秋に食べたい炊き込みご飯をあつめましたー！


 
材料とお米を炊飯器にポンポン入れてスイッチオンで完成


ご飯を炊く間におかずもつくれるし、炊き込みご飯って最高ですね











まずご紹介するのはこちらです！

舞茸を使った炊き込みご飯です。


舞茸って天ぷらや炒め物に良く使いますが、炊き込みご飯にしても美味しいんですよ～









ほぐした舞茸と調味料を炊飯器にポイポイ♪








お助け食材の薬味です
炊きあがったご飯に混ぜると大人風味の最高の炊き込みご飯ができるんです








舞茸ご飯ができたー！


舞茸のコリッとした歯ごたえと柚子胡椒、生姜、ネギの風味が爽やか～
これぞ大人の炊き込みご飯だー！


まいたけご飯【４人分】
【材　料】
・米　２合
・舞茸　１株
・ネギ　小口切り　大匙１
・新生姜　１片
・柚子胡椒　小匙1/2
◆白だし　大匙１
◆醤油　小匙２
◆酒　大匙１
【作り方】
米は炊く３０分前に洗ってザルに上げて置く。マイタケは根元をカットしてほぐす。新生姜はみじん切りにする。

炊飯窯に米と◆を入れ２合の目盛りまで水を加えざっと混ぜる

舞茸をのせ炊飯器の普通モードで炊く

食べる直前にネギ、生姜、柚子胡椒をさっくり混ぜ合わせて頂く








そして秋と言えばやっぱりさつまいも！
さつまいもの炊き込みご飯も美味しいですよね～









こちらも炊飯器にポイポイ♪









さつまいもご飯ができたー！


ほくほく甘いお芋とほんのり塩っ気が美味しい～
芋好きにはたまりません









こちらも炊飯器にポイポイ♪でできちゃいます！


ほんのりピンク色が可愛い「タコ飯」です







お弁当にもおすすめ～


上に大葉をのせるとタコの風味が一層引き立ってタコ好きには堪りませんよ～











全てのレシピはmichllさんで掲載してます！

こちらからどうぞ→☆





炊飯器にポイポイレシピ♪笑
宜しかったらお試しくださいね～









今日の息子。

今朝も早朝で冷え冷え～


こんな日に、Kパパは早朝便で離島へ出張に行きました
絶対寒いよねかわいそっ



風邪ひかないようにあったかくしてね～



では、本日も素敵な水曜日になりますように
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michill

みなさんこんばんは。


3連休もあっという間に終わりましたね～
休みは時間がたつのが早すぎます
我が家は連休だからと言って特別にお出掛けもせず・・・
主に庭の雑草抜きをして終了しました


チーーーーン
シケてるな


でも、頑張ったかいあって庭がかなり見れるようになりましたよ
手入れは大変だけど、リビングから見る庭は好きなので木々も可愛がってあげないといけませんね～
なんといっても、ブログに必要なミントやアイビー、苺の葉っぱ、ブルーベリー、紅葉などは全部我が家の庭で自生しているものなのです


やっぱりお庭は大事だわ笑←そこっ？









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michill さんで「簡単可愛い小さなおかず」の記事を掲載していただきました～♪

記事はこちら→☆






お弁当に１つ入れるだけでめっちゃ可愛くなること間違いなしの小さなおかず！
お弁当に詰めた参考例も載せてます


茄子のベーコンチーズ巻き









プチトマトのベーコン巻き








ピーマンのお花玉子



どれも簡単に出来てすき間うめにもピッタリ


彩も可愛いのでお弁当も華やかになりますよ～


よかったら覗いてみてくださいね♪


ではでは。。
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野菜

昨日は家族でアウトレットに行ってきました～！



家から車で30分程の所に、九州一（？）大きなアウトレットショップがあります！



息子からおねだりされて連れて行きましたよ～


息子、貯めてたお小遣いを持って行って買う気満々笑










そして中学男子「爆買いしましたー」！！！

アシックスのリュックでしょ～
ナイキのランニングシューズでしょ～～
ナイキのスパッツでしょ～～～


中坊なのにちょっと買いすぎじゃないの？

陸上部なのでスポーツブランドが大好きです
アウトレットで安い安いと喜んでましたよ！
女子かっ


私なんて買ったのは、フランフランの味噌汁椀1個ですよ～
服じゃなくて日用品
女子力低下しまくりでしょ








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michillさんで簡単に作れるアイスクリームの記事を公開中ですー







記事はこちらからどうぞ→☆



まだまだ暑い日が続きますね～
おうちで簡単に出来るアイスはおやつやデザートにぴったり♪
気軽に作れるものばかりなので宜しかったら覗いてみて下さいね～


ではでは。。
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