週一牛肉の日がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

昨日は、午後から天気が下り坂の予報だったのに、洗濯物を外干して外出した私。

午後からは、予報どおり雨が降り洗濯物はびしょぬれになりました～☔
また洗濯をやり直して、二度手間だったわ

天気予報を信じなかった私の負けー







それでは、ちょっと前になりますが、週末の晩御飯です！

今回の週一牛の日は、「牛角切り肉」を使いますよ～






こちらで作ったのが・・・

ビーフシチューです


圧力鍋で煮込んだので、お肉が柔らか～
ビーフシチューを食べると、なんだか贅沢な気分になるわ～










モニター品のチーズも届いてたので～










さつま芋のチーズガレットを作りましたー


甘じょっぱいさつま芋とバターの風味がおやつ感覚で頂けます








セロリの甘酢漬けとガーリックブレッドも食べたー





牛肉を食べてパワーチャージです笑
本日も美味しくいただきました～













週末ウォーキングで観た夕日。



日々の忙しさに追われてると、夕陽を見たり、空の青さに驚いたり、虫の音を聞いて秋を感じたり、そういう事はすっかり忘れ、いつのまにか余裕のない日々を過ごしていますよね～


ウォーキングしてると、自然が良く見えるからしみじみそう感じちゃうわ












夕陽をスマホで撮りたくて、速足で見れる場所に移動しました。


沈む夕日にどうにか間に合ったかな？🌇



運動を長い事してなかったので、週二のウォーキングでふくらはぎがパンパンです
なさけなか～



とりあえず、３日坊主になってないので◎としましょう



では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

 \クーポンあり♡バイカラー♡フレアニット/

予約【9/6 24H限定：1枚1,599円！2枚購入クーポンで】フレア袖 ニット 秋 フレアスリーブ バイカラー トップス レディース 秋冬 リブニット リブ Uネック ラウンドネック プルオーバー 着痩せ 華奢見え きれいめ シンプル 細見え【 配色フレア袖ニットトップス 】 価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/9/6時点) \セルフカット♡大人かわいい♡リブタイトスカート/

【宅配便A】セルフカット リブ タイトスカート ウエストゴム レディース タイト ボトムス スカート ストレッチ バックスリット ロング丈 マキシ丈 カジュアル 春 夏 秋 冬 【メール便NG】 価格：3,590円（税込、送料別) (2023/9/6時点)

タグ ：

#ビーフシチュー

#牛の角切り

#献立

#節約レシピ

週イチ「牛献立」を始めました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 
私、いままで節約のため「牛肉」ってめったに買ってなかったんですよね～💦
買っても牛小間くらいで、あとは鶏や豚、ひき肉ばかり
でも、だんだん年齢を重ねるうち
「体力作りの為に牛肉をたべなければ」
と思うようになりました。←単純
あと息子にも栄養付けさせなきゃ笑


そこで、我が家の食費が許せる範囲で「週イチ牛献立」をすることにしたんですよ～












今回はこちらの牛モモブロックを使って～












７２６円のわりにめっちゃきれいなお肉でしょ
激安スーパーのお肉コーナーで真剣に選びました～笑








それでは昨日の夕ご飯です！

メインはローストビーフです


お家で作るローストビーフは美味しいですね～
ソースはお肉を焼いたフライパンで作る赤ワインソースです
ローストビーフなんてクリスマスかお正月にしか食べれないから、なんだか興奮～笑








他に食べたのは～

厚揚げの煮物
ローストビーフに全力を注いだから、あとはマジで簡単なものばかり
糸島揚げでつくりました～








ゴーヤのおかか胡麻マヨ和え
うすぎりしてさっと茹でたゴーヤに鰹節、昆布茶、マヨネーズ、擦り胡麻、ごま油を加え和えます。
しゃきしゃきのゴーヤとおかかマヨがめちゃ合いますよ～








おくら納豆
納豆が１パック残っていたので、オクラと納豆好きな息子のために作りました笑











わかめと揚げの味噌汁も食べたー




週末の「週イチ！牛献立」が楽しみになってきたわ
日曜の夕ご飯でした～














さて、昨年ぐらいから体調を崩しがちだった私。


気づけば年齢も５０目前。
今まで、力の限り働いたり家事をしたり遊んだり、体をいたわることなく過ごしていました。
思い返せば睡眠も３～４時間くらいで、それが何年も続いていたんですよね～
それでも今までは普通に色んな事ができていたんです！


ところが、昨年の夏にまず「自律神経失調症」と「腰痛」が出始めました。
腰痛は長年の事務職から来てるとおもうのですが、自律神経の方は初めての症状。
なぜか意味もなく不安になり、息苦しくなり・・・
これが本当につらいんです～


一度、過呼吸になって病院で診察していただいたとき、その病院の先生に「心療内科」の診察を進められ、病院を受診して不安を取り除くお薬を処方していただきました。


ただ、イロイロ考えると
「これって更年期じゃないかしら？」
こう思われる症状がたくさんあったんですよ～


ホットフラッシュやイライラ、疲れ、発汗、心が不安定などなど・・・


そこで、心療内科受診から１年後、先日「婦人科」を受診してきたんです。


結果は「おそらく更年期ではないでしょう」
との事
とはいえ、先生が「漢方を処方して欲しいなら、出してもいいですよ」と言われたので、
不安を改善してくれるお薬を頂いてきました。

それがこちらです↑

漢方って薬局で購入するとめっちゃ高いけど、病院だと1/3くらいのお値段なんですね～
びっくり！
高いと思って諭吉をいっぱい持っていったら
２０６０円とか言われてずっこけたわ


これで数か月様子を見てみたいと思います。
今は心療内科も通いつつ、婦人科で漢方を処方してもらい、腰は整骨院でといった感じですが、全部治すには、あせらず年単位で治すしかないのかな～と思ってます。


同じ年代の、似たような悩みを持つ方の参考になれば幸いです
私の場合
「まずは悩まず相談」かな





では、本日も素敵な月曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

【クーポン利用で1000円】楽天1位 胸元リボン＆ 袖フリル シャツ ブラウス リボンシャツ フリルシャツ 袖ボリュームフリル 半袖 フリル袖 トップス レディース 【os206-215】【即納】メ込 価格：4,570円（税込、送料無料) (2023/8/28時点)

1点980円★クーポン＆2点購入で★ 丈が選べる！ 太リブ イージー ワイド パンツ ボトムス ズボン リブ 美脚 ウエストゴム ゆったり 無地 春 夏 流行 レディース 低身長 高身長 ゆるシルエット【dm081】【予約販売：9/5〜9/11発送予定】【送料無料】メ込 価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/8/28時点)

タグ ：

#ローストビーフ

#献立

#牛

#更年期

#婦人科

#漢方

昨日は牛すじカレーの献立でしたー
ヾ(=^▽^=)ノ

牛すじってトロトロで甘みがあって美味しいですよね～

お値段もリーズナブルだししっかり牛の旨みを堪能出来て、調理する時間さえあればもう最高笑

というわけで、週末２日かけて仕込んだカレーを月曜日にいただきましたー











それでは昨日の夕ご飯です！

メインは牛すじカレーを頂きました～

お野菜は玉ねぎとニンジン、セロリ、生姜をすりおろしたものを加えて煮込みました。
隠し味のトマト缶が効いてる～
味が濃厚でめっちゃウマいー






他に食べたのは～

揚げ物プレート
ドンキのコロッケと業スーのチキンカツの盛り合わせです
これを料理ブログにのせていいんかー笑
ドンキの牛肉コロッケは安くて美味しくて我が家のリピ商品です。
みなさんも試してみて～








シザーサラダ

卵がますます高くなってますねー

今回もセコって１個使用笑






牛すじカレーめちゃ旨なので、また作りたいと思います
ごちそうさまでした～











さて、みなさんスマホは一日どれくらいの時間使用していますか？
私は仕事時間以外、四六時中さわってて、最近自分のスマホ使用時間が長すぎる気がするんですよね～


そこで寝る前だけでも「スマホ断ち」する事にしました
スマホをずっと使用してると、情報過多になりすぎて脳が休まらず、若年性のアルツハイマーになりやすいってワイドショーで言ってたんです～💦←なんでもすぐ信じるタイプ

そういえば、最近なんでも忘れっぽい気がするわ←多分年のせい笑


だいいち、寝る前のブルーライトは睡眠の質を低下させるというし、やっぱり良くないですよね

私、昔から本が好きで、スマホが登場する前は毎日寝る前に読書してたんです。
そこで先日、図書館から本を借りてきました。


選んだ本は、小川糸さんの「とわの庭」です。

とわの庭 [ 小川 糸 ] 価格：1,650円（税込、送料無料) (2023/5/2時点)

小川糸さんが好きなのと、表紙がきれいで癒されそうなのでファーストインプレッションでこれに決めました！



ところが、読み進めていくとまさかの児童虐待のお話で・・・・
途中でやめられなくなり、猛スピードで読み進めてしまったんです。


結果、その日は夜に怖い夢を見てしまい、睡眠をよくするどころか恐怖で目が冴えてしまったのでした・・・

ただ、この本は最終的にはすごく幸せな気分で終われるお話でとても良い内容だと思います
表紙と内容のギャップにはびっくりしたけど笑


これから寝る前の本を選ぶときは、レビューを参考に選定しなくては！と思ったのでした



寝る前に欲しいのは安らぎなの～笑
みなさん、おすすめの本があったら教えてくださいね





では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
 \クーポンあり♡きれいめ♡フレアブラウス/

1点1,230円★クーポン＆2点購入で★ 楽天1位 フレアスリーブ プルオーバー シフォン ブラウス 無地 5分袖 クルーネック 半袖 トップス フリル レディース 春 夏 おしゃれ 流行 可愛い きれいめ カジュアル フェミニン シンプル 着回し 仕事 上品 韓国ファッション 価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/5/2時点) \クーポンあり♡フィンガーホールがかわいい♡ラッシュガード/

【クーポン利用で半額】フィンガーホール付き ラッシュガード 水陸両用 紫外線対策 水着 レディース UVカット おすすめ おしゃれ フリーサイズ メール便 2023春夏新作【aot301-407】【予約販売：5月24日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込2 価格：6,980円（税込、送料無料) (2023/5/2時点)

タグ ：

#牛すじカレー

#献立

#カレー

#牛筋

#スマホ断ち

#読書

#就寝前

#小川糸

#とわの庭