インフルエンザから完全復活しました～！
長かった５日間の隔離期間もついに終わり、ウイルスからやっと解放されました笑
午前中は買い物にも行って冷蔵庫も補充完了
これで普通レベルの美味しいご飯が作れるわ～
そういえば、さっき買い物に行ったとき「大葉」を買ったのですがどうも袋詰め台の上に忘れてきたみたいなんです
家でいくら探してもないんですよね～
またやってしまったわ・・・ガックシ
←前科３犯くらいさて、昨日の夕ご飯です
使った食材は冷凍餃子。
以前、餃子献立をしたとき多めに出来た分を冷凍しておいたんですよ～
これを使って作った献立がこちらです
五目炒飯焼き餃子卵スープ杏仁豆腐中華風の献立にしました～
まずは炒飯！
五目炒飯
厚切りベーコン、青ネギ、玉ねぎ、人参、卵を加え炒めました。
味付けは鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油です♪
半球型に盛り付けると美味しそうに見える笑
焼き餃子
これで２人前です。
カリカリ上手に焼けました～
卵スープ
とろとろ仕上げの卵スープにシャキシャキ水菜が美味しいんですよ～
杏仁豆腐
朝のうちに作っておきました～
ミックス粉だけどシロップまで付いてて美味しいです
我が家ではこれをいつも常備しているんですよ～
おすすめです!
中華３品定食。
息子とKパパは中華が大好きなのでとっても喜んで食べてくれました
これで、やっとシケ飯も終わりだ～～
笑本日も美味しくいただきました～♬
○●○●○●○●○
さて、英検も先週末でやっと終わり試験勉強から解き放れた息子。
今日は朝から友達５人で映画を見に行ってます。
【画像はお借りしました】
これこれ～
これを観に行ってるんです。
今話題の映画ですよね！
映画は１１時からなのに９時集合。
そんな早く行って何をするのでしょうか？
「お土産にお母の好きなシナモンロール買ってきちゃるけんね！」
元気よく出かけていきました。
病気がせっかく治っても、息子が家にいないなんてつまらん～
休日にひとり黙々と家事をこなす母ちゃんです
笑では、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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３３０円
モラセスクッキー
チョコとラムレーズンのクグロフ
まずは、酢鶏から調理スタート。
一品目、野菜たくさん酢鶏の完成！
里芋は以前、ゆうタンが「お父さんの分もちょうだい～」って
二品目、里芋餅の完成！
三品目、もやしと豚肉のレンジ蒸しは
①五目おにぎり