昨日は、年に数回やる大失敗をしてしまった。
パンを作る時にイースト菌を入れ忘れたのだΣ(゚д゚;)
1次発酵してもなぜか生地は膨らまず????
そして、菌ちゃんを入れ忘れたことに気づくうさぎママΣ(・ω・;|||
コレ、けっこうへこむんだよね~(泣)
とりあえずイーストを追加でいれて見た目は立派な食パンになったけど
多分、美味しくない・・・いや、きっとマズイはず!
今年最後の大失敗でした(あるよね~こんな事)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
木曜日の献立は・・・
①簡単!フライパンパエリア
②カブと白菜のホワイトシチュー
③レモンパウンドと練乳いちご
本日の食材はこちら↑材料代578円です。
海老4匹120円、鶏もも2/3枚123円、玉ねぎ1玉40円、米2cup110円
カブは頂き物(デザートは金額に含みません)・・・
まずはパエリアから調理スタート!
鶏肉とシメジは食べやすい大きさに切り、炒め水分を
飛ばしておく。
深めのフライパンにニンニク、玉ねぎの微塵切りを炒め
玉ねぎがしんなりしたところで、といでないお米を入れる。
米が透き通るまで炒めたら、スープを注いで具を散らそう♪
蓋をして弱火で15分。火を止め8分蒸らし、蓋をとって強火で底に
焦げ目をつける
仕上げにパセリを振って、レモンを置くと・・・
一品目、フライパンパエリアの完成!
今回はサフランも入れたので色が綺麗に出た。
底のお焦げがぱりぱりで美味しいな~
レモン汁をたっぷりかけて頂きます❤
簡単で見た目も豪華なのでみんな大喜びヘ(゚∀゚*)ノ
同時並行でシチューも煮込んでおこう♪
今回はカブと白菜をどっさり入れて
トロトロな仕上がりにした。
20分煮て、最後に牛乳と生クリームを加えると・・・
二品目、かぶと白菜のホワイトシチューの完成!
お野菜を口に入れると、とろ~り溶けてクリームスープと
とっても良く合う~( ´艸`)
この時期はシチューが美味しいわ~
ゆうタン、無言でもりもり食べていた❤
と、ここでサラダを作ろうとしたらお腹が空きすぎた
ゆうタンが暴れだしたので・・・
デザートでごまかしちゃいましたσ(^_^;)
朝焼いたレモン&ヨーグルトのパウンドケーキに
イチゴ、バナナをトッピング♪
食後に美味しく頂きましたよ~(*^▽^*)
ぜんぶ揃ったところで・・・
いっただきま~す♪
昨日は大掃除を頑張った。
掃除機をかけ、床を磨き、棚を拭き・・・
しかし、暇な男子約1名。
片づける傍から散らかしていく。
床にはブロックや箱、お菓子の食べた空袋・・・
うさぎママその都度、ガミガミ言うが効果なし(TωT)
お昼は二人仲良くラーメンを作って食べました❤
今日は大掃除第二弾!
二人で仲良く(?)頑張ろうね♪ゆうタン(^∇^)
そして昨日は、玄関先も模様替え♪
クリスマスリースからしめ縄(ゆうタン作)につけ変えました(*^.^*)
仮面ライダーのベルトしてたのでこんな↑ポーズ。
「うちゅうキターッ!!」
Kパパとゆうタンはまだお布団の中・・・
そろそろ起こして朝食にします!
今日も寒いけどお掃除頑張るぞー(^O^)/