昨日は家族の大好きなおかずばかりを集めた献立でした～！


冷蔵庫の中をチェックしてたら、ハムと納豆が賞味期限が間近～
今夜はコレを使って夕食を作るぞー







メインは息子の大好きなハムカツにしました！


厚めのスライスハム２枚１組でパン粉を付けて揚げます。


しっかりパン粉を付けてカリッと揚げると美味しいんですよね～


たっぷりのキャベ千と一緒にどうぞ～







私は揚げ物を食べたくなかったのでアジのみりん干しを焼きました～♪


呼子の朝市で買った美味しい干物です









納豆は納豆チーズ餃子にしましたー！
餃子の皮に納豆とチーズを包んで揚げてます。


とろけるチーズと納豆の組み合わせって最高ですよね～



納豆１パックで１０個くらいできますよ






他に食べたのは～

ほくほく甘いカボチャの煮物





豚モヤシスープはとんこつスープでもやしをさっと煮ました～


息子もKパパもラーメンのスープってだけで喜びます♪笑









男子２人
「わぁ！今日は美味しい物ばっかりだね」
だって笑
安上がり献立に喜んでくれる男子っていいわね～




本日も美味しくいただきました～♪









今日の息子。

久ぶり、お見送り禁止令が発令！
玄関の中からならいいという事で少し離れて撮影してます・・・








今朝はKパパが早出で居なかったので、パパに会えず息子少し寂しそうでしたよ



今日も一日頑張っておいで～♪



では、本日も素敵な木曜日になりますように
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みなさんこんにちは（・∀・）


今日も湿度が高くて暑いですね～
会社は空調が効いてるので天国だけど、家のキッチンに立つとものすごく暑くてバテバテになってしまいます


昨日は、オーブンに頼って簡単なお夕食にしましたよ



それでは早速、昨日の夕ご飯。
いってみよ～♪

 

ハムステーキ
グリル野菜３種のソースで
大根とわかめのお味噌汁
ご飯

材料費　４人分　　５７０円
※米、調味料は含みません
　胡瓜、茄子、ジャガイモは頂き物です♡





ハムステーキ

夕方、スーパに行くとハムステーキが売り出しでした。
これ、男子が好きなんですよね～♡
作る時も焼くだけでいいのでとってもお手軽♬
今回は、塩コショウしたものとチーズ＆パイナップルの２種を作りました
チーズとハムの塩っ気にパインの甘みが良く合います　＾＾





グリル野菜３種のソースで

道の駅で買った新鮮お野菜で冷蔵庫の野菜室がぎっしりなので、手っ取り早くオーブンで焼きにしました。
お野菜を切って天板に乗せ、上からオリーブオイルと塩コショウを掛け２００度で２０分焼いたら完成。
ソースはバルサミコ味、味噌味、マスタードマヨ味の３種類を作りました。
焼いたお野菜は甘みが増してとっても美味しかった～♡






お味噌汁は具沢山♡
大根をたっぷり入れてます


ハムステーキ定食、美味しくいただきました～♪



○●○●○●○●○



今日の息子。

昨日、台風で一日家に閉じこもってたのでパワーがみなぎってます！
夜遅くまで、かなりのハイテンションで相手するのに疲れました笑


若いパワーに少しでもあやかりたいアラフォーママ(*´∇｀*)


さて、今日はどんな夕ご飯をつくろうかな？
給食献立と被らないよう、美味しいご飯を作ってあげたいな～
更衣室のロッカーの裏側に、学校給食の献立を貼ってるのはここだけの話です笑

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みなさんこんにちは（・∀・）


昨日は農家の親戚から頂いたお野菜と、我が家の庭に自生している大葉を使ってお夕食を作りました～


春巻きを巻くのに手間取ったので、２０時と遅めのご飯(;^_^A
餃子と春巻きは甘く見ると痛い目に合いますね笑
事前の下準備が大切です♡





それでは、昨日の夕ご飯。
いってみよ～♪

 

大葉チーズの春巻き
照り焼きかぼちゃ
インゲンの天ぷら
キャベツと揚げのお味噌汁
ご飯

材料費　４人分　４０６円
※キャベツとインゲンは頂き物♡
　大葉は家庭菜園のものです







大葉チーズの春巻き

ハムとスライスチーズ、大葉を巻いただけの簡単具材の春巻き。
とろけるチーズと大葉の爽やかな香り、しっかり味のハムの組み合わせが最高です！
揚げたてはサクサクで美味しい～
巻き終わりに大葉をもってくると、揚げたとき皮から大葉が透けて見た目も綺麗ですよ　＾＾







照り焼きかぼちゃ

かぼちゃをカットして少量の塩をまぶしレンジで加熱します。
フライパンにバターを熱し、かぼちゃをさっと炒め、酒、砂糖、みりん、醤油を加え味を絡ませたら完成。
煮物ほど調理時間がかからず、水分が少なめなのでホクホクに仕上がります♡






インゲンの天ぷら

インゲンは天ぷらにすると美味しいですね～♡
沢山いただいてるので、今日は肉炒めにする予定。
買うとちょこっとで１００円とかするから、ありがたい～～






キャベツと揚げのお味噌汁、ご飯

お味噌汁の具材はタコ焼きの時に残ったキャベツを冷凍しておいたのでエノキと揚げも加えて作りました。


お野菜盛りだくさん定食、美味しくいただきました～



○●○●○●○●○




今日の息子（画像多めです）

忘れ物確認をして、登校準備OK♬








かあちゃん行ってきます！

手に持ってるのは調理実習の材料です。
今日は家庭科で「朝ごはんに食べたいもの」を作るらしく、息子はハムエッグに挑戦するんだって～
だ、大丈夫かな？
 [壁]‥)　ﾁﾗｯ

スマホを向けるといつもの張り付いた笑顔！笑








後ろを向いたまま「張り付いた笑顔」を続行中(^▽^;)


ま、前向いて歩こうか～？








最後まで張り付いた笑顔で登校していきました－


曲がり角で姿が見えなくなると
「いってきま～す！」
デカい声で叫んでいましたよ笑


朝から、面白い息子に笑わされます。


今日も一日、元気で行っておいで～♪
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