初物を頂きました～
ヾ(=^▽^=)ノ


４月４日（木）たけのこおにぎり弁当

春と言えば、食べたい物のひとつに「たけのこ」があります。
この時期はまだ走りでお高いけど、なんといっても私の職場は山の近くの自然豊かな田舎町
たけのこの山を持ってる人も多いんですよ～笑

先日、職場の同僚が、自分の山からたけのこを掘って茹でてきてくれたので、さっそく炊き込みご飯を作りましたー

それでは本日のお弁当いってみよ～♪









メインはたけのこおにぎりをつくりましたー

前日炊いた「たけのこご飯」を、残った分全ておにぎりにしました。

このおにぎりだけでも弁当が成立しちゃうから、炊き込みご飯って優秀～








他は、玉子焼きやほうれん草のお浸し、たけのこの煮物も詰めてます。

まさかのＷたけのこ尽くしです









たけのこおにぎり
玉子焼き
ほうれん草のお浸し
たけのこの煮物
タコさんウインナー
コロッケ（冷食）

本日のＫパパ弁当でした～♪









さて、先日の入学式の後。
息子の住むマンションの近くで、ランチをすることにしました。

かなりの田舎なので、素敵なお店など期待していませんでしたが、事前にネットで調べたら、自然派のカフェを徒歩圏内に発見
口コミも良くて美味しそう～

街ブラがてら、歩いてカフェに向かいましたよ


カフェのある通りは、昭和レトロな店舗や観光案内所が軒を連ねます。
タイル張りの可愛いビルを発見
こういうの、昔あったわね～








酒屋さんも趣ある看板を掲げてます。
お酒をたしなむKパパは、興味深々でした～









息子のマンションから歩くこと約15分。
カフェに到着しましたー

こちらは古民家を改装したカフェらしく、モダン和風な癒される雰囲気が素敵です








ランチは３種類あり、４人で行ったのでとりあえず全種類オーダーしました。

息子はカレイの塩麴れもん餡を頂きました。

淡白なお魚に甘酸っぱいレモン餡が美味しい～

ダイエット中なので、日ごろは絶対注文しないお魚にしてびっくり










おばあちゃんはスパイスチキンカレーをチョイス

彩がきれいで美味しそう～







私とKパパは野菜麴のロールキャベツをオーダーしました～






ロールキャベツは、豆乳トマトクリームソースで味付けしてあり、お店のテイスト～
全体的に優しい味付けでめちゃ体に良さげです








ご飯は発芽酵素玄米です。
この手の玄米は初めて食べたけど、すっごく体にいいみたい
赤飯みたいで美味しかったわ～←その表現やろ








デザートは台湾スイーツの「豆花（トウファ）」を頂きましたー

ふるふる食感の豆花に黒蜜ときなこがうんまー

息子のマンションの近くって何気に素敵なお店があって、これから遊びに来るのが楽しみになりそうです

息子に嫌われないぐらいに、ほどほどの訪問にしときまーす笑





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今日も入試弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月７日（木）大学入試のお弁当 
さて、受験シーズンも後半に差し掛かってますが、今回も入試弁当を作りました～

これで入試弁当は３作目。

おかずはゲン担ぎで、いつもの「梅シソロールカツ」です。

「試験に勝つ＝カツ」にかけてますが、受験前日やお弁当の揚げ物は、胃に負担がかかるからＮＧになってますよね～💦
でも、やっぱりカツを入れたくてやっちゃいましたー笑










メインは梅シソロールカツです！

豚薄切り肉に大葉、叩き梅、チーズをのせて巻きパン粉を付けて揚げてます。

他は、息子の愛する冷食のグラタンと卵焼き、タコさんウインナー、スナップエンドウを詰めました。









小さめのお弁当がいいとのリクエストだったので、おむすびはきっちり計量して１個80ｇ

シソとワカメです。

普通に握るとついデカくなっちゃうから、計量が必要なのよね～








そして、母のプレッシャーになるかもしれないデザートはこちら笑

「キット、ゴール目前」のキットカットと「ファイト」のオレオ、うさぎの応援カードをつけました～

これ食べて頑張ってくれー









ランチョンマットは、息子が保育園の頃、私がハンドメイドで作った「ポケモン」のクロスです。

息子はポケモンが大好きだったんですよ

あの頃は、こんな日がくるとは夢にも思わなかったわ～











いってらっしゃい！

入試で全力を出せますように！！

サクラサク報告ができたらいいね！！！




受験生のみんなに「サクラサク」が訪れますよう🌸
今日もせっせと弁当を作る母ちゃんなのでしたー


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今日から息子の大学入試がスタートしました～
ヾ(=^▽^=)ノ




今朝は７時に会場に向かうため車で出発しましたー
私は送迎と家事もあるので朝の４時起きです
眠いー


今回は、お弁当の写真もスマホでパパっと撮影したので、生活感まみれな画像で申し訳ありません


手前の弁当は息子ので、奥のタッパーが私の弁当ですよ。笑
間違って、タッパーを息子のランチバッグに入れたら大変だわ










おにぎり（塩、しそ、わかめ）
豚の梅シソチーズカツ
玉子焼き
タコさんウインナー
キャベツのウマだれ和え


試験の時はあまり沢山入らないらしく、小さな弁当がいいみたいです。
キットカットも忘れずに添えてました


が・ん・ば・れ・よーーー



本日の男子高校生弁当でした～











さて、冒頭にも書いた通り、今日から息子の私立大学の入試がスタートしました。
今月は数校受験をして、３月には進路が決定する重要な時期です。


初日に受験するのは地元の大学だったので、私が朝早く車で会場まで送っていきました。
開場の１時間ほど前に会場には到着。
臨時駐車場に車を止め私はトイレに行ったのですが、車に戻る際に警備員さんに呼び止められました。


何事？
もしかして、長時間の駐車はダメだったのかしら～


ドキドキしながら警備員さんに近づくと


「職員さんですか？今日はここは入試の駐車場なんで～」
こう言われるではありませんか


どうも私が会社の制服を着ていたので、それを大学の職員さんと間違えたみたいなんです


「いえ、今日は入試できました。
しばらくここに駐車しててもいいでしょうか？」
お伺いすると


「あ、そうでしたか！
今日はこの駐車場は満車になるので、関係者は別の駐車場をご案内していたものですみません。」
そう言ってそそくさと持ち場に戻られたわ。


この制服を着てると、銀行をはじめ病院や学校等で職員とよく間違われるのよね～


朝からずっこけさせないでくれ～


なにはともあれ、息子の試験が上出来でありますよう


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