うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagお好み焼き


 息子からお好み焼きのリクエストがありました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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4月13日(木)お好み焼き&焼きそば弁当

あいあいさー
今日のお弁当はお好み焼きです!









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フライパンで豚玉のお好み焼きを小振りに焼いて、横で塩焼きそばを作りましたー







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塩焼きそばは業スーで買った調味料を使ってます


塩葱醤(エンツォンジャン)はネギ+ごま油+塩レモンの調味料で、焼いたお肉に付けたら美味しいヤツ
業スー人気商品の姜葱醤(ジャンツォンジャン)はネギ+生姜の万能調味料。炒め物等にひとさじ加えるとプロの味になりますよ~
醤シリーズはめっちゃ使える調味料なんですよ。







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上段は豚玉です。

青のりは矯正器具にいっぱいつきそうなのでやめときました~








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下段は塩焼きそばと明太子オニギリをつめましたー

この組み合わせいいでしょ~








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豚玉
塩焼きそば
明太子おにぎり
刻みたくあん



息子のリクエスト弁当でした~♪










さて、昨日は4月初の業スーパトロールに出かけました。
業スーは1000店舗達成記念で3月4月にセールが行われていて、いろんな商品がお得プライスで販売しているんですよ
行くならいまだー!笑



それでは昨日の購入品はこちら
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じゃじゃん♡
全部で4,615円購入しましたー








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まず、冷凍品がこちらです!

ミラノ風ピザクラスト298円、冷凍パイシート298円、ぷち大福278円は安定のリピ購入。
辛子めんたいこ798円の製造元は明太子メーカーの「やまや」ですよ~
冷凍品なので使いたい時必要な分使えて、450g入りなんてコスパ最高~
お味ももちろん美味しい~







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週末タコスパーティーをしようと思って買ったのがこちら。


タコシェル258円、ハラペーニョ138円、トマトソース118円です。
トマトソースは濃厚でスパイスで味付けされてるから、いろんな料理に使いまわせて便利~
イチオシの業スー商品のひとつです
それと、私はハラペーニョが大好きなんだけど、まさかの業スーで缶詰を発見!
今回はお試し買いです






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今回のおやつはこちら。


ジンジャービスケット75円、バナナチップ118円、ナタデココ98円、ココナッツウエハース138円です。
ナタデココとウエハースは初買いしました~
ジンジャービスケットはかなり刺激が強くて、好き嫌いがはっきりしそうな一品。
ちなみに、私はハマってるひとりです







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その他はこんな感じで~


ねじりこんにゃく55円、コーンクリーム缶108円、姜葱醤238円、塩葱醤268円です。
コーンクリーム缶はコスパが良くてリピ買い。
業スーってこんにゃくは激安ですよね








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ザ・クレープ90円は11個買いましたー!

この円形やりたかったの~
今までコンビニで160円で買ってたのに、業スーだとまさかの90円
コンビニってやっぱ高いー




以上、4月の業スー購入品でしたー!
みなさんも、気になる商品はぜひチェックしてみてくださいね


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お餅を消費したい~
ヾ(=^▽^=)ノ

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お正月のお餅が、まだまだ沢山残ってます!
普通に食べるのも飽きたし、なんとかして消費したい~💦
そこで昨日は、餅入りお好み焼きを作りました






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具材はタコと豚バラそしてお餅です
お好み焼きにお餅を入れると、カリもち食感で美味しくなるのよね~








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2本のヘラで気合でひっくり返すと完成~笑








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餅入りお好み焼きができたー!


とろとろもちもちの生地と、たっぷりの具材が最高~
ホットプレートで焼きながら食べると、いつまでも熱々で楽しめるのでおすすめです
お餅入りなのでボリュームもありますよ~



Cpicon 餅の消費に♪もっちりチーズdeお好み焼き by パジャマでうさぎ
おうちで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪





他に食べたのは~
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小松菜と揚げの炒め煮
ご飯が進む甘辛味栄養たっぷりです♪






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茄子南蛮
これ、息子の大好物~笑
1年を通して頻繁に作ります



今回はお餅を2個消費したぞー
在庫なかなか減らないわ


本日も美味しく頂きました~











さて、今日は朝早くから遠方の人気のパン屋さんに行ってきました。
前回は、昼過ぎに行ったため品薄であまり種類を選べなかったんですよね~
そこで、今回はオープン前から並ぶことにしたんです。

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オープン10分前に着くとすでに列ができていました
みんな美味しい物の為には行列もいとわないのね~💦
私も買う気満々です






そして買ったのがこちら↓
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全部で19個のパンをゲットしましたー


2個つまみ食いしちゃったけど、これで3人分です。
こちらのお店は、ハード系もデニッシュ系も最高なんですよー
そして、フルーツの里と言われる地域にあるため、デニッシュにのってるフルーツがこれまた最高~
クリームも美味しいし、行列ができるのも頷けるわ






そして、私史上初!
パン購入代金が新記録を樹立しましたー!

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まさかの6000円越えー
今まで、メゾンカイザーで4千円近くいったことはあったけど、流石にこの金額はなかったわ笑


しかし、わが家の食費が最近、週1万円なのに対しパン6千円っていったい・・・
ちなみに、これはレジャー費から捻出するので、食費がなくなってご飯が作れないーってことはないのであしからず・・・







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駐車場で、パン屋さんを遠目に眺めながらクリーム詰めたてのサクサクコロネを頂きました


コロネは、注文があってからクリーム詰めてくれるで、速攻食べるに限るんです


シェ・サガラ(@chezsagara) • Instagram写真と動画

パン屋さんが気になる方は、ぜひこちらのインスタアカウントをチェックしてくださいね~


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久しぶりにみんなで夕食を食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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Kパパが倒れてから、怒涛の毎日を送っていましたが、昨日は久しぶりにみんなでご飯を食べました!
普通な毎日が一番の幸せ
改めて実感です







それでは、昨日の普通すぎる夕ご飯いってみよ~♪笑
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メインはお好み焼きです!


今回は豚バラとエビちゃんを入れました~
ホットプレートだと熱々をハフハフしながら頬張れるのが好きー







他に食べたのは~
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茄子南蛮
知り合いから茄子を沢山頂きましたー
南蛮だったらいくらでも食べれちゃう♪








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オクラのおかかポン酢和え
こちらは実家のオクラです。
夏野菜、マジ買わなくてもいいわ~笑





特別ご馳走ではなかったけど、とりあえずみんなで乾杯をしましたよ
Kパパ退院おめでと~



本日も美味しくいただきましたー♪










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さて、今週に入ってなにかとバタバタだった私。
息子のご飯も、作り置きしてたのをチンして食べてねーとお願いしてたのですが、そんな中、息子からご飯を炊いたとラインがきました


へーびっくり~
炊飯器とか自分で使えるんだ!と驚いていたら、息子、YouTubeで炊飯器の使い方の動画を観たみたい
お米は水が透明になるまで研ぐのか?
わが家の炊飯器のボタンはこれでいいのか??
いろんな難題をクリアーしながら、自分で炊いたご飯にカレーをかけてもりもり食べていました


今はYouTubeがあるから、何でも簡単に調べられて便利ですね


っていうか・・・
冷凍庫にご飯を沢山冷凍しているからね!って私、言ったよね~
(; ̄Д ̄)




息子が好きな量食べられるよう、わざわざごはんを100gずつ計量してラップに包んで冷凍しておいたのに、言われたことはすっかり忘れていたらしい




ま、初めての炊飯器デビューおめでとうございま~す
なにごとも経験することは大切です



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ホットプレートお好み焼きを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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お好み焼きの時の献立って、組み合わせを何にするか毎回悩む~


今回は、ご飯も汁物も食べたいーってことで、こ~んな感じになりました






それでは昨日の夕ご飯です!
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メインはホットプレートお好み焼きを作りました~♪
山芋たっぷりの生地は豚バラとエビ入りです
お好み焼きをフライパンで1枚ずつ焼くのが面倒なので、我が家ではホットプレートで一気に3人分焼いてます。
こちらのほうが、いつまでも熱々で頂けてお気に入り





他に食べたのは~
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サラダスパゲッティ

シンプルに胡瓜とハム入り。
箸休めにぴったり♪






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俵おにぎり

おにぎりにするとお米をみんなよく食べるわ
あっという間になくなりました~








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豆腐と玉ねぎの味噌汁も食べたー!


本日も美味しくいただきました~♪










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さて、きのう息子が暗い表情で帰ってきました。
おずおず差し出された封筒を開けると、なんと学校からの呼び出し状
成績の悪い生徒と保護者に特別説明会があるみたいなんですよー

息子がお勉強ができないことは、私も自覚してましたが、まさかの呼び出し
いい事の呼び出しなら喜んでいくけど、成績が悪くて呼び出されるとはマジ行きたくないわー

息子、入学当時は成績が底辺にいましたが、その後1年かけて3番上がり、今回に至ってはアイフォンを成績が上がった時のご褒美にぶら下げてた事もあり、破格の32番UPだったんですよ!

私、心の中ではアイフォンの威力マジすごくね!と思ってましたが、学校側からすると、相変わらず成績は底辺レベルらしい


というわけで、来週学校に行くのは私ではなくなんとKパパ
私の仕事の休みがどーしても都合がつかず、Kパパに無理を言ってお願いしたんです。
Kパパ、昨日の夜それを知って息子にブチ切れてましたわ


確かに、その説明会に行くのは調子悪いわ~


息子、これでやる気を出して、せめて呼び出しレベルじゃないくらいの成績を収めてほしいもんです


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昨日はホットプレートでお好み焼きの夕食でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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みなさん、お好み焼きの献立にはどんな副菜を合わせてますか?
私は毎回悩んでます~


そして昨日はこんな感じです






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メインはホットプレートお好み焼きを作りましたー

日曜のまとめ買いの時、山芋が激安だったので1本ゲット

まずはお好み焼きに使います。
今回は豚&エビ玉ですよ

山芋をたっぷり加えたので、ふわとろ生地がうんまー






他に食べたのは~
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セロリとベーコンのふりかけ

セロリを葉っぱごと粗みじん切りにして、厚切りベーコンと一緒に炒めました。
味付けは鶏がらスープの素、塩コショウ、白だしです。
ご飯のおともにぴったり~







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シザーサラダ

シンプルだけど、このサラダが一番好きー
自家製シザードレッシングでいただきます






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大根と白菜のお味噌汁も食べたー!
ホットプレートを使うと、いつまでもおかずが熱々でうんまー-





本日も美味しくいただきました~









今日の息子。
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さて、先日学校で身体測定があったそうなのですが、ここでも息子の「おしい」出来事がおこりました








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身長を測ったところ・・・
179.9cmだったそうです!

 
惜しいっ
Σ(・ω・ノ)ノ

180cmまであと1ミリ




そうなんです。
息子の人生は惜しいの連続
高校に入学した時も、数人の女子からかっこいいと言われたものの、性格のせいか彼女が未だにできず・・・

惜しいっ!


クラス替えをすると、2クラスしかないのにいい感じのクラスから外れ・・・
惜しいっ!!


頼むから、来年の大学受験はあと1点で惜しいっ!てことにならないようにしといてね~笑



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