うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryモニター商品



みなさんこんにちは ^^


今日は福岡はなかなかのいいお天気です♡


明日から天気が崩れると言うので

土曜のうちに掃除や洗濯をたくさんしたくて

あさからアクセク働いておりました(;^_^A


ゆうタンがお友達の家に持っていくと言うので

シュークリームも焼いたのだけど

なぜかシュー生地が失敗しちゃって

不本意なへっぽこシューを持たせてしまった・・・w


お菓子作りに失敗すると

なんだか凹む~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


気を取り直して先程YouTubeで大好きな曲を

2曲ほど観たら元気になったわ♡

安上がりな私です( ´艸`)




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日は和食な朝ご飯 ^^



小松菜とジャコのふりかけを作りました-♬


小松菜を買うと、煮びたしかコレばっかりしてしまう

我が家で大人気のお料理なの!









以外に短時間で出来てしまうし

小松菜とジャコのほかに

かつお節や胡麻もたっぷり~


鉄分強化レシピですp(^-^)q






今回はレシピブログさんより頂いた

こちらの調味料で作りました~

オイル×調味料でレシピを考える宿題なので

私は白だしと胡麻油を選びましたよん♬


ヤマキさんの割烹白だしは

単品でも味が決まるので大助かり  ^^







*小松菜とジャコのふりかけ*【4人分】

【材料】

・小松菜 一束

・チリメンジャコ 大匙1

A)味の素胡麻油 小匙1

A)ヤマキ 割烹白だし 大匙1弱

・炒り胡麻 大匙1

・かつお節 小袋1(2.8g)

・塩コショウ 少々



【作り方】

小松菜は塩を入れた熱湯でさっと茹でザルに上げ水を掛けて冷やす。

良く絞り小口切りにする。


フライパンに胡麻油を熱し、ジャコを加え

カリカリになるまで炒める


小松菜を加え1分程炒めAを加え更に炒める


仕上げに塩コショウを少々振り

炒り胡麻とかつお節を加え炒め合わせる










昨日のお夕食はお魚定食♬

鰯の梅煮献立。


圧力鍋で煮たので骨まで食べれますよ~








カボチャ煮。

期待を裏切らない普通献立でスンマセンσ(^_^;)









新玉ねぎの和風ダレ和えでした( ´艸`)

あと、小松菜とジャコのふりかけと

揚げと玉葱のお味噌汁も食べた-


王子はおさかな苦手なんで

食べてくれなかったけど(゚ーÅ)


弁当のおかずの残ったヒレカツを

美味しそうに食べてましたw

せっかくお魚にしてあげたのに

わかってないんだからっ (。・ε・。)ちぇ~っw


ではでは-

今からまた主婦業復活だ-

ひとりなんで好きなCDでもガンガンかけながら

頑張ります♬


みなさまも素敵な土曜の午後をお過ごしくださいね♡


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みなさんこんにちは♬

今日は前半ヨーグルトモニターレポ。

後半はゆうタンの変顔の2部構成でお送りします(;^ω^A


先日、プレレポ運営局さんから紹介して頂き

LunaさんのTOP CUPシリーズのモニターに

選んで頂きました♡





アサイー、ココナッツ、ブラン×バナナ、ココアチップの

計4種類!

上にそれぞれのテイストに合わせたトッピングが付いてる

新スタイルのヨーグルトです ^^








まずは以前から気になってた

アサイーテイストのヨーグルトを試してみました。


いろんなとこで目にするこの「アサイー」

どんな果物かと調べてみると

見た目はブルーベリーにとても良く似てて

健康や美容にとても良いらしく

モデルさん達の間で流行ったんだそう。


ポリフェノールはブルーベリーの約18倍

鉄分は乾燥プルーンの約4倍で

めちゃ女子力UPしそうなフルーツなんです♡







【画像はお借りしてます】

これがアサイーボウルです。

ハワイで人気のデザートで

アサイーをスムージーにしたものに

好みのトッピングをするんだって!







Lunaさんのアサイーヨーグルトボウルは

サクサクグラノラと香ばしいアーモンドがトッピング付き ^^


甘酸っぱいアサイーととてもよく合います♡


TOP CUP









トッピングがセットになってると

忙しい朝も簡単に食べられるし

ボリュームもあるので

朝食やおやつにピッタリですね ^^


ココアチップクリーミーヨーグルトは

ゆうタンに大好評でした♡


皆さんもお店で見つけたら

ぜひぜひお試しくださいね♬

きっと好きな味が見つかると思うわ( ´艸`)


TOP CUP

ヨーグルトの詳しい情報はここをクリック☆




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





さてさて。。


新4年生になって2日目の王子。


学童に行ってないせいもあり

元気が有り余って大変ですw



今日なんて、朝カメラを向けたとたん

この変顔↓Σ(~∀~||;)



お前はサルかぁああああーーーーーΣ(・ω・;|||ウキキッ









しつこくカメラを向けてると

さらに変顔続行中-(-"-;A勘弁してくれw








多分、曲がり角のとこまで

変顔して走って行ったと思います(涙)


まぁ、朝からカシャカシャ写真撮る私もヘンだけどね(T▽T;)


では-

午後からも引き続き仕事頑張るぞ~♬

なか日はなかなか気合いが入らないとこですが・・・w


みな様も素敵な水曜日をお過ごしくださいね♡

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みなさんこんにちは♬


今日も快晴で気持ちがいい一日ですね~


ゆうタンは木曜から

春休みがはじまります ^^


毎日、ちょっとずつ工作や作文

絵具道具や習字道具を持って帰ってくる姿を見ると


「あ~もう4年生になるのかぁ」って


寂しい気持ちの方が大きい私(;^_^A


今年の抱負を「子離れ」に

変更しとこうかしら(笑)



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


最近、キノコがとってもお安いので

いろんな種類を買ってるのですが

それを使って夕食を作ってみました~ ( ´艸`)



日曜日の献立は・・・


豚とキノコの柚子胡椒マヨポン炒めメインの

昆布や大根をつかったお料理でした-♬







レシピブログさんから頂いた

ちょっと本格派なこのスパイス。

いつも使ってる安いチューブと

味や香りが格段に違いました(笑)


まずは粗切り柚子胡椒からお試し~o(^▽^)o








シメジ、エリンギ、椎茸と

豚小間ちゃんを炒めて~






柚子胡椒入り調味料を加え

ネギをどっさり♡


さっぱりな中に、キノコの旨みや

柚子胡椒のピリッと感があって

めっちゃ美味しいです~( ´艸`)


ゆうタンも「辛くて旨い-」って

モリモリ食べてたわ♡


豚とキノコの柚子胡椒マヨポン炒め 【4人分】



【材 料】

・豚薄切り肉 130g

・エリンギ1本

・しめじ 半株

・しいたけ 3枚

・酒 大匙1

・塩コショウ

・片栗粉

・ネギの小口切り(お好きなだけ)




(合わせ調味料)

柚子胡椒 小匙2

ポン酢 大匙1.5

マヨネーズ 小匙1

みりん 小匙1

醤油 小匙1/2

ほんだし顆粒 小匙1/2

塩コショウ 少々




豚薄切り肉を食べやすい大きさに切り酒、塩コショウを絡める




キノコ類は食べやすい大きさに切る




フライパンに油を熱し豚に片栗粉を薄くまぶしたものを焼く




一旦豚を取りだし、キノコ類を炒める




キノコに火が通ったら豚を戻し入れ合わせ調味料を加え

水分を飛ばすように炒める




塩コショウで味を整えお好みでネギをかける





ごはんが進むおかずですよん♬



ではー

今日は週初めなんで

キビキビお仕事頑張りたいと思いますp(^-^)q


みな様も素敵な月曜日をお過ごしくださいね♡


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みなさんこんにちは♬


今日は朝からシトシト雨降りの福岡です。


ゆうタンせっかくお別れ遠足だったのに

残念~~~ww


昨日、300円分のお菓子も買って

水色のリュックにレジャーシートやゴミ袋など入れ

やる気満々だったんですよ~(;^_^A


でも、雨の日は体育館でゲームをしたり

お弁当を食べて早目の帰宅だそうで・・・


勉強がないだけに

たっぷり楽しんでくる事でしょ( ´艸`)



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


最近作ったクッキーなんですが

撃沈な出来栄えでして・・・σ(^_^;)


コレ、UPしようか悩んだけど

せっかく作ったんで

お目めが汚れない程度に

見てやって下さいませ(笑)


なぜか、ボーダーで♡クッキーを作ったらいいのではないかと

思い立っちゃってねw








ここくらいまでは

まぁ可愛いかもっ♡


な~んて余裕だったのですが・・・









焼き上がりがすごい姿にw


生地を作る時、捏ね具合がポロポロだったもんね~(T▽T;)


なかなかここまで撃沈しない今日この頃w


ちょっち凹んだ一日でした。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。





でも、そんな撃沈の私に

とっても嬉しいモニター品が届きました(≧▽≦)きゃっ♡



じゃん♡


なんだかオサレなBOXでしょ~( ´艸`)


王子と興奮して箱を開けましたよ(笑)








モナカナノカという

パイ生地で出来た皮で作られた最中。


餡は食べる時挟むので

皮はサックサクです♬


バターの風味がちょっと洋風で

新しい味だわ~


名前は東京農大の学生さんが壺屋さんとコラボして

決められたとのことで

なんだか可愛らしいネーミングですよね ^^







餡は北海道産小豆使用。


甘さ控えめでとっても上品( ´艸`)


モナカナノカのおかげで

ちょっと失敗から立ち直れました(笑)


なにしろバター140gで仕込んだから

まだ大量に生地があるのよね-w


でも、失敗は成功の素ですものねp(^-^)q




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ではでは-

お天気悪いですが

午後からも仕事頑張るぞ~


昨日なんて会議で残業したんで

帰宅したの7時だしねw


なんだか家族に申し訳なくってσ(^_^;)


今日は早目に夕食の支度してあげよう♡


それでは

みな様も素敵な火曜日をお過ごしくださいませ ^^


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私、ここ最近自家製ヨーグルトの朝食を

楽しんでます ^^


我が家は朝はパンなので

いつも献立は一緒♬


パン、ケーキ、フルーツ、フルグラヨーグルト、カフェオレ

ゆうタンだけ卵ご飯付き(;^_^A


ヨーグルトは「カスピ海ヨーグルト」を家で作ってました。


ところが・・・





先日、イケた商品のモニターになれたのです(笑)


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じゃじゃん♬


ホームメードヨーグルトのキットが一式!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!


お~なんと我が家にぴったりなモニター品♡


牛乳一パックに菌を1袋加え

専用のヨーグルトサポーターを付け半日くらい置くと

自家製ヨーグルトが出来るんですよ♬


カスピ海と違うのは

厳選されたビフィズス菌が5種類も入ってるらしく

ゲネジス研究所の乳酸菌コレクションでも

特別注目されてる乳酸菌らしい。。


菌マニアの私からすると

たまらないわ~ ←どんなマニアだΣ(~∀~||;)


響きがいいよね~研究所とかコレクションとか♡♡




せっかくなんでたっぷりヨーグルトを使った朝食を

今朝準備しました!



牛乳と同量のヨーグルトを加え

しっとりふわんふわんのパンケーキ♡


バターとメイプルシロップを付けると

たまりません~( ´艸`)







フルグラもたっぷり1天板焼いて~


無花果、レーズン、クランベリー

ココナッツ、胡桃、アーモンド入り♬








ヨーグルトと一緒に頂きました~♡


フルグラはヨーグルトと食べるのが

一番あいますよね ^^


Kパパが「ほれほれ」画像協力者(笑)









ホシノ酵母でレーズンパンも焼きました~


朝、焼き立てを頂けるなんて

天然酵母ってなんて素敵♡



これからしばらくは自家製ヨーグルトライフが

満喫できそう( ´艸`)


ヨーグルトを使ったスイーツも

いろいろ作りたいわ~


それと今日は午前中

嫌がるゆうタンを引き連れ

お料理教室に行ってきたので

また記事まとめます ^^


たっくさん写真撮ったよ♬




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




ではでは。。


休みの日はあっという間だ-

みな様も素敵な土曜日をお過ごしくださいねo(^▽^)o


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今回使ったヨーグルトはこちら↓


プロバイオティクスGBN1(3箱セット)




お得なキットもありますよ♬ 

私はこちらのモニター商品を使わせて頂きました^^  

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ヨーグルトのスターターキット