うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagお弁当記録


みなさんこんにちはヾ(=^▽^=)ノ


さて、今日も暑い一日ですね~
私は午前中買い出しに行って、午後からは家で汗だくで家事をしていました
息子はエアコンを入れた子供部屋で試験勉強中と思ったら・・・
なんとベッドで寝てやがった

(`Д´) ムキー!


今日の夕食は久しぶり外食に行く事にしてるので、それまではお掃除頑張りたいと思います




それでは、母のタッパー弁当5日分どどーんといってみよ~♪
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月曜日 息子用 チキンチーズバーグ弁当







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母のタッパー弁当は、前日夕食残りの豪華天ぷら弁当です!
ご飯の上のきゅうりとこんぶがアートしてるわ~







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火曜日 息子用 ひらひらチャーシュー弁当







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母のタッパー弁当は煮卵弁当。
ひじき、インゲンとコーン炒め入りです。
丸いおかずがたくさんでかわいか~






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水曜日 息子用 お豆腐メンチカツ弁当







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母のタッパー弁当はカレードリア弁当。
冷凍しといたカレーピラフにスライスチーズをのせて会社でレンチンします。
サラダの残りの切っただけきゅりは、なにもつけず自然の味をたのしみます






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木曜日 息子用 たまごチャーハン弁当






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母のタッパー弁当はベジタリアン弁当。
新鮮で美味しそう
シソの葉をたくさんもらったから、食べまくるぞ~








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金曜日 息子用 豚のチーズ野菜ロール弁当








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母のタッパー弁当はささみの梅照り焼き弁当。
夕食残りのささみを、ご飯にドーンとのせました
おかずは野菜中心です。←いつもやろ




以上、母のタッパー弁当5日分でしたー!


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月24日(金)豚の野菜チーズ巻き弁当

さて、今日は息子が新しい自転車を買って来ました。
実は、2日前の朝、駅で自転車を盗られてしまったんですよ・・・
私は仕事でお店についていけなかったので、お金だけ渡して買ってくるようにいっておいたのですが、
息子が選んだのは黄緑色のママチャリ。
私が、少し変わった色の方が盗まれにくいかもしれないと持論を繰り広げましたからね~


こんどこそ誰にも取られないようにね





それでは本日のお弁当です!
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メインは豚のチーズ野菜ロールを作りましたー!

チーズさえ巻いておけば、大抵のお料理は美味しくなること間違いなし







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他は茄子や卵のおかずです。
玉子焼きとたくあんの色が被った~







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豚のチーズ野菜ロール
玉子焼き
茄子南蛮
キュウリの塩昆布和え
プチトマト
ご飯、梅干し、ごま塩


明日はお休みですね~
ここ最近、息子が家を早く出るので私も早起き。
今週は疲れてクタクタです
明日は少しゆっくり寝させてもらおう



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みなさんこんばんは。
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 うさぎ食堂本日のお弁当
6月22日(水)お豆腐メンチカツ弁当
さて、今日は事件が起きました!

なんと、息子が駅に置いていた自転車が盗まれましたー

自転車は約1年前、高校入学の時に買ったママチャリで駅から学校までの通学に使ってます。
通常、夜の間中は駅の駐輪場に置いているんですよ。
カギはかけたか聞いてみたら、自転車に付属のカギはかけたけど、チェーンはしていなかったとの事。

なんでやねん

これは息子も悪いですね~
駅に長時間置いてチェーンしてなかったらそりゃダメでしょ
給料日前に諭吉が2枚ほど飛んでいく急な出費は悲しいけど、若いころの勉強代と思って耐えますとも・・・


しかし、盗んだヤツだれだー
キーーーッムカつく~~←やっぱり怒ってるし笑






それでは本日のお弁当です!
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メインはお豆腐メンチカツを作りましたー!

鶏ひき肉にお豆腐、お野菜がたっぷり~
軽めでふわふわして美味しい~








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他は、普通の卵焼きとヒジキなどなど。

息子のリクエスト通り、卵焼きは普通の作り方にしました







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お豆腐メンチカツ
ひじきの梅煮
キュウリと人参の胡麻酢和え
玉子焼き
ハムのサラダ巻き
ご飯、たくあん、アーモンド味噌
プチトマト



しかたないんで、明日自転車を買いにいくかっ
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月21日(火)ひらひらチャーシュー弁当
さて、今日は朝から大雨の予報だったので、車で息子を高校へ送っていきました


しかし、息子の高校は私の職場と反対方向
朝は渋滞にも合い、片道1時間半もかかったんですよ~
しかも帰りは、片道1時間5分と長距離運転。
すっかり疲れてしまいました~


もともと腰痛持ちなので、長時間運転が苦手な私。
腰痛持ちに良い運転グッズってないかしら?
歳をとるとろくな事ありませんね~




それでは本日のお弁当です!
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メインは豚のひらひらチャーシューを作りましたー
調味料にしゃぶしゃぶするだけで、まるでチャーシューの味わい
時短で出来るのでお弁当にもぴったり







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他は茄子やらチーズ焼きやら息子の好物を詰めてますl






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ひらひらチャーシュー
煮卵
チーズフライ
茄子南蛮
ご飯、ベーコン、コーン
プチトマト


昨日のお弁当は赤点だったけど、今日のお弁当は合格頂きましたー
ほっ



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月7日(火)ドライカレー弁当

さて、今日は午前中ちょっとした用事があったので仕事は半休をとっていました。
用件はすぐ済んだので、その後は家の仕事をアレコレしたのですが、休みの日と違ってさばける~
たまには有休を使って、家の事をするっていうのも悪くないですね
ただ、実情はそう簡単に仕事は休めませんけどね~







それでは本日のお弁当です!
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メインはドライカレーをチンしました~笑
以前作ってた自家製冷食をレンチンしてご飯にのせただけ。
こういうのがあるとめっちゃ楽だわ~







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他はレンチンハムエッグや夕食の残りです。
今回はめちゃレンジ頼みだわ~笑





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ドライカレー
チーズフライ
きゅうりと人参の甘酢和え
レンチンハムエッグ
じゃが芋の甘辛炒め
プチトマト


明日は週に1度の食費リセット日
もうちょっとイケた食材買ってこなくちゃ


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