フルーツがぎっしり詰まったゼリーを作りました~♪

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こう暑いと連日冷たいスイーツばかり食べてしまいますね~
私もアイスのファミリーパックやゼリー、ジュースなど家族の為にせっせと買ってますが、これがいっくらあってもすぐなくなってしまうんです
ちょっとは遠慮して食べろー!と言いたくなりますがそういう自分が一番食べてるかも?笑




さて、先日フルーツゼリーを作ったのですが
いつも1缶しか使わないフルーツ缶を2缶使ったら贅沢すぎて感激しました!
スプーンを入れる度、フルーツがぎっしり~
トップからボトムまでエンドレス
こんな贅沢いいのかしら?
もしかしてちょっとやりすぎ?笑




それではレシピです
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缶詰はこちらを使いました。
どちらもドンキで100円弱です。






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まずはシロップとフルーツに分けます。






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鍋に砂糖とアガーを入れて混ぜます。
アガーはゼラチンと同じように使えますが常温で固まり室温でも溶けないので、お弁当にゼリーを持って行きたい時など便利ですよ




これに缶詰のシロップと水を加え火にかけ砂糖を完全に溶かします。
アガーが無い場合は、砂糖が溶けた時点でゼラチンを加えよく溶かしてください。






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あとは型にフルーツを等分に入れ上からゼリー液を注ぐだけ♪
めっちゃ簡単です






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やりすぎフルーツゼリーができたー




何度スプーンを入れても最後までフルーツがぎっしり
こんなに盛りだくさんのフルーツゼリーって幸せすぎる~
食感はトロトロでグラスを傾けると飲めるくらいのふるふるさですよ~








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1個33円で極上の幸せを味わえます♡♡♡









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やりすぎフルーツゼリー【プリン用の容器8個】

【材 料】
・フルーツ缶 2個
・缶詰のシロップ 335ml
・水 100ml
・砂糖 40g
・アガー 10g
・レモン汁 小匙2

【作り方】
缶詰は実とシロップに分ける

小鍋に砂糖とアガーを加え泡立て器で混ぜる。シロップと水を合わせたものを少しずつ加え混ぜる

小鍋を火にかけ砂糖を完全に溶かしレモン汁を加えよく混ぜる(ゼラチンを使う場合はここで加える)

型にフルーツを等分に入れ上からゼリー液を注ぎ冷蔵庫で固まるまでよく冷やす



毎日暑い日が続きますが、たまには贅沢スイーツで涼しく過ごしましょ~♪




では、本日も素敵な土曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
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