うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagいなり弁当



甘くておいしい「いなり寿司」を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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1月26日(木)いなり寿司弁当

昨日の夕食にうどんを食べたので、その時にいなり寿司を山ほど作りました~
沢山余ったので今日はいなり寿司弁当です







それではさっそくいってみよ~♪
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メインはいなり寿司です!

油揚げを一袋煮て、全部いなり寿司にしましたー
3人家族なのに、全部で20個できましたよ
お家で煮る揚げはふっくらして美味しい~







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おかずは、上から卵焼きとナムル、チキンのチーズ焼きです。
いなり寿司弁当って弁当に隙間が出来るから、詰め方めっちゃ難しいわ








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いなり寿司
玉子焼き
3色ナムル 
チキンのチーズ焼き
タコさんウインナー
プチトマト
たくあん



息子、今日は午後から体育で持久走があるらしく、弁当は小さくしてって言われました。
そこで、これより小さな弁当箱にオニギリ(小)1個、いなり寿司1個、たまご1切れ、チーズ焼き1個を詰めましたよ。
180cmもある大きな高校男子が、こんな女子弁でたりるのかしら?💦
体育の授業では、生徒たちが持久走を手抜きして走るので、先生がおかんむりらしい・・・


先生、思春期の子供たち相手に毎日お疲れ様です
感謝してます~



では、本日も素敵な木曜日になりますように
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月22日(水)焼売いなり弁当
会社前スーパーで、いつもよりお高い焼売を半値で買いました。
わ~いラッキー笑
上にグリンピースが乗ってるってだけでなんか可愛い♡


焼売は揚げ焼きにすることが多いけど、今日はシンプルに蒸してみました~
レタスの葉を下に敷いて蒸したので、それごとお弁当に入れましたよ♪





 
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さて、こちらが本日のおかずです。
シュウマイ、シイタケ、卵、胡瓜
シイタケは大きくて肉厚だったのでグリルで焼いておかか醤油をまぶしました~





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ご飯はなんと豪華にいなり寿司です!笑
朝からお揚げを煮ましたよ~♡
頑張ったかいあって、揚げがジューシーで最高でした-








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焼売
卵焼き
胡瓜の胡麻酢和え
焼きシイタケのオカカ醤油
いなり寿司
紅生姜



さて、明日は祝日でお休みですね♪
私は、ガーデニングを頑張りたいと思います。



花苗を20本ほど買ってあるので、花壇に植えなきゃなんですよ!
お庭は早くも春支度をしないといけないなんて早いですね~
春の花壇が楽しみです♬

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月23日(水)冷やし中華とイナリ弁当

今日は夏休みのラジオ体操が最終日でした~


私は子供会役員をしてるので、6時15分頃家を出て参加者にジュースを配ってきましたよ。
子供たちから回収したカードは集計して、10回以上参加したら図書カードなどのお楽しみもあります♡


息子は小6なのでこれでラジオ体操も最後。


なんだかしみじみです(●´ω`●)





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さて、本日のお弁当はリクエスト総特集3日目の「冷やし中華」


この可愛ゆい容器は、以前スーパーでフルーツを買ったときに入ってたやつ。
リサイクルです♬





つけあわせには~
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いなり2個。
市販のいなり揚げを使ってるので楽々♬




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息子の愛するTBCドリンクとKパパのお土産のかすたどん






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冷やし中華
イナリ2個
かすたどん
TBCドリンク







そしてこちらがKパパの会社弁。
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スクエアのガラス容器に詰めてみました~





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ドリンクはシークワーサーミックスです♡
パッケージがトロピカルで夏っぽいですね(・∀・)


Kパパと言えば、今日弁当を持って会社に行ったのですが、、、


なんと「冷やし中華のタレ」を持って行ってなかったんですよ~


仕方ないので、スーパーで買ってもらいました
ガックシ(T_T)


タレとかソースを忘れるのって、弁当にとっては痛恨のミスですよね!
まぁ、無事ゲットできて良かったです♬


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選んで楽しいドリンクセット♬TBCもあり笑