うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryお弁当


やっと花金ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0244
10月24日(金)ささみのスティックフライ弁当

金曜がやってくると、ほっとした脱力感と1週間の疲労がドカーンとやってきます。

今日はご飯作りたくない~

なにも考えたくない~~

毎回思うけど、そこは節約主婦の私。

お惣菜を買うことなく、しっかり自分で作りますよ

今夜の夕食のメニューは『レモンクリームパスタ』。

美味しく出来るといいな~





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0259
メインは、ささみのスティックフライを作りましたー

ささみを細長くカットして、パン粉を付けて揚げてます。

さっぱりしたささみは、フライにしても脂っこくなくて美味しいですね







DSC_0261
他は、ゴーヤチャンプルとウインナー、ブロッコリーを詰めました。






DSC_0266
ささみのスティックフライ
ゴーヤチャンプル
タコさんウインナー
茹でブロッコリー
カリカリ梅と大葉の混ぜご飯


本日の、会社弁当でした~
 








さて、今週の水曜日は、まれにみるラッキーな一日でした。

ささいな事ではありますが、ラッキーと思う瞬間が沢山あったんですよ

それをここでご紹介したいと思います
IMG20251021154739
まず、すべてのラッキーはここから始まりました

歯科に行って駐車場に停めたら番号が『ラッキー7』でした。

プレート反対だけど~

私、駐車場の番号などは結構気にして見ちゃうタイプなんですよね~笑





IMG20251021155009
そして、歯科の待合室の机の上に、ソフトバンクホークスの優勝した新聞がありました

前夜の興奮がよみがえる~






IMG20251001150939
さらに、生産者直売所で買ったでっかいさつま芋の重さが、驚異の768gでした

これ、1本120円だったのにめっちゃお得~






IMG20250911173651
最後に、生存確認が出来てなかったコクワガタが餌を食べていました。

今年、冬を越せたら3年目。

コクワガタは2年生きたら長生きな方なので、3年だとご長寿クワガタです

ペットが長生きしてくれるのは、飼い主としてはこの上なく嬉しかね~

みなさんは、最近ラッキーと思う瞬間はありましたか?

日常のいろんな場面でラッキーを見つける事が出来ると、毎日がもっと楽しくなれそうですね


では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\半額クーポンあり♡腹巻付きパンツ♡リブルームウェア/



\クーポンあり♡2枚仕立てで透けにくい♡テレコリブカットソー/



中華風のお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


3
10月23日(木)エビチリ弁当

明日は嬉しいお給料日

やっと食費がリセットできますー

最近、また物の値段が上がってきてるけど、食費は据え置きにしてるのでやりくりが難しいんですよね~

とりあえず、リセット当日はご褒美に大好きなパン屋さんに行っちゃおうかしら←これが悪い





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
2
メインは、エビチリを詰めましたー

以前作って冷凍しておいたエビチリをレンチンで完成です

エビがお弁当に入ると、なんとなく豪華な気分になるわ~





1
他は、青梗菜と卵、チーズのおかずを詰めました。

ご飯は、貝柱の炊き込みご飯です。





DSC_0242
エビチリ
青梗菜とコーンの中華炒め
味玉
大学芋
チーズサモサ
貝柱の炊き込みご飯


詰め方迷走中・・・


本日の、会社弁当でした~






さて、 今朝はうっかりスマホを家に忘れてきてしまいました

スマホがないとなんとなく不便なので、職場に置いたままだった昔の古いスマホを引っ張り出して充電。久しぶりに電源を入れると、待ち受け画面に中学生の頃の息子の写真がパッと現れました

キャーーー
幼い頃の息子の姿が走馬灯のように頭の中によみがえり、思わずウルウル……。

つい懐かしくなって、禁断のフォトフォルダーも開けてしまったので、もう止まりません

神戸に家族旅行に行った写真、レストランで笑っている顔、学ラン姿にお正月の三社詣り——どれもこれも懐かしくて、職場にいる事も忘れ、スマホの世界に引き込まれました。笑

そして、息子と一緒に写ってる私やKパパがこれまた若いんですよね~

今の顔と比べると、数年前でもほうれい線や肌の張りって違うものですね!

昔はカメラで撮ったものは、現像してアルバムにしてたけど、今はスマホで撮ってPCに保存すれば満足してしまい、なかなか写真を見返すことがありません。

だから、こうしてたまたま昔のスマホを立ち上げたりすると、スクロールの沼にハマって出てこれないわ~

スマホを家に忘れたおかげで、久しぶりに小さかった頃の息子の日常を思い出すことができ、とっても幸せ気分な一日でした



では、本日も素敵な木曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


\半額クーポンあり♡2WAYで着れて可愛い♡ニットカーデ/



\半額クーポンあり♡ゆったりキレイめ♡ポンチストレートパンツ/



朝から雨の福岡です~
(。・ω・)ノ゙☂


DSC_0205
10月22日(水)ハムカツ弁当

今週に入って、徐々に気温が下がってきています。

『涼しい~』からあっという間に『寒い~』になってしまい、昨日の夜はついに薄掛け布団と長袖パジャマを出しましたよ!

春と秋が短く、夏と冬が長い。
気候変動に戸惑うばかりです





それでは、本日のお弁当行ってみよ~♪
DSC_0209
メインはハムカツを揚げましたー

前日、ハムに衣を付けておいたので朝は揚げるだけ

日頃からこうすればいいのに、なかなかできないのよね~

ソースは後掛けで頂きます





DSC_0213
他はパスタとゴーヤ、卵のおかずです。

茹で玉子は、タイマーをセットし忘れたので勘であげたら1分早かったわね






DSC_0221
ハムカツ
ナポリタン
ゴーヤとハムのマヨサラダ
茹で玉子
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の、会社弁当でした~








さて、私は視力が悪く買い物や運転の際は眼鏡をかけています。

以前はコンタクトを使用していたのですが、2年ほど前から老眼が進んでしまい、今までのコンタクトだと遠くはよく見えるのですが、手元を見ると字がぼやけて見えるので使えなくなりました。

仕事中にパソコンや書類を見るのはまだ裸眼で問題ないので、コンタクトも作り直さず今のところ眼鏡1本で生活しています。

今使ってる眼鏡は、作ってかなり経つので、レンズに傷が入ってしまいなんとなく古びてるんですよ~
そこで、JINSに行って新しい眼鏡を新調しようと思うのですが、店舗が微妙に遠いところにあり行くのがめんどくさい

そんな折、職場の同僚から『インターネットの店舗ならレンズ交換は3000円ほどで出来る』という情報をゲットしました


レンズ交換の申込をすると、キットが送ってくるのでそれに手持ちの眼鏡を丸ごと入れて送り返すと、数日でレンズ交換してくれるらしいのです。

どうぜ古い眼鏡は処分しようと考えてたので、もしそんな格安でレンズ交換してくれるなら助かるわ~

レンズのメーカーなど、お値段なりとは思いますが、ちょっとお試しでやってみます

ネットショップを使ってみた感想は、またレポしますねー




では、本日も素敵な水曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\ベロア生地が可愛い♡きれいめ♡ヘンリーネックシャツ/




\とろみ感が可愛い♡ゆったり♡イージーワイドパンツ/



ドリアが美味しい季節になってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0184
10月21日(火)オムライス弁当
昨夜、ひさしぶりに『ドリア』を作りました。

中の具材は、鶏肉×栗×玉ねぎです。

栗は、ドンキで買った栗の甘露煮ですが、塩っ気の効いた鶏肉に甘い栗を合わせると、甘じょっぱくて最高なのよね~

ホワイトソースは、自分で作るとちょっと手間ですが、自家製ソースはやっぱり最高ですね

これから寒くなるので、いろんなほっこり料理を作れるのが楽しみです



それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0188

メインは、オムライスを作りましたー

甘酸っぱいケチャップライスをふんわり卵で巻いて、上から追いケチャップをするとサイコー





DSC_0191
他は、ミニグラタンとブロッコリー、卵を詰めました。

ミニグラタンは、昨日ドリアを作った残りで『つくりおき』しておいたんですよ。
カップは、セリアのマドレーヌカップを使ってます。

小ぶりなアルミカップがお弁当にぴったりサイズ






DSC_0193
オムライス
鶏とマロンのグラタン
ブロッコリー
プチトマト



本日の、会社弁当でした~






さて、季節も秋になり気温がグッと下がってくると、手がさっそくパサついてきました。

私は家事で荒れた手のケアに、ドラッグストアで買ったハンドクリームを適当に使っているのですが、先日、たまたまアマゾンで買った
『椿ハンドクリーム』
が安いわりに、肌になじんでとても良い事に気づきました。

Kパパも同意見で『椿ハンドクリームはしっとりして長時間もつ。』と二人で大絶賛!



これに気をよくした私は、次に椿ヘアクリームを買ってみたんですよ~

今までは、サロンお勧めの物や、ちょっとおしゃれなパッケージの商品を選んで買ってましたが、椿製品はパッケージが驚くほどレトロ🌸

黄色のチューブの真ん中に、赤い椿のイラストが描かれてます。

渋いっ!!


オシャレに見せようとかそういうのを微塵も感じさせない、品質勝負の潔さを感じるわ~笑

椿を使った商品って、年齢層が高い人が愛用してるイメージだけど、やっぱり年齢を重ねるごとに出るパサつき感を潤してくれるのが、椿オイルなんでしょうね。

ネットでいろいろ調べると、寝る前のハンドケアは「椿オイル+椿クリーム」のダブル使いがいいみたいなので、早速、椿オイルもゲットしたいと思いまーす

これからが主婦にとっては、ひび割れあかぎれの辛いシーズン

早めのケアで、冬も『NO!手荒れ。』を目指しましょ~



では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\ビッグシルエットが可愛い♡ユニセックス♡ボリュームブルゾン/



\フェザー感が可愛い♡ゆったり楽ちん♡ニットカーディガン/



週明け月曜がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0164
10月20日(月)レンコンのはさみ揚げ弁当

今日の福岡は、日中を通してとても涼しい一日でした~

う~ん
爽やかな秋がやって来たって感じで嬉しいわ

昼休みは、アームカバー&帽子を被って久しぶりのウォーキングを楽しみましたよ

隙間時間の有効活用。
大切ですね



それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0166
メインはレンコンのはさみ揚げを作りましたー

作ったといっても、夕食に多めに作っておいたので詰めただけです。笑

辛子醤油で食べると、肉まんの味がして美味しいのよね~



DSC_0178
他は、青梗菜の塩炒めと卵焼きを詰めました。
最近、お野菜が高くて困りますよね

キャベツともやしと豆苗しか買えないわー






DSC_0183
レンコンのはさみ揚げ
青梗菜のニンニク塩炒め
玉子焼き
タコさんウインナー
大学芋


本日の、Kパパ弁当でした~








さて、先日実家に立ち寄ると、母が
「もう、正月の蟹の予約の電話があったよ!」
興奮気味に言ってきました。

我が家は、お正月に例年『カニ鍋』を頂くのですが、その蟹を北海道の業者さんから取り寄せているのです。

業者といっても、毎年同じ時期に北海道のおばちゃん(他人)から実家に電話がかかってきて、母がその蟹を注文してるのですが、当初私は、『カニカニ詐欺』なんじゃないかと疑っていました

でも、話をよく聞くと、以前、母が海道旅行をしたときにお土産で買った蟹屋さんのおばちゃんらしいのです。

蟹の発送はいつも年末でしたが、今年は10月発送しか注文を受け付けないらしく、そうそうに蟹が送ってきたとの事でした。

蟹屋さんのおばちゃんは、蟹と一緒にいつもおまけ的なものを入れて送ってくれます。

あるときは、イカの塩辛。
またあるときは、ほっけの丸干し。

大抵、微妙な味でイマイチなのですが、今年はさんまのぬか漬けが入っていました。

ふるさと納税にもありますよん♪


母が「自分は食べないから」と持ってきてくれたので、とりあえず昨日の夕食のおかずに決定!
「これもどうせ微妙だろうな~」

おそるおそる箸を付けると、まるでいわしの丸干しのような味です
「うん、これなら美味しく食べれるわ!」

おまけにもらったものにケチをつけるのもなんですが、変わった物を入れてくれるより、蟹の足を一本余分に入れてくれた方が嬉しいんだけどな~

早くもお正月のカニ鍋に思いをはせる私なのでした🦀🍲

一年が早かね~


では、本日も素敵な月曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村
 
\クーポンあり♡美脚シルエット♡ポンチストレートパンツ/



\半額クーポンあり♡ビッグシルエット♡デニムジャケット/