みなさんきなこ揚げパンは好きですかー？
ヾ(=^▽^=)ノ

 

昭和世代に人気がある給食のパンといえば、やっぱりきなこ揚げパン‌


年に１～２回、給食にでてくるこのパンは私の大好物でした～


最近のお洒落なパン屋さんには、きなこ揚げパンなど置いてないけど
たまにコンビニや昔ながらのパン屋さんでは見かけることもありますよね～
あるとついカゴに入れたくなります！笑






今回は、そんなきなこ揚げパンを食パンで手軽に作っちゃいましょ～


材料はこちら。








我が家でもっとも小さいフライパン「玉子焼き器」でカットした食パンをカリッと揚げ焼きにします笑









ビニール袋の中できな粉とパンをしゃかしゃか振ります。
これで完成！











食パンできな粉揚げパンができた～♪


めっちゃ最速！
３分もあれば完成ですよ。
普通の揚げパンと違い、油を使う量も少ないし、食パン一枚からできるので
朝食やおやつにもピッタリですよね～








外はカリカリさくさく、なかはふんわり～


しっとりきな粉をまとった揚げパンは最高ー
食べだすと止まらない美味しさです


牛乳片手にもりもりイケちゃいそうで危険だわ～










３分で完成！簡単きなこ揚げパン【１人分】

【材　料】
・食パン　１枚
・サラダ油　大匙２
・きなこ（砂糖入り）　大匙２

【調理時間】
約３分

【作り方】
食パンを食べやすい一口大にカットする（今回は９等分）

小さめのフライパンにサラダ油を中温で熱しパンがきつね色になるまで揚げ焼きする

きなこをビニール袋に入れ揚げたパンを入れしゃかしゃか振る



超ーーー簡単に出来てめっちゃおいしい揚げパンです♪
よかったら作ってみてくださいね～




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ふんわりきな粉が香るパウンドケーキを焼きました～♪


みなさん、きな粉はお好きですか？


私はきな粉がめっちゃ大好き


お団子やお餅にかけるのはもちろん、バタートーストに振りかけたり実は白米にまで振りかけて食べるほどの「きなラー（？）」です


今回は、そんなきな粉好きを唸らせるきな粉たっぷりのパウンドケーキを焼きました～♪
粉類の半分にきな粉を使うというきな粉好きにはたまらないケーキですよ





レシピです。

材料はこちら。


きな粉は大豆から出来てるので、美肌や便秘対策の効果があり女子に嬉しい食材ですー♪








まずはボウルにバターと砂糖、塩を入れよく混ぜて～
卵を加えさらに混ぜます。







粉類を加えゴムベラで混ぜます。










生地を型に流し入れオーブンで焼いたら完成です！








ふんわりきな粉のパウンドケーキができたー！



香ばしいきな粉の香り豊かなケーキはふんわり食感。
優しい甘味でいろんなトッピングで楽しめるシンプルで美味しいケーキです
今回はホイップクリームときな粉を添えましたが、餡子やシロップなど添えるのもお勧めですよ～









きな粉のパウンドケーキ【18ｃｍ×７ｃｍのパウンドケーキ型１個】
【材　料】
・無塩バター　100ｇ
・砂糖　100ｇ
・塩　ひとつまみ
・卵　２個
◆薄力粉　60ｇ
◆きな粉　60ｇ
◆ベーキングパウダー　小匙１

【調理時間】
約６０分

【下準備】
・バターと卵は室温に戻す
・◆の粉類を粉振るいでで振るう
・型に型紙を敷くかバターを塗って強力粉をはたいておく

【作り方】
ボウルにバターを入れ泡立て器でやわらかく練る

砂糖と塩を入れふんわりするまで混ぜる

溶き卵を少しずつ加え分離しないよう混ぜる

◆を加えゴムベラでさっくり混ぜる

生地を型に入れ１７０度に予熱したオーブンで約４０分焼く

※仕上げに粉糖、きな粉各大匙２と水少々で溶いたアイシングを掛けるのもおすすめです


秋から冬にかけてはきな粉スイーツが美味しい季節ですよね


きな粉好きの方はよかったら作ってみてくださいね～











昨日は久しぶりに外食に行ってきましたー！

行ったのは赤と白のサスペンダー姿のキャラがかかわいいビッグボーイです！

ちなみに彼の名前は「ボビー」父は「チャールズ」母は「ルーシー」らしい・・・←どうでもいい情報やろ








息子はハンバーグ＆切り落としステーキ。
私は大俵ハンバーグを食べましたー
ミニコンロでじゅうじゅう焼いて食べるのが美味しいのよね～


ところでビッグボーイではセットにサラダバーが含まれてるのですが、息子のサラダの取り方が斬新すぎてびっくりしました








それがこちら↓

なんやこれ？



コーンにオニオンに刻みオクラ
食べたい物だけを取ったというこのサラダ。
普通、レタスやトマトなどは絶対いれそうなものなのにそれは影も形もありません


流石、画伯！笑
画伯の展覧会はこちら→☆


一般人より感性が研ぎ澄まされてるわ～








食事の後はちょっと贅沢にスタバでお茶しましたよ


最近、どこも行けてないのでちょっと近所に外食でもリフレッシュできたわ～


半沢直樹も面白かったしとても良い休日でした！



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トースターで簡単にラスクを作りました～♪


秋はきな粉が美味しく感じる季節ですよね～


私はきな粉をご飯に振りかけて食べるのがおはぎっぽくて好きなんですよ～


そんなきな粉ラブ達にお勧めのラスクをつくりました
使う材料は３つだけ！
レンチンしてトースターで焼くだけでサクサクのラスクが手軽に作れます





レシピです。

使う材料はこちら。
食パン、きな粉、オリーブオイルです。







食パンは１ｃｍ厚の角切りにします。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてパンをのせレンジ500ｗで2分加熱。
パンを反対にしてさらに2分加熱します。








ボウルにオリーブオイルを入れパンを加えよく混ぜオイルを絡ませます。
続けてきな粉をまぶしトースターで約１分カリッと焼いたら完成です！








さくさくきな粉ラスクができたー！


さくさくのラスクにまったり溶けるきな粉が美味しいー
定番のバターシュガーラスクもいいけど、香ばし風味のきな粉ラスクもめちゃ旨ですよ～
きな粉好きな方には特におすすめです


さくさくきな粉ラスク

【材　料】
・食パン（５枚切り）　１枚
・オリーブオイル　大匙１
・きな粉　大匙１～

【調理時間】
約１０分

【作り方】
食パンは１ｃｍ厚の角切りにする。耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてパンをのせレンジ５００ｗで２分加熱、パンを反対にしてさらに２分加熱する

ボウルにオリーブオイルを入れパンを加えてオイルを絡ませる

きな粉を加えパン全体にまぶし、トースターで約１分パンがかりっとするまで焼く

きな粉が無い場合は、塩や粉チーズ、砂糖などに置き変えても美味しいラスクができます♪


でも、きな粉の口溶けは絶品なのでぜひ試して頂きたい～


めっちゃ美味しいので良かったら作ってみてくださいね


ではでは。。

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