大好きそぼろ丼を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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９月２９日（火）３色そぼろ丼弁当
私、そぼろ丼が大好きで定期的に食べたくなります。

お肉はちょっと甘めの味付けに生姜を効かせ、炒り卵はお砂糖多め。
この2色で完結することも多いのですが、材料があれば緑の野菜でナムル的なものも一品。
3色揃うと彩もきれいですからね～



それでは本日のお弁当いってみよ～♪
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メインは、3色そぼろ丼を作りましたー

そぼろをのせるときには、牛乳パックをカットして作った仕切りを、ご飯の上に立ててのせると綺麗につめることができますよ

紅生姜も味のアクセントになるのでお勧めです。






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小さな容器には、大学芋とプチトマトを詰めました。







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3色そぼろ丼
大学芋
プチトマト




本日の会社弁当でした～









さて、引き続き『お弁当』のお話。笑

昨日は会社で仕出し弁当が出たのですが、数個余ったので夕食用に頂いてきました。

ラッキ～笑 

平日に夕食を手抜きできるのって大きいわ。

なにしろ、主婦から毎日の食事の献立の悩みを取り除いたら、日ごろ感じるストレスの半分は減るのではないかと思うくらい、食事の準備って大変です。
料理は、スーパーの価格動向と相談しつつ、毎日似たような献立にならないよう気を付け、家族の好き嫌いも把握し、彩やらなんやら…
数え上げたらきりがないくらいの事を気にしながら作っているのです。

まぁ、人によってはそれを楽しみに感じる人もいれば、面倒に感じる人もいるわけで…

私の場合、楽しみ6割・面倒4割といったとこでしょうか

お弁当のおかげで、昨日は帰宅後、リビングに座布団を3枚敷いてゴロンと寝そべり、小一時間ほどスマホ漫画で秋の読書タイムを楽しみました。

仕出し弁当って
『今日はもう何もせんでいいよ～』
って言ってくれる神アイテムだわ




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