うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Categoryパン作り

昨日のゆうタン。

またしても帰宅後に面白ネタを披露してくれました~(^▽^;)

毎日、飽きずに新ネタの開発に余念がない王子 ww

将来吉本決定かー??


う~ん。。

ママ的には公務員なんかがいいと思うんだけど←現実派(-"-;A

つり合いが取れないのが能力と願望(笑)

あんまり期待しすぎて負担にならないようにしないとねσ(^_^;)


おもしろ話はまた後半で♡


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の朝ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★
水曜日の朝ご飯。。

ちょうどパンを切らしてしまったので

キャラメルバナナロールを焼きました( ´艸`)


普通は週末しかパンは焼かないことにしてる。

作るのに時間がかかるので夜中までの作業になるからね~


でも、パン切れだから仕方ない(泣)

私、お金を払うより労力払います(笑)





★うさぎ食堂へようこそ★
キャラメリーゼしたバナナ2本とキャラメルソースを

一列ずつ交互に並べくるくる巻いて~







★うさぎ食堂へようこそ★
出来た生地を包丁でスパーッと切ったら

型紙の上に置いていく。

仕上げに卵黄を塗って、バナナをトップに置き

210度で15分焼くと・・・





★うさぎ食堂へようこそ★
キャラメルバナナロールの完成!



ふわふわ生地に巻き込んだ

キャラメルソースとバナナが美味しい~( ´艸`)





早速、朝食に頂きましょ♬


これ、全部で8個出来たんだけど。。。
★うさぎ食堂へようこそ★
ゆうタン。

朝、まずご試食~


「おっ!旨いやん♡♡」





★うさぎ食堂へようこそ★
「おかあ、コレ旨いーーー( ´艸`)♡」

男2人バクバク食べて、おやつにも持って行き

なんとテーブルの上にはたったの2個しか残ってない。゚(T^T)゚。


うそ~(泣)

私の夜中までの努力が・・・(*_*)

2日分はあると思ってたのに、すでにゴーン(goneね♡)


やっぱ、今日パン屋さん寄ってかえろ~っと(^▽^;)始めっからそうすれば~




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて、初めに書いてたゆうタンのおもしろ話なんだけど。。


ちょっと下ネタ系なので

嫌いな方はここから読まないでね~♡


最近、王子が大好きな言葉と言えば

NO.1 ☆ う○こ

NO.2 ☆ おっ○い

この2つに絞られる。


小さい子って、この類の言葉が好きな時期って

あると思うんだけど、王子はまさに今絶頂期!

毎日毎日この2つの言葉を何十回言ってるんだーww

ってくらいなの(;^_^A


私は大抵聞こえない振りやそっけない振りをして

相手にしてないんだけど

昨日ときたら酷かったわε=(。・д・。)


帰宅して確実に30分間は

喋る言葉の80%は「う○こ」だったからね~

TV観ながらひたすら歌ってるんだけど

その歌詞はほぼ「う○こ」で埋め尽くされ

何ソング?って感じ


あまりの酷さに、もう爆笑でしたー

ゆうタンに

「そんなにう○こが好きなら、自分の名前をう○こ君にしたら?」

って言うと

ケラケラ笑いながら

「え~オレそんなの嫌に決まっとるやん!」だって(-"-;A


いったい、いつまで続くのかね~

この「う○こ熱」((>д<))いやいやいや~ん!!



うさぎ食堂へご訪問ありがとうございます❤
仲良くして頂けて、とーっても幸せです♬
水曜の午後もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡




こんにちは~♡

本日2回目の更新です(≧▽≦)

1回目の記事はこちら→★



今日は有休の私。

お家で一人、掃除やお料理を楽しくやってます♡

たまには一人静かに過ごすのもいいわ~


仕事がさばけるさばける♬


実は、王子を夕方「矯正歯科」に連れていくため

お休みを取ったのですが・・・


大人しく受診してくれるかな(;^_^A チョイ心配




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





さて、時間に余裕のある今日の午前中。

珍しく山食以外のパンを焼いてみました(*^.^*)♡
★うさぎ食堂へようこそ★
最近、シナモンにはまっちゃって

クッキーに入れたり、パンにかけたりして食べてたけど

ちょうど持ってるパンの本にシナモンロールの作り方が

載ってたので、初挑戦p(^-^)q


といっても、長方形に伸ばした生地に

シナモンシュガーを振ってナイフで切るだけなんだけどねf^_^;






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発酵した後の生地は

くるくるカタツムリみたい ○●○●


とっても可愛いのです♡








★うさぎ食堂へようこそ★
焼き立てをコーヒーと一緒に頂きました~( ´艸`)

至福のひとときだわ~♡


もうすぐ、ゆうタンが帰ってくるから

おやつに出してあげよう(≧▽≦)




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





今日は、学童にいかずに

そのまま家に集団下校の王子。

朝から、ちょっとワクワクです ☆彡

★うさぎ食堂へようこそ★
昨日の夜

「お母さん、あしたは学童に行きませんって

連絡帳に書いとってよ!」ってしつこく言ってました(笑)


でも、ゆうタンに歯科へ行くことは内緒にしてるんですよね~


後で、わーわー騒ぎそうだな(-"-;A ww



歯医者レポはまたあした♬ ←どんなレポだー(^▽^;)


それでは、皆様も素敵な水曜の午後をお過ごしくださいね~♡♡




うさぎ食堂へご訪問ありがとうございます❤

仲良くして頂けて、とーっても幸せです♬


本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう( ´艸`)♡


みなさんこんにちは~♪


前記事に書いてたパンですが、

先程、やっと焼き上がりましたo(^▽^)oワ~イ♡

前記事はこちら→




こちらが、大掃除の合間を縫ってゆうタンとの共作パンです!

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じゃ~ん!!

ゆく年くる年パン♪(のつもりf^_^;)


これ、辰くんとヘビちゃんなんですよ!

ちなみに下の数字は2013なんですけど・・・

分かるかな~(^▽^;)あ、全然ダメ??





大掃除でどこも遊びにいけないのが

暇でたまらないゆうタン。。
★うさぎ食堂へようこそ★
パン作りに誘うと、大喜びでいろいろ作ってました~( ´艸`)





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焼く前はこんな感じ~♪

もう、すでに怪しげな形してるけど(笑)


成型って難しいのよねwww





200度で12分焼くと完成!
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出来あがったパンにチョコペンやらカラーシュガーで

デコってみたけど・・・

う~んコレって辰かよっ?て感じ(笑)


でも、ゆるキャラっぽくて可愛いよね❤(*^.^*)





そして、大掃除2日目のランチ~
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以前、つくばに行かれたKパパの知り合いがお土産にくれた宇宙食!


カレーとパンです♪





★うさぎ食堂へようこそ★

お湯で4分温めるだけなんだけど

ゆうタン「これ、超旨いーー」って大喜びでした(^~^)


実は、ひそかに美味しくないんじゃないかと思っていた私。

一口頂くと、高級なレトルトカレーっぽかったです

パンもフワフワで美味しかったな~

疑って申し訳なかったわ(;^_^Aスンマセン・・・




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて、今から夕食準備に入ります~

貧乏ヒマなし!

いや、主婦に暇なし~ですねε=(。・д・。)


それでは、引き続き家事頑張りまーす(^O^)/




昨日は、おうちでのんびり過ごす予定だったので

初めて作るパンに挑戦しましたp(^-^)q

最近、ブロ友さんがいろんなパンを作られるのを見て

影響ウケまくり~

私も「脱!山食」を8月のテーマにしようかしら?(笑)


今回作ったのは

出来上がりの姿に一目ぼれ~❤「にゃんこパン」!

下手な私が作ってもどうにか可愛く(?)見えるでしょ?(^▽^;)


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日のおやつ*
★うさぎ食堂へようこそ★

本日のおやつは「ねこパン」。

スヤスヤ眠る姿が超ラブリ~❤なチョコチップパン♪

あまりの可愛さに食べられません~(笑)

ねこちゃんパンのレシピはこちら→★





それでは、パン作りはじめま~す(^O^)/
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これ、1次醗酵中。

今回は「ねこパン」と「ロールパン」の2種類を作ります♪

奥の2個がロールパン、手前の丸がねこちゃんですo(^▽^)o






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ベンチタイムの後は2次醗酵!

ロールパンはジャムとメープルタブレットを巻きこんでカット!

ねこちゃんは「の」の字に成型したボディに頭をちょこんとのせ

しっぽを付けます❤






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2次醗酵終了ーо(ж>▽<)y ☆

ロールパンは溶き卵を塗ってクラムを置こう♪







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これがねこちゃんの醗酵終了後の姿。

頭に2か所キッチンバサミで切り込みを入れ

耳を作るよ!

溶き卵を塗って180度で15分焼くと・・・






★うさぎ食堂へようこそ★

本日のおやつ「2種類のロールパン」の完成!






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こちらは、メープルタブレットを巻きこんだパン。

生地にメープルシロップがマーブル状に入って

美味しいんですよ~( ´艸`)





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もう一種類はブラックベリーのロールパン。

我が家のお庭で採れたブラックベリーで作ったジャムを

巻きこみました❤

甘酸っぱい酸味とカリカリクラムは相性抜群(^~^)






★うさぎ食堂へようこそ★
そしてこちら↑が「ねこぱん 丸まって眠るにゃんこパン」ですヘ(゚∀゚*)ノ

焼いてるうちに頭が落ちて来ちゃって(゚ーÅ)

生き残ったのが、この2匹のにゃん子達❤

耳の立ちもいまいちだし、チョコペンも下手っぴだけど

でもでも、かわゆいでしょ~( ´艸`)♪


みんな、焼き上がりにやってきて「お~!!かわいい❤」って喜んで

ましたよo(^▽^)o







★うさぎ食堂へようこそ★
これ、アップ画像!

寝てますね~(@ ̄ρ ̄@)zzzz

中にはチョコチップとローストしたクルミがたっぷり~♪

「食べきれない~」といいつつ、美味しく頂きました( ´艸`)エヘッ❤






★うさぎ食堂へようこそ★
そして、臭いにつられてやってきた我が家の王子(;^_^A


撮影中に食べようとするの~(汗)

コラコラ~ダメですよ!((o(-゛-;)








話は変わりますが


お休みが続くと私、手荒れが酷くなるんです(>_<)

もともと、手荒れが酷いタイプで病院もイロイロいったけど

良くならず・・・

結婚してからはゴム手袋とコットン手袋が手放せません。

大抵、手袋をはめて作業するんだけど

やっぱり、ここぞという時は素手でしないといけないので

お料理や掃除を張り切る休日が続くと、手が荒れまくる~(泣)


なにしろ、イロイロお仕事させてもらった会社の方の

私へのイメージは「ゴム手袋」ですから・・・(;´▽`A``


今日も、カイカイの指なんだけど

仕事が5日続くので日曜には回復かな(*^.^*)


あ~頑丈な手の持ち主になりたいわ~ε=(。・д・。)







そしてこちら↓は本日のうさぎママの会社弁!
★うさぎ食堂へようこそ★
①桜えびの玉子焼き

②オクラのベーコン巻き

③みりん干し

④ゴーヤチャンプル

⑤プチトマト&アメチェリ

デザートにフルーツケーキ・・・



今日は快晴の福岡地方。

出勤すると、予想通り朝から電話が鳴りっぱなし(・・;)

大雨の怖さを思い知らされます・・・


それでは、午後からもお仕事頑張りましょー(^O^)/


昨日の朝、焼き立てパンを朝食に出したくって

4時半に起きて仕込んだ。

すると、やけに早起きのKパパ。


なんと、出勤日な事をすっかり忘れてたー∑(゚Д゚)


慌てて、適当なお弁当を作り、朝食の支度もバタバタ!


結局、パパは焼き上がりに間に10分程間に合わず

出勤しちゃった(;^_^A


出かける間際「じゃあ、また明日の朝ね~」だって(笑)

そうそう、私達全員パパが帰ってくる時間は夢の中だもんね~

(@ ̄ρ ̄@)zzzz



それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日のパン*

★うさぎ食堂へようこそ★
本日のパンは「レーズンとクルミの丸パン」です。


たっぷりレーズンとローストした胡桃を練り込み、

トップにはスライスアーモンドとグラニュー糖をのっけました❤


我が家はみんなレーズンが大好きなんですよo(^▽^)o






★うさぎ食堂へようこそ★

クラムはしっとりとキメが細かく

お砂糖とバター多目の甘~いパン( ´艸`)


朝食にゆうタンと2人で6個も食べちゃった~(汗)

焼き立てパンって美味しすぎて危険だわ~(^▽^;)







昨日はとっても蒸し暑く、雨も降ってて

バテ気味になっちゃった私。


年もとってるし、鉄分不足、お菓子の食べ過ぎで糖分過多。

このせいで、疲れやすい体質になってるとしか

考えられないわ~←すごい自己分析だしf^_^;


夕食もさっぱり、あっさりしたものが食べたくって

お野菜盛りだくさんの献立となりました♪


使ったお肉は、なんと豚バラ100gのみ!


そんな豚バラ100g定食はこんな感じに・・・
★うさぎ食堂へようこそ★

土曜日の献立は・・・

・小松菜と豚肉の中華風炒め

・茄子のオイスター炒め

・ゴーヤの佃煮

・山芋とオクラのネバトロ

・赤玉ねぎとトマトのマリネ

・冷や奴

・人参とエノキの玉子スープ






★うさぎ食堂へようこそ★
小松菜と豚肉の中華風炒め。

ニンニクの微塵切りと豚肉、小松菜を炒め鶏ガラスープで味つけ

最後にとろみをつけます♪


小松菜って鉄分とカルシウムを沢山含んでるらしいので

最近よく買ってますv(^-^)v







★うさぎ食堂へようこそ★

ゴーヤの佃煮と山芋とオクラのネバトロ。

先週ゴーヤを2本買ったうち1本は佃煮にした。

下ゆでして苦みを抜いたゴーヤを砂糖、醤油、みりん、酢で

煮込んでいく。

ちょっとマーマレードジャムっぽくてKパパのお気に入りなんだ~❤


山芋オクラのネバトロは、これさえあれば

ゆうタンと私、おかずいりません(笑)

ご飯にのっけるとモリモリイケちゃう~(^~^)







★うさぎ食堂へようこそ★

ナスとピーマンのオイスター炒め。

今の時期、茄子がみずみずしくて美味しいですね~

食べるとトロ~ってとろける美味しさ( ´艸`)



あとは、冷や奴と玉子スープも頂いてお腹いっぱい!


ごちそうさまでした~♪







さっきから、ゆうタンが私の隣で

「ねーお母さん今日どこか行く?」って連発してるの・・・

雨も降ってるし困ったな~ε=(。・д・。)


近所にプール&温泉の施設があるので

そこにお出掛けしようかな♪


昨日、お花の苗もどっさり買ったので

ガーデニングもしなきゃだわ(*^.^*)


それでは、本日も楽しい日曜日を過ごしましょー(^O^)/