みなさんこんにちは(・∀・)
今日も激暑いですね~
暑い暑いと言って家に閉じこもってっも始まらないので、朝から息子を歯医者に連れて行ったり、レンタル屋さんにDVDを返却に行ったり遠出の用事は済ませました。
今は遅めのランチを取りながら、パンを作ってますよ~
息子の友達が遊びに来ているので、ハムチーズロールを出してあげようと計画中♡
男の子ばかりなので、甘めのお菓子より塩っ気のある物の方が喜んでくれます。
子供達といえば、驚くのがジュースをたくさん飲むこと!
ファンタや果汁20%くらいのジュース(←ここがポイント笑)だと1.5Lがあっという間になくなっちゃうんですよ~
我が家だと、1.5Lなど開けようものなら数日放置され後は捨てちゃうことも多々ありますが、子供の人数が5人とかなるとあっという間ですね~
見てて気持ちいいわ笑
それでは早速、昨日の夕ご飯。
いってみよ~♬
鶏の竜田揚げ
じゃが芋とピーマンのカレーキンピラ
冷奴
玉ねぎと揚げのお味噌汁
材料費 4人分 551円
※米、調味料は含みません。
サラダ、ジャガイモ、レモンは頂き物です♡
鶏の竜田揚げ
先日、息子とスーパーに行った時
「鶏のから揚げが食べたい~」と言うので、鶏ももを買って帰り竜田揚げを作りました。
麺つゆとニンニク、ショウガ、塩コショウを揉みこみ片栗粉を付けて揚げます
横に添えたサラダは母が持ってきてくれました~♡
じゃが芋とピーマンのカレーキンピラ
細切りにしたじゃが芋とピーマンをダシダとカレー粉、塩コショウ、醤油で味付けしました。
じゃが芋の後にピーマンを加えて炒め、歯ごたえが残る程度に仕上げるのがポイントです♪
スパイシーで後を引く美味しさですよ~
冷奴
会社前スーパーでお気に入りのお豆腐がセールだったのでシンプルに冷奴。
副菜は簡単なのが一番♪
玉ねぎと揚げのお味噌汁とご飯も食べた~
竜田揚げ定食、美味しくいただきました~
.。゚+.(・∀・)゚+.゚
○●○●○●○●○
さて、昨日はKパパが遠方に出張だったのでお土産を買ってきてくれました♡
へん顔息子がたべてるコレ↑なんだかわかりますか~?←わかるわけないっしょ
答えはこちら
たっぷりのカスタードクリームをふわふわの生地で包んだお饅頭です。
これがめっちゃ美味しいんですよ~♡
鹿児島に行ったら絶対買ってきてもらってます!
他にもさつま揚げやかるかん饅頭など沢山買ってきてくれました。
Kパパ
「出張行って散財した~」嘆いてお土産のレシートを私にくれたので
くしゃっΣ(`□´/)/
丸めてゴミ箱に捨ててしまった鬼嫁なのでした
Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ
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