昨日は天ぷらの盛り合わせをたべました～！


夏はやっぱり天ぷらが美味しいですね～
夏野菜って何を揚げても美味しいですよね







メインは天ぷら盛り合わせです！

ゴーヤとエビのかき揚げ、カボチャ、インゲンを揚げました～
大根おろし入りの天つゆで頂きます





他に食べたのは～

カリカリ豚ともやしのポン酢掛け

じっくり焼いた豚小間がカリカリで旨い～

さっぱりおろしポン酢で頂きました！






胡瓜とパプリカのかんたん酢和え

かんたん酢便利ですね～

ミツカン カンタン酢(1L)

切った野菜を和えるだけで美味しい甘酢漬けが出来るので最近はこればっかです










ご飯はお米２合に舞茸１株を炊き込んだまいたけご飯を食べました～
柚子胡椒入と生姜入りの大人テイストです


息子にはちょっとあっさりしすぎだったかな？


ごちそうさまでした～

さて、私は大のチョコレートバー好きであります。

 

きっかけは大学卒業後のワーホリ時代。

オーストラリアのスーパーに並ぶチョコバーの種類の多さに興奮し、滞在中食べて食べて食べまくりました～

そして無類のチョコバー好きになってしまったのです！

 



【画像はお借りしてます】

こんなに沢山あるなんてここは夢の国ではないですか？笑

 ＴＤＬかっ

 

 

さらに現地で見つけた超美味しいあの人気のチョコレート菓子が、私のチョコ好きにとどめを刺しました！

 

 【画像はお借りしてます】

 

そうです～それがティムタムです！

 

こんなに美味しいお菓子が世の中にあるのかと、これまた誰も止めないのをいいことにいろんな種類を毎日１パック食べていました。

 

 

その結果・・・

予想を裏切らない１５キロ増の脂肪を蓄え日本に帰ったのです。
そして１年ぶりに会った娘に言った母の言葉がこちら

 

あんたなんねそれ？

色は黒いし太っとるしトドかと思った！

 

ですって～

いや、何ですって～～

 

それ、久しぶりにあった人に掛ける言葉ですかー？

良く帰ってきたとかお帰りじゃなくトドですって

 

 

世界仰天ニュースじゃないけど、その後私にダイエットの神が舞い降り、帰国後数か月で１８キロの減量に成功したのでした。

めでたしめでたし

 

 

そして昨日。


またチョコバーを爆買いする私

だってドンキで安かったんだも～ん

懲りない性格ですが現在はトドではありませーん

 

今日の息子。


朝は晴れ～








しかし、午後からまた大雨になるのでした


まだまだ雨には注意が必要なようですね



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週末はお給料日前でした～！



せっかくの週末なのに給料前なんてテンション下がるわ～笑




さて、月末になるとお給料日に向けて財布の紐をきゅきゅっと締めたくなりますが昨日はストック食材を活用した夕食を作りました






まずはホールトマト缶とベーコンを使います。
トマト缶は大抵１個は常備してるんですよ～









メインはスパゲティー・アラビアータを作りました～！



アラビアータソースってシンプルな材料で作れてめちゃ美味しいですよね～
ぽってり濃厚で旨みたっぷり
具材がベーコンだけでも満足度１００％です


スパゲティー・アラビアータ【２人分】
【材　料】
・トマト缶　１缶
・にんにく　１片
・鷹の爪　お好きなだけ
・ベーコン　３枚
・オリーブオイル　大匙３
・塩コショウ　適量
・パスタ　２００ｇ
◆ケチャップ　大匙１
◆顆粒コンソメ　小匙１
◆砂糖　小匙１
◆醤油　小匙1/2
【作り方】
フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しみじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を香りが立つまで炒める

トマト缶を加え弱火で３０分煮込む。塩コショウ、◆を加え味を調える

パスタは表示より１分短くゆでる。ゆで汁を５０～１００ｍｌ程取り分けておく

フライパンに少量の油を熱しベーコンを炒める。トマトソース、茹でたパスタを加えざっと炒めゆで汁を少しずつ好みの濃度のソースになるまで加える










サラダは野菜室に半端に残ってたカボチャとキュウリを使って～








かぼちゃサラダを作りましたー


ねっとり甘くて美味しい～
かぼちゃはレンチンして潰しています♪









冷凍していたブロッコリーは玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めて～










ブロッコリーのポタージュスープができたー！


ミルキーで濃厚
ポタージュ大好き～めっちゃ旨いー








他に冷凍保存してたパンも食べましたよ


ストック食材で作った満足なお夕食♡
ごちそうさまでした～♪








昨日の息子。


昨日はお正月に映画を見に行った時当選した「無料チケット」で犬鳴村を観ました。


私は風邪で寝てたのでＫパパと２人で行ったのですが、Ｋパパは「パラサイト」。
息子は「犬鳴村」と別々の映画を観たみたい。


息子、家に帰ってくると一人で2階に行けなくなってました～



怖いー出るーオレひとりで2階にいけんーー
（/TДT)/



だから言わんこっちゃない・・・
私が観ないほうがいいと止めたのに聞かなかったんですよね～



怖い物が見たさは若さの特権ですね！笑




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みなさん恵方巻は食べましたか～？


昨日は節分でしたね。


私がいつも行く会社前スーパーでも、恵方巻が山のように積まれていましたー


わ～美味しそう
わ～人がたかってる！！笑


恵方巻を買いたい気持ちをぐっとこらえて総菜コーナーをスルーです笑
そのかわり焼きそば麺をゲットしましたよ








そして作ったのがこちら！

双子のおに君ライスです！

頭は焼きそば、顔はケチャップライスで作りましたー





いままで数限りなくおに君ライスを作ってきたけど双子は初めて
毎年アイデアに悩む～笑

過去のおに君ライスはこちら→☆









そして今年は令和バージョンです！


ケチャップ文字が令和って読めるでしょうか？





他に食べたのは～


鶏の唐揚げ

息子はイワシが苦手なので唐揚げにしました～
せっかく節分なのに鰯が食べれないとはがっくし・・・










野菜たっぷりの味噌汁も食べた～
大豆もポリポリ頂きましたよ








おに君を食べるのが可哀想すぎた～笑


ごめんよ～と言いながらスプーンで取り分けました



ごちそうさまでしたー！








さて、食事の後はお楽しみの豆まきです♪

鬼役トップバッターは息子です！
玄関のベルを鳴らして入ってきますよ。


ガオー
鬼だぞーー


パジャマ姿で迫力ゼロだわ笑









Ｋパパが大豆を掴んでかぶりを振って投げました～


とぉーーー！！！









いや～やめて～～


息子、３粒で退散です


弱すぎやろっ！


これは福がいっぱい来てくれるって事でいいですかー？笑



節分が終わったら、暦の上では春ですね


まだまだ寒いけど、梅や菜の花が咲いてるのを見ると嬉しくなるなぁ
早く暖かくなってほしいわ～



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