うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

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コロンとした大根をいただきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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大根を大量消費するといったらアレが美味しいのよね~








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フードプロセッサーで大根を一気におろして丸ごと1本、鶏のみぞれ煮です






それでは昨日の夕ご飯です
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メインは鶏のみぞれ煮を作りましたー


みぞれ煮にすると、鶏胸がしっとり柔らかくなってうんまー
すりおろした大根が衣のようになって、大根をたっぷり食べれます
ごはんにのっけても美味しいですよ~







他に食べたのは~
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ほうれん草とベーコンのソテー

ビタミンカラーで見るだけで元気がでそう
冬のほうれん草は、甘味があって美味しい~








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里芋の煮物

実家の里芋をもらってきましたー
こういう地味なのがご飯がすすむのよ~笑







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春菊とエノキと揚げの味噌汁も食べたー

大根1本食べきれて満足ー



本日も美味しくいただきました~















 さて、みなさん寝るとき夢は見る方ですか?


私はたま~に見るのですが、昨夜は久しぶりめっちゃ怖い夢をみました



その夢というのが、私が大きなほうれん草を洗っていたら茎のところにカメムシがついてたんです
私、カメムシが超苦手なので、それを見つけて「ギャー」と叫ぶといった内容なのですが、どうも叫んだ時にベット上で布団を蹴り捨て大暴れしたらしく、一緒に寝ていたKパパから

「夜中になん暴れよると!」
怒られたんですよ~


その後、Kパパはトイレに行って部屋に戻ってきたらしいのですが、私がむくっと起き上がり


「お前にひとこともの申ーす」


大声で江頭2:50さんの物まねをしたらしいのです


夜中に大声でエガちゃんの物まねをするもんだから、Kパパはさらに怒って何か言ってたみたいだけどほとんど覚えてなーい


今朝起きると、Kパパから
「夜中に暴れるわ、エガちゃんの物真似を大声でするわ、オレまったく寝不足やん!」
プリプリ小言を言われたわ


でも、寝ぼけてエガちゃんの物まねをするなんて、きっと毎日ユーチューブで「エガちゃんねる」観てるからだわ~


江頭2:50さんは、好きな芸能人ユーチューバーで2年連続1位を取った、芸能人きっての人気ユーチューバー。
実は私、以前は江頭さんが苦手でしたが「えがチャンネル」を観るようになって、その芸風と人柄にギャップ萌えして、すっかり大好きになりました~


江頭2:50さんのファンは通称「あたおか(=頭のおかしいファン)」といわれてますが、私も「あたおか度」が半端ないわ





そんな私がお勧めする「えがチャンネル動画」トップ4がこちらです



あたおかの新郎新婦の結婚式にエガちゃんがサプライズ登場
全力で盛り上げるエガちゃんのかっこよさと優しさに、笑いと涙がとまりません












エガちゃんにドッキリをしかけてみた~
エガちゃんのお笑いに取り組む真剣さと、仲間を思いやるやさしさにホロリ










鬼講師で有名な平林都先生からエガちゃんが食事のマナーを習います!
怖い先生かと思いきや、面白さ連発の平林先生
エガちゃんの先生への切り返しは抱腹絶倒まちがいなしの面白さ










ふじまる君とエガちゃんのほのぼの動画
エガちゃんがパパだったらこんなに優しい~
エガちゃんの意外な一面に胸キュンです





江頭2:50さんが苦手な方にこそ見てほしい
「あたおか」イチオシのエガちゃんねる動画でした~笑笑笑



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毎日の夕食作りって大変ですよね~
(o´Д`)=з 



ただでさえ仕事で疲れてるのに、家に帰るとまず買い物した物を冷蔵庫に入れるでしょ~
洗濯物を取り入れるでしょ~~
弁当箱や水筒を洗ってからの夕食作り。
アラフィフともなるとマジ体力がついていかんわー💦💦


こんな方多くありませんか?(;´▽`A``








そんな中、夕食作りの大変さを軽減してくれる3種の神器がこちらです!

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じゃじゃん♡

なんじゃこりゃ~でしょ?笑
御覧の通り左からスマホ、スピーカー、卓上ファンです
後ろの汚部屋はお気になさらずお願いします








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まずは、お古のスマートフォンです。
これをキッチンのカウンターに置きます。






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スマホスタンドはダイソーでゲットしました~
インテリアの邪魔をしないシンプルなデザインがいい感じ









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スピーカーはもちろんスマホ用。
防水タイプなのでキッチンの水が飛んでも大丈夫
アマゾンで6000円程度でゲットしましたが音質もいい感じです







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こちらは夏場限定の卓上ファンです。
料理してると暑いですからね~
これを目の前に置いて野菜やお肉を切ったりすると涼しい~笑









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料理を楽しくやるには、スマホで動画を見ながら作るとあっという間に時が過ぎますー
たいしたことじゃないけど、この方法結構おすすめですよ











そして、料理中に見るおすすめ動画5選がこちらです


まずは「黙食」です。
いろんな料理人の方を取り上げたドキュメンタリーなのですが、どこから見ても話がつながるし、料理してる人を見てると自分も頑張ろうと思えます
こちらは神回~









辻チャンネルもおすすめです♡
可愛いお子さんのお世話に格闘しながら家事をこなす辻ちゃんに元気をもらえる~
なんといっても可愛くて庶民派なとこに共感がもてちゃうっ
スーパーの購入品紹介とかも面白いですよ!









料理系ドラマの「きのう何食べた」&「孤独のグルメ」が期間限定で配信中です!
こういう料理系ドラマを見てると、美味しいのを頑張って作るぞ~とやる気が出ます
料理は愛情














上がる曲を流すと気分もノリノリに料理出来ます~笑

私、大のロック好きだけど、ひそかにアイドルも好きなんですよね~
スピードやハロプロ、AKB全盛期などちょっと古い感を紹介してるのがアラフィフっぽいでしょ?















ダラダラ見れる生配信や2chのスレもおすすめですよ~♪

これは好き嫌いがあるでしょうが、どこから見てもある程度話についていけるし(2chは除く)、画面を見なくても内容が分かるので、忙しく動き回る料理にはぴったり!
揚げ物してても、炒め物してても音さえキャッチしとけば楽しめますー




という感じで、私の料理作りが楽になるおすすめ法は「キッチンに動画コーナーを作る!」でしたー
家事は毎日同じことの繰り返しで、本当に大変💦
少しでも楽してたのしく乗り切りましょうね~





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