Category豚肉料理

たっぷりキャベツと豚バラの味噌炒めの夕食でした～【太った？】

2022年04月08日

春野菜をたくさん食べよ～
ヾ(=^▽^=)ノ

春はお野菜が美味しい季節ですね🌸

昨日は春キャベツ、新玉ねぎ、レタスを使った夕食にしましたー

まずは豚バラとキャベツを炒めます

キャベツは炒めるとカサが減るから、たくさん食べることができます♪

豚バラと春キャベツの辛味噌炒めができたー

甘くて柔らかな春キャベツと濃厚な豚バラ、味噌だれが絡んでご飯がすすむ～

食材をカットして炒めるだけのスピードレシピ。

ボリュームもあるし、忙しい時の一品にぴったりです

豚バラと春キャベツの辛味噌炒め【２人分】
【材　料】
・春キャベツ　４枚
・豚バラスライス　１５０ｇ
■塩コショウ　少々
■酒　大匙１
■砂糖　小匙２
■醤油　小匙２
〇酒　大匙２
〇砂糖　大匙１
〇赤味噌　大匙１
〇合わせ味噌　大匙１
〇豆板醤　小匙１
〇ニンニク（チューブ）　１ｃｍ
〇片栗粉　小さじ　1/2
【作り方】
豚バラは一口大にカットして■をもみ込む

キャベツは葉をざく切り、芯は薄切りにする

フライパンを中火にかけ豚バラを炒める。肉に火が通ったらキャベツを加え炒める

キャベツがしんなりしたら合わせた〇を加え水分を飛ばすように炒める

他に食べたのは～

オニオンリング

オニオンリングって大好きー

作るのはちょっと手間だけど、たまに食べたくなります

シザーサラダ

春はレタスも美味しいですね～

自家製クルトンをのっけました

レタスをシンプルに味わいたいときは、シザーサラダが一番

納豆と～
ドンキで３パック５０円でゲット

笑

白菜のかき玉スープも食べたー

味噌炒め、超美味しくておすすめです
ヾ(=^▽^=)ノ

本日も美味しくいただきました～♪

今日の息子。

今日は授業なしで、身体測定があるそうです。

息子、中学の頃は陸上をしてて激やせしてたけど、高校で弓道部にはいってから太ったんですよ～

今の体重はどうなってるかしら？

恐ろしや～

今日の夕食はビーフカレーだから頑張ってこーい！
学校頑張っておいで～

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タグ：: 春野菜; レシピ; 献立; 春キャベツ; 味噌炒め

組み合わせが最高！とんかつ定食でした～【門限】

2022年03月31日

久しぶりにとんかつを食べるぞ～
ヾ(=^▽^=)ノ

昨日スーパーに行くと、お肉コーナーで値引きシールをペタペタしてる店員さんを発見

とんかつ用のお肉があったので、速攻ゲットしましたー！
めっちゃラッキー

笑
今夜はとんかつを作るぞー

それでは昨日の夕ご飯です！

メインはとんかつを作りましたー

我が家でとんかつソースといえばゴマみそダレですよ

家にある調味料で簡単にできてとってもおいしいです

ゴマみそだれ【４人分】
【材　料】
・赤味噌　大匙２
・酒　大匙３
・みりん　大匙１
・砂糖　大匙２
・すりごま　大匙１
・いりごま　適量
【作り方】
いりごま以外の材料を深めの耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジ６００ｗで約２分加熱する。途中、１度取り出しよく混ぜる

味噌が完全に解けたら器に入れいりごまを振る

このタレはとんかつによく合って絶品～

味噌味がお好きな方はぜひお試しを

そして、とんかつの副菜といえばこちら！

ナポリタンスパゲッティと～

甘酸っぱいケチャップ味がたまらない～

ポテトサラダと～～

とんかつにポテサラは外せないわ

豆腐とわかめのお味噌汁も食べたー！

Kパパからとんかつにベストな組み合わせやね

と褒められました

本日も美味しくいただきました～♪

【金沢のカフェにて】
さて、ただいま春休み真っ只中の息子ですが、昨日は久しぶりに中学校陸上部のメンバーと同窓会。
みんなでご飯を食べに、夕方から街中にくりだしました～

４時に電話があり、今からいってくるけん！
こう連絡があったあと９時を過ぎても帰ってきません

息子、こんな遅くまでなにしとるんや～

１０時近くになるとさすがに心配になり、大量のラインスタンプを送り付けてやりました！←怖いっ

すると息子から電話があり、今電車にのったけん。と言うんですよ～

結局、帰ってきたのはそれから３０分後くらい。

私が、ちょっと遅すぎじゃない？春休みやけんってたるんどるよ～
注意すると

お母さん、オレもう高１よ！いつまでも心配するのやめてくれる！！

ですって～

何をしてきたか聞いてみると、陸上部のメンバー９人と食べ放題のレストランに行きおなか一杯食べた後、カラオケへ移動。
歌っていると９時半になったので、高１組はそこで帰ったんだそう。
先輩たちは１０時まで遊んで帰るって言ってました～

そして、しばらくはこんな遅くまで遊ぶのはいいかも・・・
なんて言ってましたよ

息子を見ると両目の下にクマがー

若いくせに体力なさすぎやろ