うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagかしわおにぎり


昨日の夕食は簡単ワンプレートでした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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私、昼間に料理しすぎてもう何も作りたくない~💦
男子を外食に誘うと、寒いから嫌だって言われました


ツライー--


そこで、ちょうど母が昼間持ってきてくれた、かしわオニギリを使って簡単ワンプレートご飯にしました








完成したワンプレートがこちらです!
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どどんっ!!


和のおにぎりプレートにしました~


鮭は焼くだけでしょ~
ほうれん草のお浸しと里芋の煮っころがしは作り置き。
卵焼きを焼いて、大根おろしは冷凍品をレンチンで解凍です!


母の手作りかしわ飯おにぎりはめちゃうまでした~








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磯部揚げにつかったのは、業スーで買った冷凍ちくわ。


煮込み竹輪5本入り168円です


おでんなどの煮込み料理用ですが、磯部揚げにすると美味しいとのことで、さっそく揚げてみました~








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もちもち肉厚でうんまー


今まで使ってた、冷蔵品と違い弾力がすごいー
魚肉感が強くて食べ応えあります!
こんどから、磯部揚げするならこのちくわできまりだわ










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豆腐とわかめの具だくさんお味噌汁も食べたー



業スーの「煮込みちくわ」私的には★5つでした
このお値段で、この品質はマジお値打ちです!
食べたことがない方はぜひお試しくださいね



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月4日(土)ひやしうどん弁当

さて、我が家の息子ですが最近めっちゃ痩せてるんです


陸上部なので、基本太ってはいませんが、ここ2週間で顔のお肉がぺら~んと薄くなり、体もろっ骨が見えるしですっかり痩せてしまったのです
それというのも、歯医者で抜歯して数日思い切り食べ物が食べれなかったのと試験が2週間続いて勉強が大変なせいですが、それにても絶対猛烈な勢いでカロリー消費しているに違いありません


何もしなくとも、体内で脂肪がボーボー燃えている気がするわ~笑



う、羨ましい~


私なんて典型的な洋梨タイプの中年太りなのに、お菓子を食べるのを辞められないという情けないアラフィフおばば・・・


Kパパが息子に牛を食べさせて栄養をつけないといけないと言うので、早速スーパーで牛肉を買ってきました~
明日はローストビーフ丼を作るけんねー
楽しみにしときや~笑







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それでは本日のお弁当です。
Kパパが出勤日だったので、パパ弁のみ作りました~
暑いから冷たいひやしうどんです
具材を冷蔵庫の在庫からありったけのせました~


うどんをお弁当に持って行くときは、麺が時間がたってもくっつかないようたっぷりのお湯で茹で、流水で麺を洗ったあと、しっかり水分を切るといいそうですよ♪







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弁当箱の上段にはかしわおにぎりと枝豆、プチトマトを詰めました。
蓋の付いた容器はめんつゆです


このお弁当箱は丼や麺類を持って行くときは本当に便利!
蓋の所に麺つゆを入れ一晩凍らせておけば保冷剤代わりにもなりますよ~








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ひやしうどん(キツネ、胡瓜、たぬき、茹で卵、ねぎ、胡麻)
かしわおにぎり
枝豆
プチトマト



土曜のお仕事お疲れ様でした




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