは鶏胸で作るのにしっとり柔らか~

まず、鶏胸肉を荒く刻んで角切りにしたチーズ、パン粉、マヨネーズ、ハーブソルト、チューブニンニクを加えて捏ねます。
小さな小判型にしてフライパンでじっくり焼くと完成!
脂っぽくなくてとっても食べやすいので人気の一品です。









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お寿司は10貫!
ウニや中トロもありますよ~
赤出し付きです

Kパパめっちゃ喜んでいましたー








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ナスボーをもらったわりには、つつましやかな食卓・・・
でも、男子には好評で良かった~



本日も美味しく頂きましたー!













今日の息子。

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ここ数日でめっきり寒くなりましたね


寒くなると、何故か暖かい服が欲しくなり、昨日しまむらに行ってきました~
息子に暖かい家着を捜しにいったのですが、裏地が毛布のようなスエットをゲットしましたよ。
しまむらって服が本当にめっちゃ安くて気軽に買えるのが嬉しい
私も靴を3足買って4000円弱と超お買い得でした!
新しい服も一式買ったけど、ファッション系ブロガーさんみたく紹介する?笑




やってみたい気はするけど無茶ぶりだわ~
アクセス激減だし・・・







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昨日はラーメンを食べましたー!

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寒くなると熱々の汁物が美味しく感じますよね~
日々の献立に1品は熱い料理を取り入れたいシーズン突入ですね


さて、昨日は夕食に豚汁を作ろうと会社前スーパーに買い出し行ったのですが、そこでめっちゃ引かれるオフシールを見つけましたー









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スンドゥブw(゚o゚)w オオー!

スンドゥブーといえば韓国の豆腐が入った激辛チゲ。
赤くて辛いスープに柔らかな豆腐が美味しいですよね~
こちらの商品はスンドゥブ風のラーメンになってます。
定価は398円もするから、普通なら絶対買わないけど半額なら買える
最近、辛い物に凝ってるので試しにゲットしてみましたー









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メインはスンドゥブラーメンです!



スープと麺がセットされてたので、ニラと卵、豆腐、チョリソーを追加しました~
思いのほか辛くなかったけど、チョリソーが激辛だったので汗を掻き掻き頂きましたよ
夕食にラーメンなもんで、男子のテンション上がりまくり~笑









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れんこんのはさみ揚げも食べたー


れんこんは揚げるともっちり食感で美味しくなりますよね
からし醤油を付けて食べると肉まんの味がするのは私だけ?








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副菜はポテトサラダです。


残った分は翌日の朝、食パンに挟んで朝ごはんにするのが定番です









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豚汁からラーメンにしただけで、家族ウケ抜群になりました
ありがとうインスタントラーメン







ごちそうさまでした~!












さて、11月は私の誕生日だったのですが先日やっとKパパからプレゼントを頂きました

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じゃじゃん♡


バーバパパのあったかスリッパですー!




私がバーバパパに似てるのでこれを選んでくれましたー
バーバパパは好きだけど、似ていると言われて嬉しいかと言えば微妙~
選んだ理由は体系が丸々してるかららしい・・・



ショックだー
(TДT)




ダイエットがんばらなきゃ






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これなら掃除も出来て一石二鳥なモップスリッパ


すきなキャラを選べるのも嬉しいわ~

フリースのアウトレットがなんとワンコインの500円