うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagおせち


 2023年も今日が最終日ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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私は朝から「おせち」の仕込みをしていましたが、先ほどやっと完成しました~
あとは重箱に詰めるだけ
詰めるのはいつも元旦の朝なので、今夜は年越しそばでも食べながら紅白をゆっくり楽しみたいと思います




さて、みなさんにとって2023年はどんな一年だったでしょうか?
我が家は息子が受験生なこともあり、なんとなくピリピリした感じの一年でした
来年からはいよいよ入試が始まります!
息子、精一杯頑張って「サクラサク」をブログでご報告出来たら嬉しいです


楽しかった思い出は、コロナが規制緩和されて追っかけ活動が再開できたこと
6月から毎月のように推し活してたら、推し活資金もすっかり使い果たしちゃいましたよ


ブログの方は、運営が変わってしまい、今までの読者登録者数が12月半ばにまさかのゼロに
私のブログは対して人気はないものの、年数だけは長いので8400人ほど登録者数がありました。
それがゼロ
もう泣くしかないよ~
それから半月、再度登録していただいてはいますが以前の十分の一ほどの登録者数でアクセス激減。
う~んこれはモチベが続かん
でも、来年もめげずに頑張りたいと思います





最後に、みなさま今年一年ブログに遊びに来ていただいて、本当にありがとうございました


代り映えしないお弁当や、超普通な食卓、つつましやかな食生活など内容的にはかなりショボいブログですが、みなさんに見ていただきコメントを頂けるのが本当に楽しみで、ブログを続ける原動力となっていました
来年もどうぞよろしくお願いいたします
みな様も良い年末年始をお過ごしくださいね








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今年最後のおすすめ品
これ、美味しいですよ~飲んでみてください





では、本日も最高の大晦日になりますように

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みなさん「おせち」の準備はすすんでいますか~?
ヾ(=^▽^=)ノ





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私はまだ何も準備してなくて結構焦ってます
今日は車を洗って、換気扇を掃除したら一日終わってしまって料理は手つかず
年末ってなにかと忙しいですよね
おせち用の材料は買ってあるので、明日からは煮たり焼いたり揚げたり頑張ります






そ・の・ま・え・に
我が家の「干支おせち」8年分振り返りいってみよ~
 2015
2015年は未年です。
マッシュポテトの未を作りました~🐑








2016
2016年は申年です。
申のコロッケが丸くてかわいい~








2017
2017年は酉年です。
親鳥とひな鳥をうずらの卵で作りました~🐔🐤








2018
2018年は戌年です。
これ、何で作ったか忘れた







2019
2019年は猪年です。
ウリボウのお稲荷美味しかったわ~









2021
2021年は牛年です。
チョコマシュマロといちごで牛を作りましたー
おせちっていうか、なんでもあり状態だわ









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2022年は寅年です。
冷凍パイシートで寅を作りました~
2年連続でおせちにスイーツ詰めてるし





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そして、2023年は兎年でした~




今年も残すところあと2日・・・
明日からは、おせち作りと大掃除頑張るぞー


ブログは通常運行しますので、お時間があるときは遊びに来てくださいね


では、本日も素敵な金曜日になりますように
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お正月でご馳走を食べすぎです~



起きてる間中、かなりの頻度でご馳走を食べてます
これは、お正月三が日すぎて、会社の制服を着た時にウエストがキツキツな事間違いなしのパターンだわ
ヤバイー






さて、今年の我が家のおせちはこんな感じにしあがりました~
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じゃじゃん♡


好きな物だけ詰めた、うさぎおせちですー
昔は、ヘタなりに定番のおせちを作ってましたが、家族の苦手な物を外して、代わりに好物を入れてるうちに20年後はこんな感じになっちゃったわ~






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一の重はエビの甘煮が苦手なのでエビチリ。
栗きんとんはみんな大好きなので、大きな茶巾にしました~
今年の新入りは業スーの中華ポテト
500gで498円と業スーにしてはちょっとお高めだけど、前から食べたかったので奮発してゲット
飴がカリカリでめちゃ美味しかったわ~








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二の重はいちごや金柑、田作りを詰めましたー
筑前煮も人気がないから、里芋の煮っころがしが入ってます
田作りはくるみを沢山入れてカリカリ食感が美味しいー









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今年の干支は塩玉子のうさちゃんです
うさぎ食堂の年でもあるし、今年はなにか新しい事にチャレンジしたいな
ちなみに、このうさぎキャラは、可哀そうだからと誰も食べてくれなかったんですよ~
そこでしかたなく、私が全部食べちゃいました









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そして、夜はKパパ監修のカニ鍋です!


Kパパ、お鍋つくるの上手なんですよ~
私は楽ちんで助かるわ~











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お正月のみ味わえる幸せを満喫中です♡笑



それでは、お正月2日目は実家でご馳走を満喫します~


みなさんも良いお正月をお過ごしくださいね
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みなさん明けましておめでとうございます


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よい元旦をお過ごしでしょうか〜?


我が家は定番の三社参りに始まり、ご馳走をたらふく食べてからの温泉と、地元でのお正月を満喫してます









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まずは朝イチで初詣
家族全員願うのは、来年の息子の受験のみ‌笑







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お次は、石垣の城壁にかこまれた〜






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篠山城にも行きました!
久留米では有名な神社なんですよ〜







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夕方は熊本県の温泉まで初湯に行きました♨

九州は、温泉の宝庫で幸せ〜






そして、今年のおせちをチラ見せです😁
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チラリ♡
正月そうそう、相変わらずセコいわ〜




詳細はまた明日〜




では、本年もうさぎ食堂をどうぞ宜しくお願い致します!


みな様もよいお正月をお過ごし下さいませ



ではでは。。
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今年も一年お世話になりました~
ヾ(=^▽^=)ノ



早い物で今年も残すことあと数時間。
わが家はまだ大掃除とお節料理に追われていまーす
とりあえず、夕方までには終わらせて年越しそばでも食べながら紅白るぞー


さて、2022年はみなさんにとってどんな一年でしたか?
わが家はまさに「病気」の年でした←いきなり暗い
Kパパが倒れたのを初め、私も心の病になったり今年は健康のありがたみを知った年でもあったわ~





でも、悪い事ばかりではなく、いい事も沢山ありましたよ
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コロナが規制緩和になったこともあり、追っかけ活動が3年振りに復活
9月は、以前から憧れだったYOSHIKI様のディナーショーに行ったし~








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10月はToshlさんのディナーショーに行きました
いままで我慢してた分、お財布も奮発したわ~
来年は少しセーブしなくっちゃ








とりあえず、最後は料理ブログらしく、わが家の「干支お節」を振り返りたいと思いますので良かったらお付き合いください
 2015
まずは2015年
未マッシュポテトです~








2016

2016年は猿のコロッケ








2017

2017年はうずらの卵で鶏さん~








2018

2018年はうずらの卵の戌年です!






2019

2019年は猪年なのでウリボウ稲荷ずしを作りました~








2021

2021年はマシュマロの牛年です








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2022年は一口パイの寅年でしたー





最後に、この一年ブログに来てくださったみなさん。
貴重なお時間を使って、うさぎ食堂に遊びに来てくださり本当にありがとうございました



来年はもっと楽しく、読んでくださった方が見て良かったな~と思って頂けるようなブログ作りをがんばりたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します
画伯も来年は高3となり、また恐怖の受験シーズンに突入しますが、美味しいご飯と惜しみない愛情でほどほどに応援したいと思います!笑




では、みなさまにとって素敵な年末年始になりますよう。
良い年の瀬をお迎えくださいませ


2022年 うさぎママより