うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Category鍋料理

みなさんこんばんは
日曜の夜、ただいま実家でのんびりくつろぎ中です

夜はしゃぶしゃぶの予定。
昼間、近所のドラッグストアーに買い出しに行きました。
すっぴん&眼鏡でダサダサな服装だった私
そんな時に限って
ママ友にばったり会ってしまったー
しかも、あちらはイケメン旦那と
息子君が一緒
ママさんもタンクトップにショートパンツで若い~
私、かなり動揺して会話もそこそこに退散しました~
やっぱ、いくら近所でも外出時は
きちんとした格好してないといけませんね





実家でお夕食~
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しゃぶしゃぶで~す

久しぶり食べたら美味しかった





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ゆうタンもしゃぶしゃぶは大好き




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モリモリ食べてました~







母リクエストのこちらも
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たこ焼き~
家で作った事ないから初体験







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Kパパが上手に焼いてくれました~



美味しい週末だったわ
後少し、のんびりして帰ります

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みなさんこんにちは♬


今週は10月最終週ですね-

ハロウィンが終わると、あっと言う間にクリスマス!

昨日、ツリーを出そうと思ったけど

時間が無くて断念しましたw


我が家のツリーは180cmあるので

出すのが大変なんですσ(^_^;)

だから出来るだけ長く飾りたくって

以前は10月になると即効出してました-(笑)

すると、ブロ友のペロちゃんから

「早すぎねっ?」と言われ(;^_^A確かに~

それからは11月に入って出すようになりましたよ♬


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


それでは-

昨日の夕ご飯♬

日曜日のお夕食は・・・


王子のリクエストでキムチ鍋でした~( ´艸`)


私の行くスーパーは、金曜にセールをしてるので

鍋の材料を買い集めといて(笑)

日曜のお鍋に備えました♬

Kパパが平日の帰宅が遅いので

お鍋は日曜にすることが多いんです。

キムチもニラもエノキも100円♡


お肉は2P買うと割安な日に購入済。

豚ロースのしゃぶしゃぶ用です!


お出汁は辻調理の本どうり・・・

鶏がらスープ、赤味噌、酒、醤油、砂糖、ごま油。

お肉にはコチジャンと酒、醤油、胡麻油を揉みこみました~


この味付けがめっちゃ美味しいの(≧▽≦)



こちらは昨日のおやつ♬

バナナパウンドケーキとホットカルピスです♡


クックさんからカルピス頂いてて

つくれぽしなきゃいけなくって・・・(;^_^A


パウンドケーキにはピーカンナッツを入れてます。

ピーカンナッツってカリカリして味も良いし

お菓子にピッタリですね~


美味しく頂きましたよん♬


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


話は変わりますが

今朝、上司から

「TVに君みたいな人がでてたよ~」っていうので

「どこの美女ですか?」(笑)って言ったんだけど(^▽^;)


「カレーを姑さんに捨てられて

鍋で殴って傷害罪で逮捕されたらしいよ~」だって・・・


どういうこっちゃ~(-"-;A


私に似てるって言うのは横に置いといて(爆)

お嫁が作ったカレー(ルーを入れる前)を姑さんが捨てて

それに激怒したお嫁さんが、姑の首を絞めて

30cm位のアルミの鍋で頭を殴り

5針負うケガをさせたらしい。。


ネットでは意見がいろいろ出てて

DKYから見ると興味深すぎる・・・

っていうか、お嫁かわいそっ(T▽T;)


ご興味ある方は

【姑 カレー】 などで検索すると

直ぐヒットしますよ-♬


ご興味ない方はくだらないネタでごめんね♡

ではでは~

みな様も素敵な月曜日を( ´艸`)

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みなさんおはようございます♬


今日も秋晴れのいいお天気ですね~ ^^

いまから母と弟夫婦、我が家の7人で

佐賀県に梨狩り&伊万里牛ステーキハウスに行ってきます!

その前にブログを書いてお掃除して

ちゃちゃっと準備しなきゃっ(≧▽≦)


梨狩りは初めてだけど、母情報で

「3個で1500円位取られるらしいよ~」と言う事なんで

とりあえず3個くらい取って、あとは食べまくろう(笑)

でも、梨ってそんな食べれれないよね-w





                   


さてさて。。

昨日の夕ご飯♬


昨日は今年初のお鍋-( ´艸`)

白菜のミルフィーユ鍋にゴボウや大根を使ったお料理でした~♡





白菜のミルフィーユ鍋。

白菜と豚ばらを交互に重ね

ジャキジャキ切ってお鍋に並べます。

水とほんだしでグツグツ煮こみ

お野菜と肉に火が通ったら完成!

あっさりポン酢で頂きました~ ^^

シンプルなのに美味しい~♬





コロコロごぼうの甘辛揚げ。

炒め揚げしたゴボウを甘辛ダレで和えました~





だご汁。

おいしい団子粉を頂いたんで

さっそくお試し!

寒くなるとだご汁が美味しい~( ´艸`)


本日も美味しく頂きました~♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


それでは-

今から準備してお出掛けしてきますね~ ^^

王子が「お腹すいた-」ってうるさいのw


美味しそうなお写真いっぱい撮ってきますので

また後ほど・・・(笑)


皆さまも素敵な日曜をお過ごしくださいませ♡

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我が家のIHヒーターが壊れて2日目。


使えないのでもちろん困るんだけど

料理できないせいで

その分の時間がたっぷり~♬


TVをゆっくり見たり

夜のお風呂に早く入れたり

なにかと新しい発見もあったりします(°∀°)b


でも、やっぱ早く修理してほし- w



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



昨日は、ブロ友、恋心ちゃん の送ってくれた

タイムリー(笑)な素敵便から。。


鍋の素を使った夕ご飯でした♬



★うさぎ食堂へようこそ★
じゃじゃん~♡


名古屋だしの味噌煮込みつゆ。


この他にも2種類頂いたんで

順次レポします(笑)


う~ん。。

パッケージからして美味しそう-( ´艸`)




メイン食材は鶏モモと書いてあったので

今回は手羽先で~
★うさぎ食堂へようこそ★
こんな感じに仕上げました-ヘ(゚∀゚*)ノ


油揚げも入れたけど

だし汁たっぷり含んで美味しかった~♡


ただ、Bさん4枚しかないお揚げの

3枚を一人で食べてさ-


まじ、引くよね(-"-;A


DKY辛いっす(涙)





★うさぎ食堂へようこそ★
お鍋の〆は、おうどんで♬


温玉は母からの差し入れでした(*^.^*)


玉子を絡めながら食べると

麺がまろやかなお味で旨い-


とりあえず、IHのない生活

1日目はこんな感じで終了。


今夜は実家に食べに行くとして

月曜は何しよ(汗)


オーブンの本見てたら

レシピが沢山のってたので

次回は電気鍋&オーブンで

頑張りたいと思いますp(^-^)q


それでは、みな様も

素敵な日曜日を♡


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昨日ブログで「初おでん宣言」しましたが

どうにか無事作ることできました-(≧▽≦)♡


始め、ばーちゃんに作り方を聞いたら


「おでんの素を入れて煮るだけよ。

煮ものと一緒だよ~」って言ったのに

味見したらなんか薄い-ww


「これ、他に調味料とか入れんでよかと?」

って聞くと


「あー、砂糖や酒、醤油もいれなんよ~」

だって・・・


プチッ(-"-;A


最初っから言えっチューねん((o(-゛-;)


と、ひともんちゃくありましたが(笑)

我が家のおでんはこんな感じに♬


★うさぎ食堂へようこそ★
どうでしょうか-?( ´艸`)


って聞かれてもね(汗)


ただの「おでん」だし。。


具材をイロイロ買ったけど

鍋から溢れて大変なことに(((゜д゜;)))


あなどれないわ。おでん。。




★うさぎ食堂へようこそ★
作って分かったけど

おでんって材料代がかなりかかるんですね~


ざっと計算して←暇人(^▽^;)


・ちくわ、天ぷら、かまぼこ、あつあげ、コンニャク2個 各100円

・巾着、結び昆布、イカ天 各138円

・たまご1P 100円

・さといも 一袋198円

・だいこん 頂きもの0円

・牛すじ 200円

・おでんの素 100円


合計 1512円


デザートにロールケーキ(モンテール)200円


なんと1712円もかかりました ∑(゚Д゚)高けー


これは我が家の3日分のおかず代になるな w


「おでんは年に1回にしよう!」

心に決めた火曜の夜でした(笑)


それでは、今から年末調整説明会に行ってきま-す♬





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