また、この天ぷらの季節がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ


スナックみたいにサクサク食べれる、ニラの天ぷらです

友達のお父さんが、家庭菜園のニラが採れすぎて困り果て、天ぷらにしたところ、これが激ウマ

あまりに美味しいので、友達がレシピを教えてくれましたー
それがこちらの天ぷらです









材料は３つ。

ニラとマキシマム、てんぷら粉です。

マキシマムがない場合は、ハーブソルトや塩コショウでもいいけど、私のイチオシはやっぱりマキシマムですよ～








作り方は簡単で、てんぷら粉とマキシマム、水で作った衣にカットしたニラを入れ、一口大につまんで揚げるだけ。

さくさくスナックみたいに美味しい天ぷらができました～









ニラの天ぷらができた～

おつまみやおやつにもピッタリ

さくさく食感で、食べると止まらない～










さくさくスナックみた～い

さくさく♬ニラの天ぷら【２人分】

【材　料】
・ニラ　1/2束
・てんぷら粉　大匙5
・水 50cc
・マキシマム　小さじ2

【作り方】
ニラは根元を切り落とし7cmの長さにカットする。

ボウルにてんぷら粉、水、マキシマムを加え混ぜて衣を作る。

ボウルににらを加え衣を絡ませて、160℃に熱した油でさっくり揚げる。


ニラは栄養価が高く、健康や美容によくおすすめのお野菜です！
我が家も積極的に取りたいと思いまーす







さて、昨日は庭木の選定に、植木屋のスナフキン氏がやってきてくれました。

前回はドタキャンされたし、その前は日程を変更させられてたので、お願いした１か月後にやっと剪定に来てくれた感じです

さすが自然を愛する自由気ままなスナフキン。
スケジュールに管理されない男です。笑

スナフキン氏は剪定にきたら、大抵、朝から夕方6時くらいまでは働いて帰るのですが、昨日は私が夕方から女子会だったため、スナフキン氏に一言お伝えして、５時くらいに家を出ました～

そして今朝。
スナフキン氏の仕事ぶりを見る為、庭を見回っていると、私が庭に置いてた小鍋になにやら入ってるのです。


ふふふっ

これ、見る人が見たらわかると思うのですが、スナフキン氏は我が家に植えている「ティートゥリー」という珍しい木を挿し木しようとしていたのですよ
 
こうやって数日水につけておくと、うまくいけば木の枝から根が出ます。
それを土に植えて、大きく育て商品化するというわけです。

元手０から利益を生み出す男！

スナフキン氏やるやないかーい
できれば忘れず持って帰ってもらいたかったけど・・・笑

のんびり穏やかな表情の下に、職人魂（？）を感じた忘れ物なのでした。


では、本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


\シンプルで着やすい♡すっきりライン♡ポンチタイトスカート/

【宅配便A】【送料無料】ポンチ タイト スカート ウエストゴム レディース Iライン すっきり シンプル 楽ちん サイドポケット バックスリット 上品 カジュアル ストレッチ S/M/Lサイズ 春 夏 秋 冬 evernavy エバーネイビー【メール便NG】 価格：4,890円（税込、送料無料) (2024/6/2時点) \シンプルできれいめ♡オーバーサーズ♡コットンT/

【宅配便A】オーバーサイズ Tシャツ レディース 半袖 天竺編み コットン クルーネック ドロップショルダー 体型カバー シンプル ベーシック トレンド きれいめ 春 夏 秋 evernavy エバーネイビー【メール便NG】 価格：3,590円（税込、送料別) (2024/6/2時点)

タグ ：

#ニラ

#天ぷら

#ニラの天ぷら

#マキシマム

#レシピ

#ニラの大量消費

#おすすめ

#スナフキン

大型連休なので息子が帰省してきました～
ヾ(=^▽^=)ノ 

昨日、大学の授業が終わったあと、午後から息子が帰省してきました。
今回の目的は、美容室に行くことと、遠方に行った友達が帰省するので、久しぶりに会って遊ぶのだそうです。
そこで私も、会社を休んで息子の送迎とリクエストご飯を作るのを頑張りましたー

まさにお抱え運転手＆家政婦状態

Kパパからご苦労様～ってあきれ顔で見られましたよ




それでは昨日の夕ご飯です！

昨日は、コロッケ定食を作りました～

息子のリクエストはコロッケです
いつもはドンキの冷凍コロッケを買ってるけど、この日ばかりは手作りしましたよ～笑









メインのビーフコロッケは、牛ひき肉を炒めて甘辛く味付けしたものを加えました。

ほくほくの新じゃがと甘い新玉ねぎが美味しい～
たっぷりのキャベ千も添えてます。

コロッケってイチから作るとなかなか手間のかかるお料理ですよね







コロッケのお供といえば、やっぱりナポリタンスパゲッティ。

ピーマンがお高いので、今回はピーマンなしで作ってます

甘酸っぱいナポリタンは、コロッケとの相性も抜群









茄子南蛮も息子が大好きな料理のひとつです。

茄子は皮が固めだったので、数か所皮をむいたものを揚げてマリネしてます。

甘酸っぱくてとろとろの茄子が最高～








お味噌汁はお野菜をたっぷり入れました～

１人暮らしの男子には、お野菜をいっぱい食べさせなきゃです



昨日の夕ご飯でした～










さて、昨日は午後から息子を駅まで迎えに行き、そのまま予約していた美容室に送り届けました。
髪をカットしてもらってる間、１時間ほどあったので、息子に頼まれた本を買いに車を駐車場に置き、歩いて近くの書店まで行きました。


これ、久留米の中心部付近の街並みです。
いつも車で通るだけなので、街を歩くのは久しぶり。
田舎で特に何もないけど、やっぱり慣れ親しんだ風景は落ち着きますね～








書店で本を買った後は、近くのお店で少しだけ食料品を買って、車内で息子の戻りを待ちました。

美容室は思いのほか時間がかかったらしく、結局、１時間半ほど待ちぼうけでしたよ～

今まで高校生カットで2100円と安かったけど、４月からは大学生なので、通常料金になるのかと思いきや、美容師のお兄さんが特別プライスで、大学の４年間は2500円でいいよ～と言ってくれたみたい。

お兄さん神ー笑

この物価高にありがたい限りです




では、本日も素敵な金曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\1990円なのに可愛すぎっ♡ショルダーリボン♡ロングワンピ/

【5/7 11:59まで：1,990円！クーポン利用で】 ショルダーリボンワンピース ワンピース 春 きれいめ 夏 ノースリーブ ロング マキシ フレア Aライン 黒 アイボリー ブラウン レディース 【 ショルダーリボンワンピース 】 ダークエンジェル 価格：2,970円（税込、送料無料) (2024/5/3時点) \半額クーポンあり♡華やかシフォン♡ラッフルスリーブブラウス/

【半額クーポン利用で1990円】ラッフルスリーブ ブラウス レディース 半袖 シフォン トップス スタンドカラー 楊柳 シャツ きれいめ 仕事 可愛い メール便 2024春夏 【lgww-at3368】【即納&予約：5月23日入荷予定順次発送】【送料無料】ユ込2 価格：3,980円（税込、送料無料) (2024/5/3時点)

タグ ：

#コロッケ

#献立

#ビーフコロッケ

#手作りコロッケ

#リクエスト

#大学生

#夕食

アスパラの一本焼きを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

春はアスパラのシーズンですね

アスパラってシャキシャキ食感がよく、甘みがあって美味しいですよね～

私が毎週通ってる「道の駅」は、アスパラの産地にあるため、アスパラが通常よりお安くゲットできるんですよ







こちらが本日ゲットしたアスパラです。

こんなに大きなアスパラが一束１５０円なんてお買い得～

このアスパラを使った、おすすめの食べ方をご紹介します








まず、アスパラはの下部の固いところを切り落とし、ピーラーで皮をむきます。









フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを中弱火でじっくり焼き色がつくまで焼きます。









仕上げに塩をふりますが、今回使ったのが「ろく助塩」。

昆布とシイタケの旨味を塩の中に凝縮した旨塩です。
弟夫婦に頂いて以来、我が家でも愛用中なんですよ～

ろく助塩【ネコポス(送料300円)／合計4袋までの注文専用商品】顆粒150g（一部商品130g） 価格：1,080円（税込、送料別) (2024/3/23時点)

お野菜やお肉などかけて頂くと、なんでもめっちゃ美味しくなる～
塩マニアの方にはおすすめです笑










このくらい焼き色がつくまで焼くと、アスパラの甘みが増して美味しくなります








アスパラの一本焼きができたー！


まるごとアスパラの美味しさが堪能できて、めっちゃ満足

以前はアスパラ料理というと、お肉に巻いたり、ベーコンといためたりしてたけど、どれもアスパラの味が半減しちゃうんですよね～

でも、丸ごと焼いちゃうと、ストレートにアスパラを楽しめますよね

簡単で美味しくってめっちゃおすすめです






丸ごと１本なんて贅沢～


アスパラの一本焼き【３人分】
【材　料】
・アスパラ（太目）　６本
・オリーブオイル　小さじ１
・塩　少々
【作り方】
アスパラは下部の固いところを切り落とし、ピーラーで皮をむく

フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを中弱火でじっくり焼く

仕上げに塩を振る


アスパラの美味しい時期に、ぜひお試しくださいね～










さて、最近は暖かい日が続き、お花がきれいな季節になってきましたね。

我が家は、家の周りに花壇があり、リビングの前にも小さなお庭があるので、これからのシーズン庭の手入れが日課となります。

そして、今年はガーデニング用に新しい帽子を新調しましたー

それがこちらです♡

カミラUVハットをゲットしました～

いろんな帽子を比べた結果、私の要望をすべて兼ね備えてくれたのがこちらの帽子でした





【モデル１０代男性】笑

まず、頭のデカい私にもOKなサイズ展開笑
頭囲が56ｃｍ～63ｃｍまで３サイズから選べます。
取り外し可能な顎ひも付きなので、風が強い日でも帽子が飛ばされる心配がないのが助かる～







後頭部の調節テープで、サイズの微調整が出来るところもポイントが高いです
帽子ってなかなかピシっとサイズが合わないんですよね～
でも、これなら完璧だわ










つばにソフトワイヤーが入ってるので、角度のアレンジが自在なのも嬉しいポイント

帽子のつばが目にかかるほどイラっとくることはありませんからね笑←帽子あるある











綿混素材なので、肌触りもさらっとして気持ちよく、裏地はひんやり接触冷感生地を使用しています。

遮光率100%でＵＶカット率99.9%なので、この帽子をかぶれば、夏場でも安心してガーデニング作業が出来ますよ～







そして、首焼け帽子のネックガードが最高です

帽子の形が素敵で、ネックガードがついてる商品ってなかなか少ないんですよね

こちらのカミラハットは、楽天のＵＶシャルマンハット部門で１位との事で、なんだか納得しちゃったわ～








後ろのネックガードが邪魔な時は、くるっと丸めてボタンでとめるとこんなにオシャレ

バラの花みたいで素敵だわ～

【クーポンご使用で45%OFF】帽子 レディース 大きいサイズ 完全遮光 遮光100％ UVカット つば広 2way 折りたたみ 日よけ かぶる日傘 春 夏 春夏 母の日 おすすめ UV 帽子 あご紐【カミラUVハット】 価格：6,600円（税込、送料無料) (2024/3/23時点)

こちらのカミラハットは５色展開で、いまならクーポンゲットでお得に購入できますよ
これからは日差しも強くなるし、自分で使うのはもちろん、母の日のプレゼントにもピッタリだわ～


これからの季節、ＵＶ対策におすすめです



では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

















 

タグ ：

#アスパラ

#レシピ

#おすすめ

#一本焼き

#カミラハット

#帽子

#大きいサイズ

#UVカット