うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryイベント料理


昨日はKパパの誕生日でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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Kパパからの誕生日アピールがすごかったので、前日に何を食べたいか聞くと「ジュノベーゼパスタ」だって💦


まじかー
最近、生バジルってなかなか売ってないんだよね
そこで、市販パスタソースを使ってリクエストに応えましたー







それではKパパお誕生日献立いってみよ~

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メインはジュノベーゼパスタです!




今回使ったソースはこちら~

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ピエトロ おうちパスタ バジル 180ml
価格:378円(税込、送料別) (2023/3/2時点)

ピエトロのおうちパスタバジルです。

茹でたパスタに和えるだけで、手軽に美味しいジュノベーゼが出来ますよ~
これ一本で、6食分できるからコスパはいいですよね
今回は、粉チーズと素焼きシードを追加していただきましたー






他に食べたのは~
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明太マヨのお餅ピザ
ピザクラストに明太マヨネーズを塗って、お餅とピザ用チーズをのせて焼きました~
ピザクラストは業務スーパーの物をつかってます。
1枚60円程度と神プライスー







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ミルクカレースープ
オイル系パスタにはクリームスープがあいますよね~
野菜とベーコンを炒め水を加えてカレールー2個とシチュールー1個で味付けしました~
仕上に生クリームを入れると濃厚でうんまー






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海老とマッシュルームのアヒージョ
私、アヒージョ大好きなんです~
山盛りバゲットと一緒にオイルにつけながら食べると最高





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ベビーリーフサラダ
今回は奮発してベビーリーフを買いました~笑
ベビーリーフってその時々で葉っぱの組み合わせが違うけど、今回のは当たりだったわ










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それではかんぱ~い🍻

Kパパお誕生日おめでと~
ご馳走いっぱい食べてね~






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ケーキは地元の美味しいケーキ屋さんの物を買ってきました。
Kパパが大好きなチョコレートケーキをチョイスです🍰
いくつになってもキャンドルをふーってするのは、嬉しいもんですよね







そしてワクワクのプレゼント
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祝儀袋きたーーー


まさかの現金支給でしたー笑
でもこれが一番うれしいんじゃないかと思います



今年1年がKパパにとって良い年となりますように♡


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節分です!
おに君ライスを作るぞ~~!!

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わが家の節分といえばやっぱり「おに君ライス」

今年も豪快に決めるぞ~









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こちらが今年の「おに君ライス」です!

毎回どんなお顔にするか悩むけど、今年はスマイルおに君にしました
ケチャップごはんのお顔に焼きそばの頭が、何気にベストマッチ~
食べる時にホラーになるのはご愛敬です










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おかずはキューブチーズを丸ごと1個まいた、濃厚チーズカツと~







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具沢山の豚汁を食べました!
これでバランスOKかな?









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デザートはお久しぶりのミスタードーナツを買ってきました~


ドーナツの価格が激上がりしててびっくり―
もう1個100円の時代は終わった~笑










食後は楽しい豆まきです!
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家族が順に鬼役となりますよ~
豆を投げていいのは一人2粒まで。
みんな、絶対当てようと気合満々です!笑


私は全て外しちゃったけどね~💦
福は内をしたので良しとしよう



今年の節分も無事終了!
明日からはバレンタインに全力投球だー
2月はイベント事が忙しいわね



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 明日は節分ですね~👹
みなさん夕ご飯は何をご予定ですか?




わが家では、息子がお寿司が苦手なこともあり
毎年「おに君ライス」というプレート飯を作ってます
簡単だし、子供ウケだけは抜群ですよ~
あすの節分ご飯にいかがでしょうか❓←誰もつくらないって!笑










それでは、歴代おに君ライスのご紹介ですh26
平成26年 
これが記念すべき初のおに君ライス。
ケチャップでsetsubenと書いてしまい、読者様からご指摘いただきました~
恥ずかしー
ちなみに、私、得意科目は英語です








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平成28年 
チャーハンでおに君ライス。
おに君の顔色悪~っ







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平成29年 
全身のおに君ライスがかわいい~
これはなかなかよくできてる!笑←自分で言うし








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平成30年 
納豆ごはんのおに君ライスは家族に大不評~
みんなメンゴー









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平成31年 
カレーチャーハンのおに君ライスを作りましたー
なんとも言えない色合いだわ~
この辺りの私、おに君に無駄に苦戦してるわ~~








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令和2年 
双子のおに君ライスを作りました~
並べてみるのもかわゆい



令和3年→息子が高校受験で1回お休み。








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令和4年 
ブロッコリーのおに君は新作です!
本家の「おに君ライス」より目立ってね?





明日は、気合い入れておに君ライスを作るぞー





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正月三が日が終わりますね~ 

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わが家は明日から、家族全員、仕事や部活が始まります!


楽しい休みはあっという間。
2023年も頑張るぞー←といってやる気を奮い立たせる笑
まず、弁当がちゃんと作れるかが不安だわ







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さて、昨日は実家で親戚が集まってお正月の宴会をしたのですが、私は母に頼まれてローストビーフを作っていきました~
お店のように、薄切りカット出来ないのがアレですが・・・
出来立てなので外側が香ばしく中はフワフワで美味しかったわ~







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こちらは業スーのフライドポテト1キロです!笑
なんと3回揚げました
ある意味大変~~






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そして、2022年やり残したことといえば、なんとまだクリスマスツリーを片付けてません
ま、いつものことですがヤバいよねー
いいわけですが、大掃除はしました!笑笑








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玄関は手作り感満載のお正月ディスプレー🎍








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その横にはまさかのクリスマスベアー🧸




一度に2度美味しいイベント満喫中です!
いい加減クリスマスは片付けなきゃな~💦💦




では、お正月休み最終日も楽しい一日になりますように
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お正月でご馳走を食べすぎです~



起きてる間中、かなりの頻度でご馳走を食べてます
これは、お正月三が日すぎて、会社の制服を着た時にウエストがキツキツな事間違いなしのパターンだわ
ヤバイー






さて、今年の我が家のおせちはこんな感じにしあがりました~
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じゃじゃん♡


好きな物だけ詰めた、うさぎおせちですー
昔は、ヘタなりに定番のおせちを作ってましたが、家族の苦手な物を外して、代わりに好物を入れてるうちに20年後はこんな感じになっちゃったわ~






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一の重はエビの甘煮が苦手なのでエビチリ。
栗きんとんはみんな大好きなので、大きな茶巾にしました~
今年の新入りは業スーの中華ポテト
500gで498円と業スーにしてはちょっとお高めだけど、前から食べたかったので奮発してゲット
飴がカリカリでめちゃ美味しかったわ~








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二の重はいちごや金柑、田作りを詰めましたー
筑前煮も人気がないから、里芋の煮っころがしが入ってます
田作りはくるみを沢山入れてカリカリ食感が美味しいー









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今年の干支は塩玉子のうさちゃんです
うさぎ食堂の年でもあるし、今年はなにか新しい事にチャレンジしたいな
ちなみに、このうさぎキャラは、可哀そうだからと誰も食べてくれなかったんですよ~
そこでしかたなく、私が全部食べちゃいました









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そして、夜はKパパ監修のカニ鍋です!


Kパパ、お鍋つくるの上手なんですよ~
私は楽ちんで助かるわ~











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お正月のみ味わえる幸せを満喫中です♡笑



それでは、お正月2日目は実家でご馳走を満喫します~


みなさんも良いお正月をお過ごしくださいね
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