うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagいちごパフェ


今日は、北風ピープーの福岡です~
(;^_^A


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週末に寒くなる予報は出てましたが、本当に極寒で外に出たくないわ~

こんな日は、家でゆっくりお菓子でも作るに限ります

ちょうど、業スーでオートミールを買ってたので、それを使ってクッキーを作ることにしましたー





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材料はこちら。

クッキーに、ココナッツロングをたっぷり入れると美味しくなります

私がココナッツロングを買うのは、このクッキーを食べたいときだけ!

福岡市内の富澤商店で1kg入りをゲットしてきました



作り方は、材料を順に混ぜて焼くだけで~
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詳しい作り方は以前のブログに載せてまーす







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ザクザクねっちりした食感と、香ばしいカラメル味に焼けたクッキーがめっちゃ最高

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アンザックビスケット 300g Unibic Anzac Biscuits 300g
価格:9,890円(税込、送料別) (2026/2/7時点)


このクッキーは、ニュージーランド発祥の『アンザックビスケット』と呼ばれている物なのですが、輸入品を買うのが高すぎて、自分で作ろうとレシピを調べまくったのよね~

いろんなレシピを参考に何度も作り、ついに納得いくものが出来ました


オートミールやシリアル系のクッキーが好きな方にはおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね






さて、我が家の家族は、全員スイーツが大好きなのですが、先日からKパパが『いちごパフェ』を食べに行きたいと、ヤーヤー言ってたので、今日のお昼、車でひとっぱしりパフェを食べに行ってきました。

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大好きなジェラート屋さん『KURUMEジェラート』です。

夏はお客さんがめっちゃ多いけど、流石にこの寒さなので、数組しかいませんでした~
ブルブル・・・

でも、いちごが旬の時期にできるだけ沢山食べておきたいってのはある🍓笑




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いちごパフェは、2種のジェラートといちご、お好みのソースが選べて1000円です

ジェラートは基本のミルクジェラートの他に、もう一種類選べるので、私はピスタチオにチョコソース。
Kパパは、ジャージー牛乳に練乳ソースを選びました~

ちなみにピスタチオはプラス50円でした。
ピスタチオって原材料費がお高いのね~



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一番上のいちごを先に食べて、上からソースをたっぷりかけます。

濃厚なピスタチオアイスにチョコソースといちごの組み合わせがたまらないわ~

どのジェラートもこだわりの手作りなので、本当に美味しくて、いろんな種類を全制覇するまで、お店に通うのをやめられません





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休日の幸せおやつタイムを過ごした後は、家に戻って速攻ウォーキングに出かけたのでした。

食べるものを食べたら、消費させなきゃですね



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息子が帰省したので、昨日はお出かけをしましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


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息子に「何したい~?」って聞いたら、食べ歩きか温泉って答えが返ってきました

時間の問題もあるし、どちらか1つしか実行できそうにないので、昨日は食べ歩きに行ってきましたよ

まずは、家を9時に出発
一件目のお店は、家族全員大好きなパン屋さん「シェ・サガラ」さんです。






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お店の駐車場は満車。
開店10分後に着いたのに、めっちゃ売り切れてる~

デニッシュコーナーもかなり減ってるわ~
デニッシュの反対側には、ハード系パンが並んでます。

大人気なパン屋さんなことだけあり、開店時間に行くのは必須だわ







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今回はこちらをお買い上げ

事前に、インスタでチェックしてた商品を買う事ができて大満足です

レジ横には、注文してから筒形のデニッシュ生地にカスタードクリームを詰めてくれる「カスタードホーン」という商品があってそれが絶品なので、もちろんゲットしました





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サクサク感が時間との勝負のカスタードホーンは、駐車場で速攻頂きましたー







その後、道の駅などを回って野菜とお肉を買った後、ホットドッグを食べに向かいます。
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筑後川の土手下にある、ある意味「秘境」のリバーワイルドです。

まわりが雑木林と工事の土砂置き場しかなく、お店までの道のりがすごく細くて悪路なのです。
その中を車を走らせると、いきなり建物が出てくるんですよ

こんなところにお店が~ってびっくりします






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いつも、混んでて、ライダーとか多いのですが、昨日は寒かったからか先客は1組のみ。
すぐお店に入れてラッキー





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こちらが名物のホットドッグ。
香ばしくパリパリのバゲッドに、自家製の極太ウインナーが挟まれてます。
これが、めちゃウマなのよね~





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たまらないヴィジュアル
ここで、お腹の80%を満たしましたー
あとちょっとイケるかな?







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シメにやってきたのが、久留米市内にある人気のジェラート屋さん。
kurumeジェラートです。






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地元農家さんから仕入れた、旬のフルーツジェラートを頂くことができるんですよ♪

今回の目的は、もちろん「いちご」🍓
週末限定のパフェが食べたかったの~






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お店もお洒落でかっこいいですよね






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私はいちごパフェno.1をオーダーしました。
2種のジェラートとたっぷりのいちご、選べるソースはいちごソースにしましたー
いちご尽くしパフェは1000円です






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おばあちゃんはキャラメルラテ。
おばあちゃん、キャラメル好きなんですよね~
バニラジェラートを使用してあり、濃厚で甘くて美味しかったんだってー






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Kパパはいちごパフェno.2にしました。
こちらは、3種のジェラートとメレンゲクッキー、マカロン風クッキー、いちごの量は私のパフェの半分です。
選べるソースはチョコソースにしました~
こちらもお値段1000円
とっても美味しそうですよね

5時間かけてお店を回り、お腹いっぱいになって帰宅したのですが、私は夕方頃、ママ友からまさかのお誘いがあり、近所の居酒屋さんに一杯飲みにいってきましたよ

いや~よく食べ、よく飲んだ一日でした

お給料日前なこともあるので、今日から粗食で節約に努めまーす



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