昨日は夕立がありました～
ヾ(=^▽^=)ノ


７月９日（水）高菜弁当

午後３時頃から、いきなりザーッと大粒の雨が降ってきてしばらく雨が続いていました。

これだけ雨が降ってくれると、助かるのが庭の水撒き。

いつも帰宅後、作業着に着替えて完全防備で水を撒いてるのですが、これが30分以上かかる大仕事
汗だくになるし、暑いしでめっちゃ大変なんですよ～

今日も夕立の予報が出てるので、一雨来てくれることを期待してま―す




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、高菜飯をつくりましたー

九州は高菜漬けの産地なので、高菜飯はよく食べます。

これさえあれば、他におかずがいらないくらい美味しいのよね～

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他は鶏やゴーヤのおかずを詰めました。







高菜飯
鶏と茄子の南蛮
ゴーヤのツナサラダ
プチトマト


本日の、会社弁当でした～


 

さて、先日息子が帰省したとき無印のブールドネージュを買ってきました。
あの、丸くてころころした形の真っ白なクッキーをみなさんご存じですよね
別名、スノーボールともよばれてますが・・・

一口食べて
「オレ、このクッキーがめっちゃ好きっちゃんね～マジで美味しい！
それけんお土産に買ってきたよ。」
目をうるうるさせながら私に差し出してきたのです。

えぇ。もちろん知ってますとも。
昔は私も好きだった、あの口の中でほろほろと崩れる甘いクッキー。

だけど、今や私にとってスノーボールは買うものではなく作る物。笑

先日は、冷凍庫でひっそり眠っていたクッキー生地を解凍して、夕食の下ごしらえと並行してチョコマンデルとちんすこうを焼きました。

実は、夏のお菓子つくりは灼熱地獄。
オーブンを開ければ熱風が顔面を襲い、バターや生クリームはすぐダレてしまい、なかなか大変なのです

そんな母の努力も知らず、息子は帰ってくるたびリクエストのオンパレード

「次はスノーボールとフロランタンがいいな、それとガトーショコラ！
あと餃子にロールカツにチゲ鍋も食べたいから宜しくね。」

え？ 今、何と？

クッキーにケーキに面倒な餃子と揚げ物、そして極めつけに鍋

「夏にチゲ鍋食べるやつがどこにおるとねやん！」←ここにいる

そう言いたい気持ちを半分はぐっと飲み込んで、ある程度はリクエストにこたえる母。笑

でも、息子が”美味しい～”って喜んで食べてる姿を見ると、ついつい頑張って作っちゃうのよね～

――今年の夏も、母のお菓子工房は営業予定。
ただし、にわかパティシエ（＝私）は暑さに弱いので、差し入れアイス付きでお願いしまーす笑

サーティーワンのチョコミントと引き換えに

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冬はやっぱりおでんですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


１月１５日（水）おでん弁当

今週は、職場の新年会が２回もあります

夜の出事って、主婦にとってはやりくりが大変なんですよね～

今回は、前日の夕食におでんを作ったので、Ｋパパには、今夜もおでんを食べてもらうことにしました。

そして、自分のお弁当はもちろんおでん

一石二鳥どころか四鳥でも五鳥でも行っちゃうわよ～笑





それでは、本日のお弁当です

メインはおでんを詰めました～

とりあえず、すべてのネタを網羅してます

会社で頂くとより美味しいわ～








ご飯は、かしわおにぎりを持っていきました。

冷凍してたのをレンチンです







おでん
かしわおにぎり
辛子（賞味期限がアンビリーバボーなやつ）


本日の、会社弁当でした～







 さて、去年の今頃は、息子の共通テストや大学受験があり、我が家はストレスと戦う日々が続いていました。

息子は、希望の大学に入学できる確率がかなり厳しかったので、大学に入って一人暮らしをするための物件もまったく捜していませんでした。
だから３月半ばに合格が決まった時、大至急、住むところを捜さなければならなかったんですよ。

３月半ばなんて、いい物件はすでに抑えられていて、初めは大学の生協で２部屋見せてもらいましたが、古くて暗い感じの部屋でダメダメでした
息子は、想像していた憧れの一人暮らしの部屋とかけ離れた物件に、めっちゃテンションが下がってたわ～

その後、予約していた不動産と、事前に目を付けていた物件の前で落ちあい、部屋を見せて頂く事に。
大学の真横にあるマンションの最上階の角部屋で、眺めも良く清潔感がありとってもきれい
即決でした

部屋を決めると、不動産の店舗に行ってすぐ手続きがあります。
ここで、いろんなオプションを進められるのですが、断る勇気と知識が必要！（今思えば）

私達は、無知だったもんで、排水溝掃除プラン３万と部屋が傷ついたときなどの保険プラン１万５千円に加入してしまいました
エアコンの掃除プラン１万５千円は断ったけど。（自分の家でさえしてないし）
不動産の営業さんから、うまい事説明されると加入しといた方がいい気がするんですよね～（その時は）

その他にも、鍵交換や室内清掃、ライフラインの初期費用や火災保険など、アパート代の他に数十万単位の費用がかかりました。

息子、初めは大学の近くは嫌だ～と言ってましたが、いざ住んでみると、大学に秒で行ける距離感や、天候をまったく気にせず通学できるとこなどがすっかり気に入り、今ではこのアパート最高だー！と言ってます。笑
幸い、たまり場にもなってないようですしね

これから、お子さんのお部屋を捜される方がいらっしゃったら、学校の近くはおすすめです。
あと、家電付き物件だと、少し家賃がお高くはなりますが、一式揃えるより安くつくんじゃないかしら。
家電は、買うのも処分するのも大変ですからね！

あと、初期費用を抑えたい方は、不動産の甘い誘惑トークには要注意ですよ～
数万単位でいろいろ勧められますよ。
１年たった今、自分が申し込んだオプションを見てみると、いらんかなって感じかも

なにはともあれ、１月から３月までは受験生にとっては正念場。
健康で無事に試験で実力を出せるように、みんなでしっかりサポートしなきゃですね


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ソースたっぷりチキンカツ弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ


１１月２８日（木）ソースカツ弁当

今朝の福岡は、この冬一番の冷え込みでした～

お天気も、雨が降ったかと思ったら、ぱっと晴れたり破天荒

昼休みの買い出しも、ダウンジャケットに手袋をしてお出かけしましたよ。

寒すぎて、今夜の夕食は鍋一択だわ




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはソースカツ丼を作りましたー

甘酸っぱいソースをたっぷり絡めたカツは最高ですね
ご飯の上にキャベ千をのせて、その上にカツをのせました＝

鶏胸で作るからコスパもよく、それなのに食べ応えもあって大好きなおかずの一つです







他は卵焼きとセロリのベーコン炒め、赤ピーマンのソテーを詰めてます。








ソースカツ
卵焼き
セロリのベーコン炒め
赤ピーマンのソテー
大学芋
ご飯、キャベ千


本日の会社弁当でした～






さて、明日からいよいよアマゾンのブラックフライデーセールがはじまりますね～

このセールでは、いろんな商品が割引価格となるので、私は毎年、お買い物を楽しみにしています 

通常は、洗剤や水、オイルなど日用品の補充がメインですが、今回はひとつ欲しい物があるんですよ

それは「おひつ」です

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我が家は毎朝、お米を２合炊くのですが、これで夫婦２人分のお弁当と夕食を賄ってます。

朝、お米を炊いてお弁当に詰めた後、残ったご飯はタッパーに入れ、冷蔵庫で保管。
夜はレンチンして頂くのですが、おひつ保存だと、レンチンしたら炊き立てのように美味しいお米になると聞いたんです

それ以来、ず～っと憧れてたので、晴れてブラックフライデーセールでゲットしちゃいますよー

以前は、ブラックフライデーって聞くと「なにそれ？」って感じだったのに、最近は世間にもすっかり定着した人気のイベントになりましたね

そういった意味では、ハロウィンも同じかしら？🎃
お菓子をもらいに来る子供は、この田舎にはいないけど、仮装してパーティーをしたりお出かけしたり、普通に目にしますよね

反対に、オワコンっぽいのがバレンタインや年賀状。

昔はバレンタインと言えば、女子にとって一大イベント
本命チョコや義理チョコに燃えたもんだわ～🔥

年賀状も、みなさんご存じないかもしれませんが「プリントゴッコ」という家庭用印刷器で凄い枚数の年賀状を印刷していました。
その後、パソコンが普及してからは家族写真入りの年賀状など登場しましたが、今や年賀状はオワコン確定ではないでしょうか？


なにはともあれ、明日からのアマゾンブラックフライデー。
めっちゃ楽しみでーす←気合十分笑




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