うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagかき揚げ丼


今日も極寒でした~
:;((•﹏•๑)));:


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1月8日(木)かき揚げ丼弁当
昼休み、ウォーキングに出かけると、顔に当たる風が冷たすぎて痛いー

でも、歩き始めて20分もすれば暑くなりはじめます。

手袋を外し~
マフラーを取り~~
最後に、ダウンジャケットを脱いで制服姿で冬の寒空の下をウォーキング。

これって、新陳代謝が良くなった証かしら?




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、かき揚げ丼を作りましたー

玉ねぎと人参、小松菜、ごぼう、カニカマのかき揚げです。

食べるときに甘いタレを回しかけて頂くと、もう最高





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他は、海苔ささみと卵、ブロッコリーのおかずを詰めました。






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かき揚げ丼
ささみの海苔明太チーズ焼き
煮卵
コールスロー
茹でブロッコリー
トマト



本日の、会社弁当でした~






さて、昨年末にドン・キホーテのアプリの懸賞でユーチューバーの『しなこちゃんグッズ』が貰える企画がありました。

ドンキのキャラクター『ドンペン君』としなこちゃんのイラストが入ったブラシとキーホルダー、クリアファイルの3点セットが抽選で当たるとのことで、とりあえず応募したところなんと運よく当選。

早速、お店に頂きにいったところです。

 それというのも、お正月の集まりにいた6歳の姪っ子が、しなこちゃんが大好きと言うではあ~りませんか

そうかーしなこちゃんは、小中学生に人気と思ってたけど、こんな小さな子にも人気なのね

「じゃあ、私がしなこグッズが当選したから今度あげるね。」

姪っ子と約束したので、ドンキに商品を引き換えに行き、駄菓子コーナーにも立ち寄って、キャラクターのお菓子を買い込み、しなこちゃんグッズと一緒に送りました。

と、こ、ろ、がー

あんまりバタバタしてたもので、せっかく用意したお手紙を入れ忘れたー
ちいかわの便せんに、ひらがなだけで書いたお手紙・・・

しかたないので手紙を写真に撮って、姪っ子のママにラインで送りました。

今年初の当選品が、姪っ子に喜ばれる商品でよかった~

というわけで、2026年も懸賞生活がんばりまーす



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夕食の残り物でリメイク弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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8月30日(金)かき揚げ丼弁当

昨日の夕食は、きつねうどんと焼きおにぎり、野菜のかき揚げを頂きました。

お中元に頂いた、半生の讃岐うどんの賞味期限が間近だったんですよ。

うどんなんて暑いかな~と思ってたけど、台風の影響で涼しかったからか、熱々のきつねうどんも美味しくいただけたわ

私の住む地域は、うどんといえば「筑後うどん」で、麺はコシのない柔らかタイプ。
スープは透き通ったかつおだしなんです。
だから、讃岐うどんのコシがめっちゃ固く感じたけど、Kパパ曰くそんなものらしい・・・

ちなみに、ラーメンを注文すると「とんこつ」が当たり前。
その他のラーメンを注文するときは〇〇ラーメンと言わない限り、とんこつが出てきます

ところ変われば食文化も違うもんですね~





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはかき揚げの残りで、かき揚げ丼を作りましたー

上から甘いタレを回しかけて頂きます

他にもいろんな天ぷらがあったらよかったけど、朝から揚げる気がしませんでした






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他はチキンソテーやサラスパ、トマトを詰めてます。








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かき揚げ丼
レモンチキンソテー
サラスパ
プチトマト
カボス



本日のKパパ弁当でしたー





さて、私の職場の近くにはドン・キホーテの店舗があり、昼休みによく歩いてお買い物に行きます。

商品も結構安いので、週2~3回はお世話になってますが、ドンキなだけあって、店員さんの服装もめっちゃ自由

働いてるのは20代くらいの女性が多いのですが、みなさん髪を明るい色に染めたり、4色くらいのカラフルカラーの子もいるし、ネイルもキラキラで可愛い~
服装は制服ですが、たまにドンペンちゃん(ドンキのペンギンのキャラクター)のトレーナーを着ている店員さんもいたりして、ドンキファンの心をくすぐります。笑

私、自分が地味目でオシャレじゃないから、若い子の素敵なファッションを見るだけでワクワクするわ

ちなみに、息子は顔も濃いし髪は染めたくないとのことで真っ黒。
芸能人に例えると、「ルー大柴さん」みたいなタイプなんです

せっかく大学生になったんだし、ちょっとは韓流スターみたいにポップで爽やかな感じになればいいのに~

なーんてはかない夢ですが・・・


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