うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagかしわ飯


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月15日(木)かしわ飯

さて、今日は午後から有休を取って、運転免許証の更新に行ってきました。


既定の検査を終えて、講習までしばらく時間があったので2Fのロビーで待ってると下の方からなにやら高齢の男性が騒いでる声が聞こえてきます。


どうも証明書を見せる見せないのでもめてるらしく、館内に響き渡る怒鳴り声に興味深々~
見たい!だけど人も沢山いるし野次馬するのが恥ずかしい!!笑
その後、男性はしつこく怒鳴り続ける事20分。
いきなり静かになったけど、警察とか呼んだのかな?


その他にも、職員さんに文句を言ってるお爺さんを見かけたし、免許更新所ってトラブルみたいなのが多いんですね~
大変なお仕事だなぁと感心してしまいました。


私も無事に本日、青の5年の免許書を頂けて手続き完了!
今までゴールドが2回続いてたのに残念~
次回は脱・青を目指してセーフティードライバーを心がけます







それでは本日のお弁当です!
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メインは福岡名物かしわ飯を炊きました~
これだと沢庵さえあれば十分なくらいご飯が美味しいんですよね~
レシピは明日書きますね






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他は、卵焼き以外残り物を詰めてます笑
朝から頑張ってかしわ飯を作ったので、後はあるもので済ませました~






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かしわ飯
卵焼き
甘酢肉団子
がんもどきの煮物
茹でブロッコリー


明日はもう花金ですね
今回もあっという間の1週間だったわ~


残り1日も頑張るぞー


ではでは。。
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今日も暑いですね~
ι(´Д`υ)アツィー

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暑い上に湿度も高くてムシムシ・・・


私は午前中に家事をすませて、午後からは和室に引きこもってパソコン作業をしていました~笑


和室は狭くて物が沢山あるので、エアコンの効きがいいんですよ
薄暗くてしっとりした雰囲気も仕事にばっちり!集中できます


リビングに居ると、家族がしょっちゅうお腹すいた~とか言ってくるし、キッチンに近いとついつい料理や家事をしてしまい集中できないんです


早く涼しくなって欲しいものですね





それでは昨日の夕ご飯です!

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昨日はざるうどんを食べました~!


暑い時はやっぱり冷たい麺類が最高
お中元に頂いたさぬきうどんのコシが凄くてめっちゃ美味しい





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ここでポイント


気分を盛り上げるため、巻きすを使って簡易器を作りました~


我が家にはもちろん↓こんな素敵な皿はないのでお皿に巻きすを置いてなんちゃって器です




でも、結構雰囲気でてるでしょ~


巻きずしや卵焼き以外にもこんな使い方があるなんて素敵







他に食べたのは~
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天ぷら盛り合わせです!


茄子、カボチャ、ゴーヤとエビのかき揚げの3種類。
ざるうどんにはやっぱ天ぷらでしょ







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かしわ飯も食べたー!


博多名物かしわ飯


コリコリした食感の親鶏で作ると美味しかとよ♪







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慌てて撮影したら刻み海苔が飛び散ってイヤな感じ~




本日も美味しくいただきましたー!







さて、今夜はKパパのおごりでファミレスに行ってきますよ~


Kパパは、なんと今期の優秀セールスマン賞を取ったらしく金一封が出たんだって

わ~凄い
お小遣いをちょうだいって言ったら、ムリって即答されたけど外食に連れて行ってあげると言ってくれました~


私は焼肉希望でしたが、息子がファミレスにどーしても行きたいということで断念・・・
でもファミレスでもなんでも外食ってだけで嬉しいわ~


休日に夕食を作らなくていいって最高ですね!笑



では、本日も素敵な日曜日になりますように

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月25日(木)かしわ飯2段弁当
この前、大好きなお弁当パフォーマーのまさきち様が「かしわ飯弁当」を作っていました。
それが、すごーーーーーく美味しそうだったので真似しちゃった


まさきち様みたく美味しそうには作れないけど、日々上を目指して精進精進





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かしわ飯ってみなさんご存知ですか?
九州や山口の郷土料理で鶏肉、ごぼう、人参などを入れた炊き込みごはんなんですよ。
でもこれって全国区じゃないん?
皆きっと知ってると思うんだけど~
と思うのは福岡に住んでるからでしょうか??





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炊き込みご飯に合わせるおかずは磯部揚げ。
昨日、ドラッグストアーで買ってきました~
他はほうれん草と卵というシケ弁度MAX-!笑





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かしわ飯
ちくわの磯部揚げ
ほうれん草のお浸し
卵焼き



インフルの我が家のお坊ちゃま。
この弁当の他にリンゴとみそ汁を食べ、デザートにゼリー飲料まで飲み干しましたよ。


それだけ食べればインフルのウイルスも撃沈だね


ではでは。。
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