うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagダイソー


今日の息子弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月13日(木)ポーク玉子弁当

夏になると、無性に食べたくなる物のひとつに「スパム」があります。
そこで昨日、スパムを買いにスーパーへ行くと、めっちゃ値上がりしてますね~
一缶500円近くてびっくりしましたー


以前より確実に100円くらい値上がりしてて、これだったら、普通にお肉買った方がよっぽど美味しくて安いわ~💦
でも、どーーーしてもあのB級グルメ的な味が食べたくなり、やっぱり買っちゃいました







それでは本日のお弁当です!
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メインはポーク玉子ご飯を作りました~


塩っ気の強いスパムと、砂糖多めの甘~い卵焼きってめちゃ合うのよねー
ケチャップもモリっとかけました🍅笑









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他は、ゴーヤチャンプル、オクラの梅マヨ和え、チーズサモサの3点セット。
めちゃ夏っぽいおかず陣です









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ポーク玉子ご飯
ゴーヤチャンプル
オクラの梅マヨ和え
チーズサモサ



食もいいけど、沖縄へ旅行に行きたい~
息子の受験シーズンはよ終われ~笑

本日の男子高校生弁当でしたー








さて、先日Kパパと一緒にダイソーへ買い物に行きました。
必要なものをカゴに入れ、最後に食品売場を通ると懐かしい手作りスイーツを発見
ハウスデザートシリーズがあったので、シャービックとフルーチェを買いましたよ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

送料無料 ハウス シャービックイチゴ 87g×10個
価格:2,106円(税込、送料別) (2023/7/13時点)



ダイソーではこのプチサイズが置いてるんですよ~
3人家族にぴったりのサイズ感で、100円ってのが嬉しいわ



早速、昨日フルーチェを作って、食後のデザートに頂いたのですが、3等分につぎわけて食べながらKパパに「Kパパは一人っ子やけん、フルーチェを取り合って食べたことなかろ~?
私が子供の頃は弟と争奪戦で、フルーチェを一人で全部食べるのが夢やったよ
聞いてみました。


Kパパは「奪い合って食べる事はしなかったけど、お袋と分けてたべてたかな~
食べ物を奪い合って食べてるのは今やね!」
なんと、Kパパは、年も50半ばになって、食べ物を奪い合って食べる弱肉強食の生活を体験していたのです
我が家はみんな食いしん坊で、美味しい物にかけてはみんな必死ですからね


フルーチェ。今は独り占めしたらおなか壊しちゃうと思うわ
できるなら子供の頃に夢を叶えたかった~笑



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息子がマリモを買ってきましたー
ヽ(=´▽`=)ノ


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北海道に修学旅行に行った時、買ってきてくれました!
ころころのマリモが可愛いですよね〜







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でも、残念な事に瓶がダサい‌笑
これじゃインテリアに浮いちゃう〜







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さっそくダイソーでマリモ飼育グッズをげっしてきましたー









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まずはおすすめの高見えオーロラグラスです!
SNSでお値段以上に素敵と話題になっていましたー







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六角ガラスが光に反射してオーロラ色に光ります
めっちゃキレイ〜
これで110円とかコスパ良すぎー






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グラスの底にはこちらを敷きます
これなら瓶ごとお部屋に飾ってもいいですよね〜






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インテリアガラスカラーサンドという商品で、カラーは他にグレーとグリーン、ピンク、ブルーがありました。







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下にはマット調の珪藻土コースターを敷きます。
こちらもシンプルで素敵です







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まずはカラーサンドをグラスに入れて〜







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マリモを入れて水を注ぎます。







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じゃじゃん!
完成しました〜
\(^o^)/


マリモがおしゃれに生まれ変わったー





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この六角グラスのすごいところは、角度によってはマリモが増量して見えるんですよ


2個しかないのに3個に見えてなんだかお得な気分〜笑







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光を受けてオーロラ色にキラキラ✨


普通のグラスとして販売してありますが、こんなふうに観葉植物の入れ物として使っても素敵〜
オーロラシリーズは他に200円や300円の製品もありました!
気になる方は、お早めにダイソーでゲットして下さいね〜







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さて、今日は朝の3時からToshlさんのアルバム発売イベントのため場所取りに来てます!
 






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このブログも地面にレジャーシートを敷いて寝転がって書いてるんですよー‌笑
しかし眠いわ💦
あと少し待ち時間があるので頑張ります



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ダイソーのティーバッグでさっぱりテイストのゼリーを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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毎日暑い日が続きますね~
こう暑いと、食べたくなるのは冷たいスイーツ。
特に、つるんとしたのど越しのゼリーは毎日食べても飽きない美味しさです
今回は、タッパーひとつで完成の簡単ゼリーをご紹介します








画像はお借りしてます】
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使うのはダイソーのティーバッグですよ!
ダイソーにはいろんな種類のティーバッグが小分けで販売してあり、種類もよりどりみどり
選ぶのがたのしくなっちゃいますね




こちらから今回使うのは~

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ほうじ茶ティーバッグ(10個入り108円)です!


ほうじ茶って香りがよくて癒される~
10パックも入って108円とか神コスパすぎでしょ







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使う材料はティーバッグ、ゼラチン、砂糖の3つだけです








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まず、タッパーにお湯とティーバッグを入れ3分ほど浸して取り出します。







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砂糖とゼラチンを入れてよく混ぜます。
これを冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!







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もちもちほうじ茶ゼリーができた~
ヾ(=^▽^=)ノ



ぷるぷるもっちり食感のゼリーは甘さ控えめのさっぱりタイプ。
味はほぼないプレーンな感じで、ほのかに香る香ばしいほうじ茶の風味が爽やか~

そして、こちらのゼリーはコスパも最高
1個当たり約11円で出来ちゃいます!


夏休みのおやつにももってこいです



おすすめのアレンジはこちらです
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きな粉と黒蜜でわらび餅風になります!


プレーンなゼリーなので純粋にきな粉と黒蜜の味が楽しめる~
もちもち食感がまさにわらび餅!
めちゃおすすめの食べ方です♪
ちなみに、後ろに映ってる黒蜜もダイソーで買えますよ




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牛乳をかけるとまろやかでクリーミ~


あまり甘いのが好きじゃない方はこちらがおすすめ
ミルクとほうじ茶でなんとなくコーヒー牛乳の風味がするとかしないとか?笑
ぜひお試しください!



モチモチ♪ほうじ茶ゼリー【4個分】
【材 料】
ほうじ茶ティーバッグ 1個
砂糖 大匙3~4
湯 400ml
粉ゼラチン 5g

【作り方】
タッパーに湯とティーバッグを入れ3分浸しティーバッグを取り出す

砂糖とゼラチンを入れ泡立て器でよく混ぜ完全に煮溶かす

冷蔵庫にタッパーを入れ冷やし固める





簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね~♪














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さて、明日から私はお盆休み!5連休に突入ですー
連休の予定は15日の実家訪問以外は特に何もないのですが、コロナも怖いしおうち時間を楽しむ予定です。

そして、お盆の訪問と言えば気になるのが持っていく「手土産」!
親戚に渡すプチギフトみたいな感じだけど、これがいつも悩ましいんですよね~💦
ほんとプチくらいなんで、値段も張らない分良い物を探すのが難しいのです


そんな中、今回選んだのがこちらですよ~


えとやの「梅の実ひじき」です!(まがいものがあるのでご注意を
大宰府にあるえとやさんのが一番おいしいのよね~


福岡土産としても定番なんで、こちらにお越しの際はぜひゲットしてみてくださいね
地元民も愛する「梅の実ひじき」。自分の分も買ったので、連休中に美味しくいただきたいと思います!



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レンジでふわふわのレモンケーキを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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ダイソーでゲットしたこちらの食材で作ります!
ホットケーキミックスとレモン汁(100%)ですよ~
レモン汁はお安いのは濃縮還元率が20%などが多いけど、こちらはなんと100%!
コスパが良いのでリピ買いしてます








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他は卵と牛乳、お砂糖を使います。
おうちに常備してあるような食材ばかりですよ







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型はこちらのタッパーです!
ジップロックの500mlを使いました~









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まずはホットケーキミックス以外の材料をまぜて~








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ホットケーキミックスを入れて混ぜます








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オーブンシートを敷いたタッパーに生地を入れふんわりラップをかけレンチンしたら完成です。










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ふわふわのレモンケーキが出来たー!


優しい甘味とほのかなレモンの酸味、ふわふわのケーキが最高~
レンジであっという間にできるので超お手軽です
ワンボウルで混ぜるだけなので、おやつはもちろん朝食にもおすすめです








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ふわふわ~♡

クリームチーズ入りのホイップクリームを添えると、チーズケーキ風になりますよ







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レンジで簡単♪ふわふわレモンケーキ【2人分・500mlの保存容器1個】

【材 料】
・卵黄 1個
・レモン汁 大匙11/2
・牛乳 60ml
・砂糖 大匙1
・ホットケーキミックス 70g
【作り方】
ホットケーキミックス以外の材料をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる

ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる

保存容器にオーブンシートを敷き生地を流しいれる

ふんわりラップをかけレンジ600wで約2分加熱する



お好みで、クリームチーズと砂糖、レモン汁を混ぜたものやホイップクリーム、水切りヨーグルトに砂糖を混ぜたものを添えるのもおすすめです

出来立て熱々はふわふわ食感で最高ですよ~


簡単にできますので、よかったら作ってみてくださいね








今日の一枚。
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さて、我が家は大の味噌汁好き
ほぼ毎日お味噌汁を作るので、味噌がすぐなくなっちゃうんですよね~
そして、もちろんこだわりたいのがお味噌!
というわけで、毎年1回味噌作りをしてます。


先日は、3カ月寝かせた味噌が完成したので蓋をあけてみました~
これで8キロ程度の味噌がとれます。


この味噌教室で作るお味噌は、まろやかで香りも味もよくめっちゃ最高
完成すると、つい人にホイホイあげてしまうので半年分だけは確保しておかなくては
お世話になってる方が多くて困るのよね~←田舎特有の物々交換が好き


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ほうじ茶フレバーのシフォンケーキが最高です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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ほうじ茶のスイーツって美味しいですよね~

ちょっと高級感があるほうじ茶スイーツですが、実はおうちでも手軽に作っることが出来るんですよ
今回は100円ショップのアイテムを使って、ふわふわのほうじ茶スイーツを作りました~





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使ったのはこちらのほうじ茶ティーバッグです!
ダイソーでゲットしました~
コスパも良く、なんと一袋10パック入りで108円
ダイソーのティーバッグはフレバーティーから緑茶までいろんな種類があるんですよ~
少量から購入することができ、美味しいので良く買ってます







材料はこちら。
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ティーバッグは中の茶葉を取り出して使います。







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卵と砂糖を混ぜて~






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サラダ油を入れます






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牛乳と茶葉を入れ~








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粉類を入れます






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別ボールにメレンゲを泡立てます





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両方の生地を混ぜてオーブンで焼きましたー








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ほうじ茶シフォンケーキができたー!

香ばしいほうじ茶の香りがふんわり香るシフォンケーキはしっとりふわふわ~
茶葉を加えるだけで、まるでお店みたいなクオリティのシフォンケーキが完成です
好みで茶葉を変えると、いろんな風味のシフォンケーキを作る事ができますよ~







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きな粉を振ったホイップクリームと一緒に食べると最高~♡

ほうじ茶シフォンケーキ【17cmのシフォン型1台】
【材 料】
・卵 3個(卵黄と卵白にわけておく)
・砂糖 70g
・塩 ひとつまみ
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小匙1
・サラダ油 大匙2
・牛乳 大匙3
・ほうじ茶ティーバッグ 1個

【作り方】
ボウルに卵黄と砂糖の半量、塩を入れホイッパーでよく混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを合わせ振る,いながら加えゴムベラでサックリ混ぜる

サラダ油と牛乳を加えさらに混ぜほうじ茶の茶葉を取り出して加えて混ぜる

別のボウルに卵白を入れ残りの砂糖を3回に分けて加えながら泡立て器でしっかり角がたつまで混ぜ固いメレンゲを作る。

卵黄のボウルに卵白を2回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる

型に生地を流しいれ180度に予熱したオーブンで30分焼く

焼き上がったら瓶の口など使い、型のまま逆さまにして完全に冷めるまで冷やして型から取り出す

お好みでホイップクリームやきな粉を添えて頂く


ほうじ茶好きの方はぜひお試しくださいね~


さて、みなさんどんなGWをお過ごしですか?
我が家は家族総出で庭の草抜きをして過ごしましたー
働いてます!笑

気温が高くなると、草がじゃんじゃん生えてきて庭がジャングル状態
抜いた草も、ゴミ袋数袋にもなって袋代もバカにならないわ~
有料ゴミ袋って何気に高いですよね





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夕方からは男子はランに行きました~👟
私は夕食準備です!
家に居ると3度のご飯と家事で一日終わっちゃうのは気のせい?
仕事してるよりハードかも~




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