いちごたっぷりのプリンを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ



いちごを使ったスイーツってめっちゃ可愛いですよね～

いちごって、甘酸っぱくて美味しいし、見てて幸せになるし、なんて女子力が高いフルーツなの～笑

最近、いちごが少しお安くなってきたので、レンチンで出来る簡単いちごミルクプリンを作りましたー





レシピです

材料はこちら。

プリンカップ６個分🍓
・いちご1パック約300g
・グラニュー糖　60ｇ
・ゼラチン　6ｇ
・牛乳　180ｇ
・生クリーム　50ｇ







いちごは飾り用に6個とりわけ、残りのいちごを洗って小さくカットしグラニュー糖をまぶして、
レンジ600wで3分加熱します。








ブレンダーでいちごをつぶして～







牛乳の半量を入れ、再度レンジ600wで2分加熱します。







水大匙２でふやかしたゼラチンを入れて混ぜます。






残りの牛乳と生クリームを加えさらに混ぜて～









プリン液が30度くらいまで下がったら、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
お好みで、上に生クリームやいちごでデコレーションすると映えますよ





いちごミルクプリンができたー

甘酸っぱくてめっちゃミルキー
 濃厚ないちごの風味がお口の中一杯に広がります
見た目もかわいいし、テンション上がっちゃうわ～






レンチンで簡単に出来るので、いちご好きの方は、ぜひお試しくださいね～🍓








さて、今日は息子からヘルプコールがありました。

最近、よくヘルプコールしてくるわ～
第一弾→椅子が壊れた
第二弾→ガスがつかない

今回は、お菓子作りについてです！

今朝、豆腐チョコレートケーキを作ろうと思い立ち、レンジでチョコを溶かすとレシピに書いてあったので、味噌汁碗にチョコを入れ3分レンチンしたらしいのです。

ところが、あまりチョコが溶けなかったので、再度、3分レンチンしたところ、レンジからもくもく煙が出始め、慌てて扉を開けたら、味噌汁碗に穴が開き、チョコが真っ黒に焦げてたとの事
（味噌汁碗はレンチンできる食器）

あぶねー

なんで焦げたのか理由を聞いてきたので、レンジでチョコを溶かすのはコツがいる事と、湯煎の方が失敗が少ないことを伝え、今度帰ってきたら一緒に作ろうね～といって電話を切りました。

Ｋパパ
「お菓子作りする暇があったら、成績が上がるように勉強しろー」
怒ってたわ←息子の大学での成績が芳しくなかったもんで

しかし豆腐ケーキ・・・
それって美味しいの？

息子が帰ってくるまでに調べておくか～




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