週末にクッキーを焼きました～
ヾ(=^▽^=)ノ
最近、無性にクッキーが食べたくなるので、毎週末いろんなクッキーを焼いてます。
今回は、ローストしたクルミをたっぷり加えた、くるみのドロップクッキーにしました
ドロップタイプなので、生地を作ったらスプーンで天板に落として焼くだけの簡単レシピ。
甘いクッキー生地に、香ばしいナッツがたっぷり入って美味しいですよ～
レシピです。
材料はこちら。
バター、製菓用マーガリン、きび糖、塩、薄力粉、卵、くるみです。
まず、バターとマーガリンをやわらかく練って、きび糖と塩を加えて混ぜ合わせます。
卵を少しずつ加えて混ぜます。
薄力粉を振るい入れて～
クルミを加えます。
生地を天板に落として、オーブンで焼いたら完成です！
クルミのドロップクッキーができた～
さくさく食感の甘いクッキー生地に、カリカリにローストされたクルミが美味しい～
小ぶりなサイズ感なので、ついパクパク食べすぎちゃいそうで危険です
生地をスプーンで落とすだけで、型いらず。
お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ
くるみのドロップクッキー 24枚分
【材料】
・くるみ 70ｇ
・無塩バター 70ｇ
・製菓用マーガリン 50ｇ
・きび糖 70ｇ
・塩 ひとつまみ
・卵 １個
・薄力粉 140ｇ
【下準備】
・くるみは160度のオーブンで８分ローストし、荒く砕く
・バターとマーガリンは室温に戻す
【作り方】
ボウルにバターとマーガリンを入れ泡立て器でよく混ぜる。きび糖と塩を加えさらによく混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。
薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切るようにまぜる。
粉がまだ残ってる状態で、くるみを加えさらに混ぜる。
170度に予熱したオーブンで20分、きつね色になるまで焼く。
ナッツ系のクッキーが好きな方は、ぜひ試してみてくださいね～
さて、今日は母の日ですね
みなさん、お母さんにプレゼントをしたり、それともご自分がプレゼントをもらったりしましたか？
私は前者
母にチークをプレゼントしました～
選んだのはＳＵＱＱＵのチーク＃06番です 透明感があって、上品でキラキラ女子になれますよ～ いくつになっても、母には元気で美しくいてほしいですからね  ちなみに、私は母の日のプレゼントに、Ｋパパからクレープを食べに連れて行ってもらう予定です ←相変わらず「花より団子」だわ～ |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/47f7352c.ca161994.47f7352d.9d9a24b4/?me_id=1262863&item_id=10194034&pc=https%3A%2F%2Fimage.rakuten.co.jp%2Fblanc-lapin%2Fcabinet%2Fitem%2Fsuq2%2Fsuqic0000055m_6.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
そして、今日は息子の一人暮らしのマンションに行ってきました。
今使ってるデスクチェアのガスが抜けてしまい、新しいチェアを買って送ったのですが、組み立てが必要です。
でも、息子が自分で組み立てると怪しいので、Ｋパパが来るまで箱を開けないよう言っておいたんですよ
作業中、お腹がすいたので、近所の業スーにお弁当を買いに行ったら、思わぬ「母の日のご馳走」を見つけました。
それがこちら↓
♡のウニです！笑
わ～渋い～～！！！
ここの業スーは、海の近くなので鮮魚コーナーがとても充実してるんですよね。
この商品を作った、鮮魚コーナーの担当の方、センスしかないわ～
これを母の日にもらえたら、かなりテンションあがるかも
おまけに、私が自分の写真をチャットＧＴＰで加工した「ジブリ風サギ画像」
これで、読者登録ふえないかな～
笑この写真、先日行った「はにわ展」ではに丸君と一緒に撮った画像ですが、知り合いに教えてもらってアプリでジブリ風に加工したら、めっちゃ可愛くなりました～
気に入ったのでブログに載せちゃいます
笑本当にこんな素敵な見た目だったらいいのになぁ・・・
では、本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチ
よろしくお願いします
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
\クーポンあり♡フリルが可愛い♡ラッシュガードセット/
\半額クーポンあり♡ショート丈でかっこいい♡シアーブルゾン/ |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2d883c56.d089aeb7.2d883c57.7b316c23/?me_id=1259488&item_id=10005154&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftu-hacci%2Fcabinet%2Ftu-hacci%2Fsku%2Ft12alg_main_2504.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/27e2cb42.ea53d52f.27e2cb43.bbe3bdc4/?me_id=1399336&item_id=10021730&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Famely%2Fcabinet%2F202504_1%2Faotss25-1209.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
笑
