うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryパン作り


DSC_0527

今日の朝食に「チョコクロ」を焼きました~!


材料3つで超簡単♪
焼き立てのサクサク生地ととろけるチョコレートは絶品です








それでは作り方いってみよ~♪
IMG_20190627_074059
材料は3つだけ
冷凍パイシート、板チョコ、卵です。








IMG_20190627_074638
パイシートを三角にカットして~







IMG_20190627_074906
細く切ったチョコを巻きます








IMG_20190627_120134
卵を塗って~


200度のオーブンで焼きます。







DSC_0547
チョコクロができたー!


手のひらサイズで超可愛い~
冷凍パイシートを使うので、食べたい時に食べたい分だけ焼くことが出来とってもお手軽♬
なんといっても焼き立てを頂けるのが最高です


チョコクロ【4個分】

【材 料】
・冷凍パイシート(長方形の物) 1枚
・板チョコ 適量
・溶き卵(ツヤ出し用) 適量
【作り方】
冷凍パイシートは室温に10分程置いて三角に4等分にカットする

板チョコを細長くカットして(クロワッサンの幅からはみ出ないくらい)パイシートで巻く。巻き終わりはつまんで閉じる

200度に予熱したオーブンで焼き色が付くまで22分程焼く


朝食はもちろんおやつにもピッタリのチョコクロ♪
宜しかったらお試しくださいね~










今日の息子。
IMG_20190627_064625
朝から雨です!


雨の日は、陸上部の練習が室内で楽になるので喜んでいますー


梅雨を喜ぶ中学生ってちょっと珍しいよね
母は梅雨が嫌いだ~洗濯乾かないし、髪が縮れるし・・・






では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



トーストがあんみつになりました~!

DSC_0080
この見た目!
この組み合わせ!!


まさに「あんみつ」です♡


夏に食べたい~
トーストなのに涼しげなのは何故~~笑








作り方も簡単♪
IMG_20190525_113517
ヤマザキの「ふんわり食パン」と生クリーム、あんみつ缶詰。




生クリームは使いたい時使いたいだけ出せるスプレータイプです








IMG_20190525_112818
餡は自分で作りました~



川田裕美アナまではいかないけど、私も大のあんこフェチ
鍋ごと抱えて食べたいのでたまに自分で作ってます笑



もちろん茹で小豆の缶詰を使ってもOKですよ~


どんだけ食べたいん?笑笑








IMG_20190525_122745
この「ふんわり食パン」は私が最近ハマってるパンです
耳まで白くて柔らか~
これをつかったレシピがヤマザキさんの公式サイトで紹介してあったので早速作ってみました







DSC_0083
作り方は、4等分した食パンにあんみつとあんこ、生クリームをバランスよく置くだけ


ふわふわのパンと甘酸っぱいフルーツのコラボはまるで「フルーツサンド」♪



初夏のおもてなしにもピッタリ-



「あんみつ風トースト」これからの季節おすすめですよ












今日の息子。
IMG_20190525_121724_1
ランチです!
「冷やし中華」をはじめました~
陸上の朝練でヘロヘロで帰って来たからね
シャワーを浴びて冷たい麺でもどうぞ


食卓の季節もいつの間にかすっかり初夏ですねぇ






では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


運動会弁当のサンドウィッチでパン耳が残りました~!

DSC_1390

そのままだと誰も食べてくれないのでラスクにします!
これを作るとあっという間になくなります~








BlogPaint
サンドウィッチを作るのに食パンの耳をカットすると~








IMG_20190520_081835
こうなります!笑


沢山のパン耳がでました~
これで美味しいラスク作るからね-
皆食べてね♪笑







それではラスク作りいってみよ~
IMG_20190520_082154
バターを溶かしたフライパンにレンジ加熱したパン耳を入れて~







IMG_20190520_082518
砂糖を絡めます








DSC_1386
シュガーバターラスクができたー!


出来立てはサクサクで熱々
めっちゃ美味しいです


材料も3つで簡単!
フライパンとレンジで出来るのも嬉しい~






DSC_1391
材料3つで簡単!シュガーバターラスク

【材 料】
・食パン(今回は耳のみ) 70g
・無塩バター 30g
・グラニュー糖 小匙2
【作り方】
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き細長くカットした食パンを置いてレンジ600wで1分40秒加熱する

フライパンを加熱してバターを溶かし、食パンを入れてバターを絡めながら前面色よく焼く

砂糖を振り入れラスクにまぶす



余った食パンなど使って、ぜひおやつに作ってみてくださいね~











今日の息子。
IMG_20190520_073043
黒い、そしてしかめっ面の息子です・・・


白い花と一緒に撮ると思わず
「どちらの国からおこしでしょうか?」


質問したくなるわ







IMG_20190520_073049
先日は、家の鍵を忘れて部活に行き私が帰ってくるまで家に入れなかったんですよ~
これで何度目?
頭に来ちゃいます


でもKパパ曰く、あんまり声掛けしすぎると自立しないとの事なのでぐっと我慢。


「鍵ちゃんと持っていきよるね?」
心の中でつぶやきました。


息子、今日は大丈夫かなぁ?



では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


家にある食材で簡単に豪華トーストが作れます~!

DSC_0379
ふわふわのパン生地の中からチーズがあふれ出す絶品トーストです


フレンチトーストとクロックムッシュを足して2で割ったような豪華トーストが家にある材料で簡単に出来ますよ~♪





レシピです
IMG_20190509_125628
・トースト2枚
・ハム 1枚
・卵 1/2個
・砂糖 小匙2
・牛乳 大匙3
・バター(またはマーガリン) 適量 







IMG_20190509_125522
パンにハムとチーズを挟みます







IMG_20190509_125442
卵と砂糖を合わせたものを両面に付けて~






IMG_20190509_125400
フライパンにバターを溶かして弱火でじっくり両面焼きます







DSC_0381
モンティクリストが出来たー!


このオシャレで豪華なトーストは「モンティクリスト」という名前です。


ほんのり甘いフレンチトーストからあふれ出すチーズと挟んだハムのコラボが最高ー


「甘い食べ物」と「塩味の食べ物」の組み合わせって本当に美味しいですよね~



簡単に出来るのに豪華な味わいのモンティクリスト。
「甘じょっぱい組み合わせ」がお好きな方はぜひお試しくださいね









今日の息子。
IMG_20190509_064739
昨日の夜、久しぶり雨がふりました~


花壇の水やりが大変な季節になってきたのでたまに雨が降ると本当に助かります


今年の花壇は久しぶり気合いを入れて植えこんだので、毎日成長を見るのが楽しみのひとつです
蕾がいつ開くかワクワクするのって子育てと通じるものがあるかも?笑


では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




DSC_0970
チーズケーキとトーストの夢のコラボです〜!


簡単な材料であっと言う間にできる、チーズケーキ風のトーストを作りました



思いがけない組み合わせで出来るのでびっくりしちゃうかもしれませんよ!






それではレシピいってみよ〜
IMG_20190429_071434
材料はコレ↑






IMG_20190429_071516
マーマレードジャムを使います。






IMG_20190429_071707
混ぜて







IMG_20190429_071858
塗って〜




IMG_20190429_071923
チーズ







IMG_20190429_081850
ジャムを乗せて焼きましたー







DSC_0952
チーズケーキ風トーストが出来たー


これはまさにチーズケーキの味です!笑
なんでこの組合せでこの味がでるーーー


甘酸っぱい柑橘風味のヨーグルトに塩っ気のあるチーズ、上に乗せたジャムを一緒に味わうと
お口の中にチーズケーキが広がりますー






DSC_0956
チーズケーキ風トースト【1枚分】
(材料)
・食パン 1枚
・ヨーグルト 大匙2
・マーマレードジャム 大匙1
・砂糖 小匙2
・とろけるスライスチーズ 1枚
(作り方)
ヨーグルトとジャム、砂糖を混ぜる

トーストに塗る

上にチーズを置きジャム(分量外)を塗りトースターで焼き色が付くまで焼く


よろしかったらお試し下さいね









さて、GW2日目。
IMG_20190428_182535
昨日は、Kパパの親友「なもやさん」が帰省したので、みんなで居酒屋にご飯を食べに行きました






IMG_20190428_183051
息子は好物の鉄板餃子を4皿食い







IMG_20190428_183110
うまい是っ




今日は長崎の波佐見町の陶器市に行ってきます


戦利品ゲットするぞー
楽しみだー笑