今日も暑い一日ですね～
(;^_^A


９月２日（水）おにぎり弁当

天気予報で、午後に雷マークが付いてたので、洗濯物は室内干しにしてきました。
でも、空を見上げると雲一つないギラギラした晴天。

これ、ずぇーーったい雨降らんやろ

庭の水撒きをしたくないから、一雨くることを願ってやまないわ～



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

今回のおにぎりはこちらを使って～







『たらこ』と『梅の実ひじき』おにぎりをつくりましたー🍙

明太子はトースターで焼いてしっかり火を通してます
息子、ふくやの辛子明太子が大好きなのよね～

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他は、ミートボールとカボチャ天、茹で玉子を詰めました。







おにぎり（たらこ、梅の実ひじき）
ミートボール
カボチャの天ぷら
茹で玉子のマヨ焼き
プチトマト


本日の男子ミニ弁当でした～









さて、我が家は時折、夕食にグリーンカレーを作ります。

数か月に1回くらいの頻度なのですが、グリーンカレーってたまに食べたくなるんですよね～

グリーンカレーは、業務スーパーで買ったカレーペースト（数十杯分は作れる大容量で価格は500円以下！めっちゃお得で、私は小分けにして冷凍保存してます。） とココナッツミルク、茄子、しめじ、鶏肉、パプリカで作っているのですが、先日知り合いのNちゃんから、「ユウキ食品のココナッツミルクでグリーンカレーを作ると凄く美味しいよ。お値段はちょっと張るけど試してみて！」
情報を頂いたので、あらかじめアマゾンで２缶注文しておきました。

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そして、昨日、満を持してのグリーンカレー作り。

ユウキ食品のココナッツミルクのお値段は、業スーで買ってた物の３倍はするので、私にとっては大奮発です。

出来上がったカレーは、確かにいつものよりコクがあるけどまろやかで癖もなくて美味しい～
確かにいつものヤツより格段上をいく仕上がりです。

１缶で、５～６杯皿くらいできたので、残ったカレーは冷凍して、休日のランチのお楽しみにとっておくことにします

最近は、アジア飯というともっぱら『コリアンフード』が人気だけど、『タイ料理』も安定の美味しさで大満足の夕食でした。

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今日の息子。

今週は担当授業が４回もあって、すでにヘロヘロです～
受験の時より、勉強を頑張ってるように見えるわ…




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今日から9月に入りましたね～
ヾ(=^▽^=)ノ


９月１日（火）おにぎり弁当

残暑厳しい福岡ですが、暦の上ではすっかり秋。
これから芋栗の美味しい季節がやって来るわ～🍠🌰

そういえば、先日、スーパーに行ったら『無塩バター』が激高になってました。
お菓子作りには致命的です

せっかく美味しい季節がやってくるのに、食料品の値上げラッシュなんてショックー





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

本日のおにぎりはこちらを使って～







わかめおにぎりとチーズおにぎりを作りましたー

おかずのメニューを考えるより、おにぎりの種類を考える方が難しい…







ミニサイズの弁当箱には、焼肉と茹で玉子、オクラの塩昆布和えを詰めてます。







おにぎり（わかめ、チーズ）
焼肉
茹で玉子
オクラの塩昆布和え


本日の、小食男子弁当でした～






さて、昨日は家事が早めに片付いたので、寝る前に少しイラストの練習をしました。

以前、『ペンタブ』（ペンで直接パソコンに絵や文字を入力できる機器のこと。マウスの代わりに、より自然な「手書き感覚」で操作できるのが特徴。）を買ったのですが、使わずに放置してたので、ちょっと前から少しずつ練習してるのです。

初めは、線もガタガタでろくに絵が描けなかったのですが、練習するにつれ段々スムーズに描けるようになってきました。

そんな中、ちょうど私がイラストを描いてるとこに息子がやってきたので、パソコンの画面を見せて自慢したのです。

「ほら！お母さんが描いた絵なかなか上手やろ？」

それをみた息子がニヤッとして

「こういうのってやっぱ才能感じるよね～」

ちょっとバカにした感じで言うので

「そんな言うけど結構難しいとよ。じゃあ試しに描いてみらんね？」

息子にペンを渡しました。

すると、始めは
「これムズッ。」
ヨレヨレな線を描いてた息子が、すぐにスラスラ絵を描き始めたのです
しかも、完成した絵は、抽象画っぽい繊細で素敵な作品。

ま、まじかー

きっと息子はペンタブの才能があるに違いないわ。

自分に才能がない事を悔やみながら、今日もチマチマお絵かきの練習をする母なのでした。


昨晩、雨が降ったので朝が幾分涼しくて◎。

息子も、どうにか教育実習を頑張れてるようで良かった良かった




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今日もアツアツの福岡です～
(;^_^A


８月３１日（月）おにぎり弁当

８月も本日で終わりですね～

私、子供の頃は、「夏休みが終わって明日から学校だ～」
慌てて宿題を済ませる、ちびまる子ちゃんみたいなタイプでした。

それに引き換えＫパパは、計画的に早めに宿題を済ませるおりこうさん。

やっぱり夫婦って、お互いの足りないところを補うものなんだわ←イミフ




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

今回のおにぎりはこちらを使って～







「しそ風味」と「おかか」にしました。

おにぎりも毎日作ると、味変するのが大変だわ







ミニ弁当箱には、ピーマンと卵、茄子のおかずを詰めてます。








おにぎり（しそ、おかか）
豚とピーマンの甘辛炒め
茄子南蛮
玉子焼き
プチトマト


本日の小食男子弁当でした～






さて、今日からまた1週間のスタートです

私は、朝、5時起きでせっせとお弁当と朝食を作り、息子が家を出る10分前にお弁当が完成！
近頃は時間配分も上手になりました。

初めミニ弁当を作り始めた時は「やりがいがなかね～」と思ってたけど、いざ作り出すとおかずの品数も少なくていいからラク～ 

映えないことを除けば、これはこれでラクチンなものだと、ランチバッグにおにぎり、ミニ弁、500mlのペットボトル2本を入れて息子に手渡しました。

そして、息子が家を出てしばらくたったあと…
ふと後ろを振り向くと、トレーの上に息子の箸箱が置き去りにされてるではありませんか

ぎぇええ～～～
久しぶりにやってしまったー

たまにやるお箸の入れ忘れ。

慌てて息子にラインしました。



今時の若者は、こちらがラインでいくら長文を打っても『おけです！』で済まされます。
もしくは既読スルー
もしくは既読すらつかない…笑

そんな塩対応されても、子供が可愛いのが親心ですねぇ



今日も空は快晴



暑いけど頑張っておいで～




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