うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagお土産


ゴールデンウィークも終わりですね~
(ρ゚∩゚) グスン


連休で里帰りしてた息子も、今日の夕方、一人暮らしのマンションに戻っていきました。

地元では、高校や中学の友達と遊ぶのに忙しく、連休中、家には全然いませんでしたが、私はあれこれ世話を焼くことも多く、あっという間に時間が過ぎた感じです

子供が帰ると寂しいけど、ホッとするとはこのことか~

息子がいなくなり、抜け殻状態の母ちゃんです



さて、今日は息子から
「夕食用に弁当を作って!」
とリクエストされてたので、午後からせっせと弁当作りに励みましたよ

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エビフライ弁当
以前、息子が帰宅してきたときに食べさせようと、会社前スーパーで特大のエビを買ってあったんです。
それを使って、大きなエビフライ弁当を作りました~








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一匹味見したけど、いつもの安いエビと違って、大きくて食べ応えあったわ~

エビの下にはナポリタンを詰めたけど、全然見えてませんね








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他は、ポテトサラダや卵焼き、厚揚げの煮物を詰めました。

とりあえず、息子の夕食弁当が完成~









そして、私とばあばで息子に持って帰らせるものを用意してたら大変な量になっちゃいました

それがこちら
↓↓↓
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どどんっ!
仕送りの食料品がきたー

息子、JRで帰るのに、これを全部持って帰らないといけなくて、我が家で一番デカいスーツケースに詰めましたー

この他、お肉の袋を詰めたらスイーツケースは本当にギューギュー






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こんな風に、スーツケースを押してマンションに戻ったら

「連休は海外に行かれたんですか?」🌴

な~んて質問されそうですね

ま、お土産の量は愛情の量と比例してるということで・・・




では、本日も素敵な月曜日になりますように
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みなさんこんにちは。


今日は朝から天気がいいですね~
でも東京は雪が降ったとかびっくりですね!
今朝は仕事も休みだったので朝から洗濯機を2回まわしてお仏壇に供えるお花も庭から摘んできましたよ
そうそう。。
実はプレゼント作りもしてるんですよ~





私はロック好きでそのお仲間とSNSでよく盛り上がってるのですが 、先日とある企画でtoshlくん人形プレゼントがあって見事当選したんです

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以前もブログで自慢しましたかね
このお人形すっごく似てるでしょ~
石膏で作られてるのですが、神業としか思えない出来栄えです
こんな素敵なお人形を頂いて何をお返しにすればいいの~





そこはやっぱ食でしょ!笑

ということでいろいろ地元名産品を買い集めましたー
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久留米に博多に熊本に佐賀・・・
あんたいったいどこ住んでるの状態
あと、可愛いヘアアクセサリーも買いましたよ





手作り品はフルグラを作りました!

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毎朝ヨーグルトに入れて食べるので家で作ってるんです♪
使うのはこのオートミール。
400円もしないくらいでスーパーで買えます。





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袋の中はこんな麦が入ってますよ!
右が先ほどご紹介したスーパーで買ったオートミール





左はちょっとお高めオートミール
この2つをブレンドするといい感じに仕上がるんです





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まずはオリーブオイルと蜂蜜とオートミールを混ぜてフライパンで炒めます







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天板に広げオーブンで20分焼きます






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ナッツを加えてプラス3分焼きます






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仕上げに好みのフルーツをどっさり混ぜて出来上がり






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自家製フルグラが出来ました~♪

レシピはこちらからどうぞ→


これ具沢山で本当に美味しいんです






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リンゴとキウイのコンフィチュールも添えましたフルグラと一緒にヨーグルトと一緒に食べると最高です!
明日、ケーキを焼いて詰めたら返礼の品の完成ですよ




あ~はっさくさん喜んでくれるかな?
芸術品はつくれないから食べ物で許してもらお~






さて、今夜は実家で夕ご飯を食べてきますよ!
といっても我が家から自家製デリバリーするんです!
息子が外出できずストレスたまってそうなので実家にお出掛けしてきますー
それでもちょっとは気晴らしになるというもの・・・
コロナの影響で何かと大変ですね
この辺りでも感染者がついに出たらしく本当に怖いです
外出はなるべく実家位にして、あとはおとなしく家で待機生活しかないですね



それではいってきま~す♪
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厚底タルトがざっくざくの新作ベーカリーをゲットしましたー!

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コーヒーデニッシュタルト
2月4日(火)新発売
138円税込 507kcal

コーヒーのほど良い苦みを生かした大人な味わいが特徴です。コーヒークリームを折り込んだデニッシュとタルト生地を合わせ、コーヒーチョコでコーティングした仕立てです。




私、コーヒー大好きなんでコーヒーフレバーの新作が出ると食べるのが楽しみでしかたありません


しかも、今回のはデニッシュ&タルトと最強のコンビネーション


カロリーが500kcal超えなのは食べる時は忘れてましょ~笑
しかし・・・



鬼カロすぎやろ






それではパッケージオープン~♪
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ぱふっ♡


わ~渦巻き~
わ~上掛けチョコたっぷり~~


やばいよ~やばいよ~~


このビジュアルだけで悩殺されちゃうわ







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横から見てみましたー


きゃー
デニッシュもタルトも厚みがある~
タルトは絶対5ミリ厚以上はあるわね


ひゃ~幸せっ
早く食べたいーー







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その前に、裏から見るとこうなります


ねねねっ!
がっつりタルトが敷きこんでありますよね~







それではカットいってみまーす!
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ぱっかーん♪


わ~チョコ厚。
デニッシュ生地にもコーヒークリームが練り込まれている~
そしてやっぱりタルトは厚かった。笑


断面からコーヒーの良い香りが漂ってきます





さっそくいただいてみましたー!
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デニッシュさっくり~
コーヒーの上掛けチョコが美味しい~
デニッシュのコーヒークリームはちょっと控えめですが、生地自体はリッチなお味


全体的に歯ごたえが良くって、高カロながらあっという間に食べ終わっちゃう危険すぎるデニッシュでしたー
私は超好みのパンだわ~





コーヒー系のスイーツやパンが好きな方にはおすすめです!
めちゃ美味しいですよー
ぜひお試しくださいね~








今日の息子。
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今朝は隣町の高校で陸上の朝練でした。
昼過ぎに帰って来ましたよ!








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今日、友達にお土産もらった。
長崎の有名なお菓子だってー
なんやかね?


私も気になる~
早く見せて!







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中にはこちらのお菓子が入っていました~


「クルス」というゴーフレットみたいなお菓子でしたよ


サクサクしてめちゃ美味しかったわ~
今度、長崎に行ったらカステラの他にクルスも買おう!笑




では、みなさまおやすみなさーい
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