昨日、夜ゆうタンを寝かしつけてお菓子を焼こうと計画してた。


夜9時半。ゆうタンが寝たことを確認しこっそり布団を出るうさぎママ・・・


ゆうタンむっくり起き上がる「お母さんちゃんと寝らんといかんよ」


え~ん(T_T)分かりましたよ↓


そして朝まで眠り続けたうさぎままでした・・・・



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*



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火曜日の献立は・・・・

①鶏手羽先の塩昆布焼き

②ほっこり肉じゃが

③キャベツのサラダ

④お味噌汁





材料はこちらを使用します・・・


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お野菜たっぷりが我家流。みんなヘルシーFOOD好きなんだ♪








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まずは鶏手羽先に切り込みを入れビニール袋の中で塩、昆布茶、


酒、にんにくのすりおろしを入れ揉みこむ、その後胡麻油を入れて


さらに揉む。これで夕方まで冷蔵庫に入れて味をしみ込ませ、


帰ってきてから焼く。








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帰宅後即効焼き始めます!こちらがグリルで20分焼いたもの。


中までじっくり火をとおしてね♪








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手羽先の塩昆布焼きの完成!!


この手羽先は、ゆうタン一人で5本も食べる大好評の一品(^O^)


皮がカリカリしてて塩加減もよかった~








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つづけて、朝の部。肉じゃがの材料はあらかじめ切っておく。













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深めのフライパンで材料を炒める。


うさぎママはまず生姜の薄切りを油で炒めます。







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調味料を入れて20分煮込む。


お醤油は最後あたりにいれてね!








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ほっこり肉じゃがの完成!


新じゃが&新玉ねぎはほくほくして美味しいよね~








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本日のお味噌汁は茄子、キャベツ、揚げ、わかめにしました。









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さいごに温めなおして、はいどうぞ!








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キャベツの千切りは鶏手羽に良く合う。


自家製オニオンドレッシングで沢山食べよう


今日の材料代は449円

手羽先8本175円(半額)、牛肉100g100円、じゃが芋2玉25円・・・







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ゆうタン最近フルーチェにはまってる。


とにかくお手伝いしたい病なのだ。


今日はブルーベリーのフルーチェを選んだ。


「お母さん、ヨーグルトとジャムと葉っぱも上にのせてね」


はいはい。分かりましたよー(^o^;)


外に葉っぱを取りに行くうさぎママでした










そしてこちら↓が今朝の台所風景・・・・・


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「可愛く撮らせて~」って言うとこんな顔しました。


おーい!ヨーグルト口の周りつけすぎだってばf^_^;






そしてこちらが本日のうさぎママの会社弁↓


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①肉じゃが

②五目豆

③トマトと卵のチーズ焼き

④豚肉飯

⑤さっぱりきゅうり

デザートにイロイロクッキーと白あんどら焼き


今夜こそ!!お菓子つくるぞー!!


多分ね(笑)


それじゃあみなさんお仕事頑張りましょう(^O^)/もうすぐ13時・・・・


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